Posted 10 March 2025 - 09:01 AM
Ja, meni je to tudi se najljubse - ostanki kosil, ki jih ali v enaki obliki ali pa malo modificirano potem uporabim naslednji dan.
O saj res - prejsnji teden sem imela lososa, skuto, malo kremnega sira, sem zmesala v namaz (mlet poper, sol, cesen in cebula v prahu), sodelavka je prinesla sveze strucke, full dobre, malo paradiznika sem imela, 2 kuhani jajci - je rekla, da bi super sli zraven kalcki (mi je zato naslednji dan prinesla vrecko) - to mi je bilo fajn kosilo na topel, soncen dan, ko lahko tudi hladna malica nasiti (sploh pa taka) za kar nekaj casa. Kaksna solata z motovilcem, rukolo bi sla tud fajn zravn. Edino iz prehranskega vidika je to ne najboljsa kombinacija - mlecno, riba + jajce.. ampak za tu pa tam, se mi ne zdi tako problematicno.
Kolega je rad pripravljal take konkretne solate - jogurtova polivka in s soncnicnimi semeni, koruzo, ciceriko - opcija tudi da ciceriko speces v pecici in je hrustljava (ne vem pa ce je tudi naslednji dan se hrustljava?) - kot varianta za bolj ‘polno’ solato. Ali s popecenimi kockami tofuja.
Odkriti srečo. Jo loviti in ujeti. Se prepustiti. Gledati z odprtimi očmi, vonjati, poslušati, se čuditi. Biti radoveden, ceniti lepoto in preproste, majhne in srčne stvari, srčne ljudi, trenutke. Čričke. Predvsem ne pozabi na čričke. Brez njih ni poletja.