5156 replies to this topic

[Olivija]

Te kocke so res bozanske, daj duplo malin gor!

Na okusno.je je en vrhunski recept : pecena ajdova kasa s piscancem in kislo smetano, sirom - v pecici. Edini tweek ki ga mi delamo je, da cebule damo 1x vec in jo prej dobro stenstamo.

[Frida]

Hvala za predloge vsem.

 

Tole danes je prav dobro uspelo, kuhano ajdo sem zmešala s pasirano skuto, cimetom, vanilijo in v rum namočenimi rozinami, eno jajce sem še dala in v pekač, po vrhu sem pa samo malo rjavega sladkorja potresla, da je zapečena skorjica, ful okusno. Naslednja stvar so pa te kocke, hvala.

 

Za slano bom pa drug teden probala al pa ko bomo imeli zelenjavo z vrta, da se je ne nažrem prehitro te ajde.

[Barbarina]

Jaz obožujem ajdo, ajdovo kašo, žgance, vse, sladko, slano, v solati.... ampak moja tašča tega ne kuha, jaz pa tudi redko kuham zdaj pri njej. Tako da se bom čez kak mesec nažrla ajde  

[Errol]

Jagenjčkova rebra, pečeme polento. Imel sem polento z gobicami, dodal sem še pest sušenih. Zdaj se kuha, pol bom dal pa na pleh in v ror. Še malo parmezana gor.

[Ancka Pomarancka]

Šunko v testu in krompirjevo solato

[Kami]

- Paella

- Lazanja

- Njoki s porom in lososom v smetanovi omaki

[tasika]

Pomoje bom kar rižoto s šparglji, ker jih je ful, pa malo hrustljavo popražene bunke zraven. 

[Fiona]

Danes sem se sama zmislila nekaj na koncu pa so se vsi strinjali da to moram zapisat in se narest. So here it goes.

2 vrecki in pol mini kozic (rakcev...zadnjic so jih imeli v lidlu, upam da so v stalni ponudbi)
Rizevi rezanci - instant, polnozrnati
Milfina smetana za kuhanje (je fajn gosta)
Ena bucka
En por
Maslo za namastit ponev
Sol, poper, sladka paprika, curry, paradiznikova mezga, dm bio kocka

Zacinis rakce z vsem razen kocko
Na maslu poprazis na kocke narezane bucke in na kolescke narezan por
Odstranis
Poprazis rakce
Odvecno tekocino odlijes
Rakce das k zelenjavi (v posodo)
Zlijes v ponev smetano
V njej stopis kocko
Dodas rakce, zelenjavo in rezance ki jih skuhas posebej.
Ta-da.

[Frida]

Tole bom pa jutri naredila, so se mi zalustali rakci

[Fiona]

Upam, da ti bo vsec

[Frida]

Malo drugačen postopek sem imela pa od začimb sem dala česen v prahu, sol poper in žafran. Bilo je ful dobro!

[Fiona]

D best!

[Frida]

Ja, hvala tebi za idejo.

Poleti delam podobne zadeve, ko je veliko bučk, ampak čisto pozabim določene recepte včasih.

[Kami]

nekaj podobnega jaz delam (sem ravno v soboto naredila) in je res božansko! 

Jaz imam original recept špinačo, namesto bučke (špinače še nikoli nisem dodala, ker je pač nimam doma; sva pa za vzela špinačne rezance), ostalo pa res podobno

[Jinadaze]

Pečena piščančja prsa, orecchiette v omaki z brokolijem, bučkami in gobami, solata (envidija, radič, korenje, avokado, mocarela).

[Kami]

cvetačna juha s smetano, kranjska klobasa in solata (vse izpod rok tašče, jaz samo pogrevam/dokuhavam    )

[_M_]

Rižota s piščancem in malo zelenjave bo.