Pite
Started by
Asha
, Feb 18 2009 12:36 AM
11 replies to this topic
#1
Posted 18 February 2009 - 12:36 AM
Mislim, da te teme še ni...
Torej, da se malo považnam
Pred kratkim sem osvojila veščine priprave pite, zato delim z vami slikovni dokaz uspešnega eksperimenta z naslovom Jabolčna pita:
Je že dober del manjka Tisto črno je pa malo zažgano (prastara pečica )
Torej, da se malo považnam
Pred kratkim sem osvojila veščine priprave pite, zato delim z vami slikovni dokaz uspešnega eksperimenta z naslovom Jabolčna pita:
Je že dober del manjka Tisto črno je pa malo zažgano (prastara pečica )
Contented rest, beloved heart's desire,
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
#2
Posted 18 February 2009 - 10:52 AM
U, dobra zgleda.
Čez 2 uri pride še moja mojstrovina
Čez 2 uri pride še moja mojstrovina
#3
Posted 18 February 2009 - 11:03 AM
Oooo, puce, me zdej kle rajcate na veliko...Jz OBOŽUJEM pite .
#4
Posted 18 February 2009 - 04:40 PM
Jaz tudi. Slivova, hruškova, jabolčna, njam!
Kar se pa slanih pit tiče - sirnica je zakon.
Kar se pa slanih pit tiče - sirnica je zakon.
Everything you can imagine is real.
Pablo Picasso
Pablo Picasso
#5
Posted 18 February 2009 - 05:26 PM
Evo, s prijateljico spekli jabolčno pito.
Pol je že ni
(na zgornji fotki: pol pite je posute s cimetom, pol pa ne - zato je taka različna rjava)
Pol je že ni
(na zgornji fotki: pol pite je posute s cimetom, pol pa ne - zato je taka različna rjava)
#6
Posted 18 February 2009 - 07:31 PM
Mnjam, tale prav fino zgleda, mogoče kdaj naredim take trakce čez...
Contented rest, beloved heart's desire,
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
#7
Posted 18 February 2009 - 08:23 PM
Juuuj, čudovito izgleda, sploh tale polovica BREZ cimeta .
#9
Posted 29 March 2009 - 10:50 AM
Poročaj kako bo uspelo (in seveda slikovni dokaz )
Contented rest, beloved heart's desire,
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
you are not found in the sins of hell,
but only in heavenly concord;
you alone fortify the feeble heart.
Contented rest, beloved heart's desire,
therefore none but the gifts of virtue
shall have their abode in my heart.
(Simon Jones)
#10
Posted 29 March 2009 - 07:20 PM
Meni je najboljša čokoladna pita . Jo večkrat naredimo doma. Ali pa kake sadne pite. Malinova ali pa borovničeva. Oz. krostate.
Spadajo krostate med pite?
Spadajo krostate med pite?
#11
Posted 29 March 2009 - 08:03 PM
Baby, lahko daš prosim recept za čokoladno pito?
Ljubezen ni odraz enega samega dogodka, enega samega pogleda ali dotika. Ljubezen se v človeka prikrade počasi in potiho ... in potem se enkrat enostavno zaveš, da imaš nekoga neskončno rad. Zaradi množice vseh njegovih dejanj, pogledov, besed, dotikov, čutenj ... ki ga delajo takšnega, kot je. Mogoče se tega zaveš medtem, ko misliš nanj in ga neskončno pogrešaš, ali pa ko ga pogledaš v oči in v njih najdeš vse, kar obožuješ.
#12
Posted 29 March 2009 - 08:40 PM
Mama je pobrala recept s kulinarike. Jaz pite nikoli ne delam, sem bolj za delat piškote in podobno. Vem, pa da ga prireja po svoje, sploh kar se tiče nadeva.
To je pa originalen recept s kulinarike:
Čokopita
Krhko testo: Za 2 piti po 30cm premera
250g masla
200g sladkorja
ne prevelik ščepec soli
500g moke
4 rumenjaki
4 žlice hladnega mleka ali vode
Kremasto pregnetemo ali penasto zmešamo maslo, sladkor, sol, nakar v to zmes zamešamo moko in rumenjake. Ko bo zmes dobila kašasto konsistenco, dolijemo hladno mleko ali vodo. Hitro zgnetemo in oblikujemo kepo testa. (Hitreje zato, da je testo bolj krhko.) Testo zavijemo v alufolijo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.
S testom obložimo model in damo spet v hladilnik(1ura)
Pito pečemo kakih 15min pri 180stopnijah. Ko se ohladi, napolnimo z nadevom.
Za nadev:
310ml sladke smetane
2 žlici sladkorja
mikroščepec soli
110g zmehčanega masla
450g najboljše možne jedilne čokolade
100ml mleka
kakav v prahu za posip(Jaz imam raje neposipano)
Sladko smetano, sladkor, sol damo v kozico in zavremo. Takoj odstavimo in dodamo maslo ter čokolado. Mešamo dokler se čokolada ne posvem stopi. Zmes naj se hladi, postopoma vmešavamo hladno mleko, da postane gladka in sijoča. Pustimo, da se še malo pohladi in damo v v pečeno testo v modelu. Potem naj se ohlaja še eno do dve uri. Po želji potresemo še kakav v prahu.
To je pa originalen recept s kulinarike:
Čokopita
Krhko testo: Za 2 piti po 30cm premera
250g masla
200g sladkorja
ne prevelik ščepec soli
500g moke
4 rumenjaki
4 žlice hladnega mleka ali vode
Kremasto pregnetemo ali penasto zmešamo maslo, sladkor, sol, nakar v to zmes zamešamo moko in rumenjake. Ko bo zmes dobila kašasto konsistenco, dolijemo hladno mleko ali vodo. Hitro zgnetemo in oblikujemo kepo testa. (Hitreje zato, da je testo bolj krhko.) Testo zavijemo v alufolijo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.
S testom obložimo model in damo spet v hladilnik(1ura)
Pito pečemo kakih 15min pri 180stopnijah. Ko se ohladi, napolnimo z nadevom.
Za nadev:
310ml sladke smetane
2 žlici sladkorja
mikroščepec soli
110g zmehčanega masla
450g najboljše možne jedilne čokolade
100ml mleka
kakav v prahu za posip(Jaz imam raje neposipano)
Sladko smetano, sladkor, sol damo v kozico in zavremo. Takoj odstavimo in dodamo maslo ter čokolado. Mešamo dokler se čokolada ne posvem stopi. Zmes naj se hladi, postopoma vmešavamo hladno mleko, da postane gladka in sijoča. Pustimo, da se še malo pohladi in damo v v pečeno testo v modelu. Potem naj se ohlaja še eno do dve uri. Po želji potresemo še kakav v prahu.
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users