Jump to content


Photo

Muffini, cupcakes


  • Please log in to reply
787 replies to this topic

#1 Marjetka

Marjetka

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 1029 posts
  • Location:Lepa-si
  • Interests:Moda,nakupovanje...vse kar je lepo!:-)

Posted 02 April 2005 - 01:27 PM

Meni so ZELO vsec ima katera,kak dober recept!IPB Image
  • 0
...You can have anything you want, you can drift, you can dream, even walk on water, anything you want...

IPB Image

#2 Kim

Kim

    pametnjakovič

  • Člani
  • PipPipPip
  • 1138 posts
  • Location:Griže

Posted 02 April 2005 - 03:56 PM

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
to je pa tok dober...ena moja frendica jih vedn peče s čokolado, smartiji, bornicami, vanilijo, cimetom,....eeee....uglavnim full stvarmi, tko daje res za vsazga neki....

  • 0
včasih angel včasih hudič..
spontana,nagajiva,samosvoja,provokativna,energicna,samozavestna,divja..drugačna,povprečja me resnično ne pritegnejo..
jp...postavljam meje svojega ozemlja IPB Image

#3 Martina

Martina

    gobezdalo

  • Člani
  • PipPip
  • 956 posts
  • Location:Kamnik
  • Interests:kozmetika v vseh pogledih

Posted 02 April 2005 - 05:00 PM

v knjižnici se dobi cela knjiga s samimi recepti za muffine. jz jih mam najrajš z jabolki in cimetom. še sploh poleti, k so ful sočni :tongue:
  • 0

#4 Marjetka

Marjetka

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 1029 posts
  • Location:Lepa-si
  • Interests:Moda,nakupovanje...vse kar je lepo!:-)

Posted 02 April 2005 - 05:04 PM

Jaz imam tale dva!

Mafini z Nutello
Sestavine za nekje 12 kosov
Testo:
75 g mehkega masla
75 g čokoladno lešnikove kreme (Nutella)
50 g sladkorja
2 jajci
300 g moke
1 zavitek pecilnega praška
100 ml mleka

Za garniranje:
125 g sladkorja
1 žlička ruma
50 g mlečne čokolade

Priprava
Pečico segrejte na 200 stopinj. V skledi kremasto zmešajte margarino, čokoladno lešnikovo kremo in sladkor. Posebej zmešajte moko in pecilni ter skupaj z mlekom na hitro vdelajte v gladko maso.

V pekače za mafine namestite papirnate modelčke. Uporabite lahko tudi navaden pekač, na katerega postavite modelčke po dva skupaj, enega v drugega.Papirnate modelčke napolnite do roba z umešanim gladkim testom. V pečici jih pečemo približno 20 minut.

Opombe
Pekač vzamite iz pečice in kolačke postavite na kuhinjsko rešetko, da se ohladijo.

Za glazuro previdno zmešajte rum in sladkor v prahu, tako da nastane gosta tekoča masa. Z njo namažite ohlajene mafine. Preko mafinov povlecite na tanke čokoladne cikcak črte in pustite da se posušijo.

Če želite posebno hrustljave mafine, uporabite namesto 300 g moke, samo 250 g. Čokolado razpustimo, testa ne smemo mešati predolgo.



Čokoladno – bananini mufini
KOLIČINA 12 kosov

1 1/2 skodelice moke
1 skodelica sladkorja
1/4 skodelice kakava v prahu
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička jedilne sode
1/4 čajne žličke pecilnega praška
1 1/3 skodelice zmečkanih zrelih banan
1/3 skodelice rastlinskega olja
1 jajce
1 skodelica nasekljane mlečne čokolade


V skledi zmešamo moko, sladkor, kakav v prahu, jedilno sodo, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo banane z oljem in jajcem. Mokre sestavine vmešamo k suhim. Čisto na koncu dodamo še čokoladne koščke.
Z maso napolnimo namaščen pekač za mafine. Odprtine napolnimo nekako do 3/4. Pečico segrejemo na 180 stopinj in mafine pečemo od 20 do 25 minut.
  • 0
...You can have anything you want, you can drift, you can dream, even walk on water, anything you want...

IPB Image

#5 DiLeMa

DiLeMa

    undercover peroksidna crna luknja

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 24041 posts
  • Interests:Zanimive Stvari

Posted 03 April 2005 - 11:10 AM

Waaa Marjetka hvala za recepta ... morm probat tole, sliši se božaaansko! oops.gif wink.gif
  • 0

#6 sonchika

sonchika

    Lučka

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 18483 posts
  • Location:Velenje

Posted 03 April 2005 - 11:41 AM

Jaz sem včeraj umirala za sladico... Pa sem se morala zadovoljiti s pomarančami, ker nisem imela prav nič sladkega doma (morda še bolje tako. smile.gif ). Danes bom pa pekla muffine. Prvič. Upam, da bo ratalo.
  • 0
Z ljubeznijo je kakor s pečenko: čim starejši so zobje, tem mlajša mora biti jagnjetina.

#7 Martina

Martina

    gobezdalo

  • Člani
  • PipPip
  • 956 posts
  • Location:Kamnik
  • Interests:kozmetika v vseh pogledih

Posted 03 April 2005 - 11:57 AM

sonchika poročaj kaj bo ratal
  • 0

#8 Marjetka

Marjetka

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 1029 posts
  • Location:Lepa-si
  • Interests:Moda,nakupovanje...vse kar je lepo!:-)

Posted 03 April 2005 - 11:59 AM

QUOTE(DiLeMa)
Waaa Marjetka hvala za recepta ... morm probat tole, sliši se božaaansko! oops.gif wink.gif


Sam so res bozanski! biggrin.gif
  • 0
...You can have anything you want, you can drift, you can dream, even walk on water, anything you want...

IPB Image

#9 sonchika

sonchika

    Lučka

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 18483 posts
  • Location:Velenje

Posted 03 April 2005 - 12:13 PM

Bom poročala. Mimogrede pa moram povedati, da v življenju nisem spekla še nobene sladice, če izvzamem palačinke. Tako da me prav zanima, kako bo izpadlo.
  • 0
Z ljubeznijo je kakor s pečenko: čim starejši so zobje, tem mlajša mora biti jagnjetina.

#10 Fluffy The Stud Eater

Fluffy The Stud Eater

    weird stuff lover

  • Člani
  • PipPipPipPipPip
  • 54873 posts
  • Gender:Female
  • Location:The Twilight Zone

Posted 03 April 2005 - 04:46 PM

Jaz imam tudi ful rada muffine. Najboljši so mi s čokolado, orehi in bananami. U, pa z borovnicami so mi tudi dobri. Mah, vsi so mi dobri. :=)
  • 0
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">“Someone once told me the definition of Hell: </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">The last day you have on earth, the person you became </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">will meet the person you could have become.”<br>
- </span></strong><span style="font-size:12px;">Anonymous</span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>

#11 sonchika

sonchika

    Lučka

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 18483 posts
  • Location:Velenje

Posted 03 April 2005 - 05:15 PM

So mi ratali. Ampak so premalo sladki. Pa malo bojl čudnega okusa. Ampak za prvič so super.
  • 0
Z ljubeznijo je kakor s pečenko: čim starejši so zobje, tem mlajša mora biti jagnjetina.

#12 Kim

Kim

    pametnjakovič

  • Člani
  • PipPipPip
  • 1138 posts
  • Location:Griže

Posted 03 April 2005 - 05:19 PM

IPB Image
  • 0
včasih angel včasih hudič..
spontana,nagajiva,samosvoja,provokativna,energicna,samozavestna,divja..drugačna,povprečja me resnično ne pritegnejo..
jp...postavljam meje svojega ozemlja IPB Image

#13 ela

ela

    sramežljivec

  • Člani
  • 41 posts

Posted 04 April 2005 - 01:59 PM

Marjetka
Jaz pa v ta tvoj recept z nutello dodam še borovnice in je tud full dobr.
  • 0

#14 Marjetka

Marjetka

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 1029 posts
  • Location:Lepa-si
  • Interests:Moda,nakupovanje...vse kar je lepo!:-)

Posted 04 April 2005 - 02:00 PM

Hvala za predlog!!! biggrin.gif Ta teden jih bom morala naredit. laugh.gif
  • 0
...You can have anything you want, you can drift, you can dream, even walk on water, anything you want...

IPB Image

#15 Fluffy The Stud Eater

Fluffy The Stud Eater

    weird stuff lover

  • Člani
  • PipPipPipPipPip
  • 54873 posts
  • Gender:Female
  • Location:The Twilight Zone

Posted 04 April 2005 - 02:48 PM

Višnjevi muffini


SESTAVINE

Suhe sestavine:
3 skodelice moke
1/2 skodelice sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
1 žlička sode bikarbone

Mokre sestavine:
3 jajca
pol skodelice olja
1,5 skodelice mleka

1 skodelica višenj iz kompota


POSTOPEK:
V eni posodi zmešamo suhe sestavine, v drugi mokre, nato pa mokre dodamo suhim in dobro premešamo ter dodamo višnje.
Testo naložimo v pekač za muffine in pečemo 25 minut na 180 stopinj.
  • 0
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">“Someone once told me the definition of Hell: </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">The last day you have on earth, the person you became </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">will meet the person you could have become.”<br>
- </span></strong><span style="font-size:12px;">Anonymous</span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>

#16 Tofsy

Tofsy

    sramežljivec

  • Člani
  • 40 posts

Posted 15 April 2005 - 03:14 PM

Hello, tut men so mafni ful dobri. A ma kšna recept za mafne s kokosom al pa z bomboni Smarties al pa kej tazga? Bi bla js ful hepi tongue.gif tongue.gif tongue.gif
Nameravam se specializirat za mafne biggrin.gif
  • 0
Smile, you´re on canded camera;)

#17 NaStY GiRl

NaStY GiRl

    sramežljivec

  • Člani
  • 87 posts
  • Location:KJER SE KEJ DOGAJA
  • Interests:VSE POMALEM

Posted 19 April 2005 - 01:53 PM

v eni knjigi petra hvastije je ful receptov za mafine jst sm delala že skor use razn jabolčnih.knjiga ma naslov mafini petra hvastije se mi zdi. :angel13: :angel13: :dontknow: :dontknow:
  • 0

#18 costes

costes

    čvekalo

  • Člani
  • Pip
  • 112 posts
  • Location:okolica lj
  • Interests:šport ,moda ,potovanja ,punce

Posted 15 June 2005 - 09:03 AM

Punce
mene pa zanima če ima kakšna recept za cookies - piškote .Res bi bil hvaležen...
  • 0

#19 sonchika

sonchika

    Lučka

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 18483 posts
  • Location:Velenje

Posted 15 June 2005 - 10:20 AM

Poglej na:
www.kulinarika.net
  • 0
Z ljubeznijo je kakor s pečenko: čim starejši so zobje, tem mlajša mora biti jagnjetina.

#20 Tanjci

Tanjci

    odvisnik

  • Redni člani
  • PipPipPipPip
  • 2899 posts
  • Location:Celje
  • Interests:stvari na tem forumu

Posted 15 June 2005 - 01:02 PM

Kaj pa tole za spremembo - za vecerjo:

Muffini s cebulo in slanino (ali prsutom)
1 čebula
200 g slanine (al pa rajs prsut)
350 g moke
4 žlice pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli
2 jajci
75 ml mleka
250 g kisle smetane
Čebulo nasekljaš in popečeš v maščobi od slanine (ali na olju. Slanino narežeš na majhne kocke in hrustljavo popečeš v kozici, maščobo dobro odcediš. Popečno čebulo in slanino dodaš čisto na koncu, ko so mokre in suhe sestavine že premešane.


Krompirjevi muffini

165 g zmečkanega krompirja
360 g mleka
1/2 drobno narezane čebule
2 jajci
120g jogurta ali sladke smetane
suhe sestavine:
3 žličke pecilnega
310 g moke
1 žlička soli
Sestavine so za 12-15 muffinov. Med sabo pomešamo prve sestavine, nato še druge, nazadnje pomešamo oboje skupaj. Res so dobri tudi naslednji dan. V maso lahko dodaš še šunko, nariban sir ipd.

Oboje pecemo 20 min na 180°C

  • 0
Posted Image




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users