Opažam le, da je veliko zdravnikov, ki naj bi zdravili ljudi, velikokrat bolj bolnih od pacientov (primer: moja zdravnica, ki je prav morbidno debela mi je pridigala o škodljivosti veganstva in me skorajda nadrla, češ da moram nujno vsaj 2-3x tedensko jesti rdeče meso ali pa (njene besede) "vsaj purana, kokoši".
To mi pove, da večina zdravnikov nima pojma o prehrani. O tem smo se pogovarjale že o eni drugi temi, če se prav spomnim. Ko študentje medicine nimajo kakšnega posebnega poudarka na prehrani. Dober primer je tudi hrana v bolnišnicah, ki je čisto skregana z logiko (odmrznjeni zrezki, mastna hrana, bel kruh, zelo malo sadja in zelenjave..).
Na debelost zdravnikov gledam enako, kot na zdravnike, ki kadijo oz. zdravnike, ki verjamejo v boga.... ne gre mi skupaj in si mislim svoje, so pač njihove osebne odločitve. Mi je pa žalostno to gledat in vsaj pri meni izgubi vsaj malo zaupanja.
Kar se pa tiče prehrane v bolnicah bi pa samo komentirala, da ko 48 urah (ali več) brez vsake hrane še kako potrebuješ "mastno in kalorično" hrano, da se čim prej skup spraviš. Jaz osebno vem, da bi jih takrat zelo grdo gledala, če bi mi prinesli krožnik zelenjave, po katerem bi bila po dveh urah spet lačna ko volk. Se strinjam, da hrana tam ni 100 % zdrava, ampak kuhat kvalitetno in okusno zelenjavo za nekaj tisoč ljudi je po moje tudi podvig, ki ga nobena naša denarnica ne bi prenesla.
