239 replies to this topic

[Plain Jane]

Caramelized Onion, Mushroom, Apple & Gruyere Bites

http://www.tablefort...-gruyere-bites/

[Jinadaze]

Link ne dela.

[Freya_]

Jap, dela. Pa mi prej tudi ni delalo.

[Olivija]

Bruskete z avokadovim nadevom

 

Avokadov nadev:
- 1 avokado
- žlička limoninega soka
- 1 velik paradižnik
- sol, poper
- strok česna
- olivno olje

Avokado in paradižnik narežemo na drobne koščke, dodamo stisnjen ali nasekljan česen, olje, sol, poper in limonin sok, vse skupaj premešamo in porazdelimo po koščkih popečenega kruha.
 

[Jinadaze]

Crispy cauliflower bites

 

[Fiona]

Prosim za kakšen nasvet. Imam še dosti časa da kakšno zadevico tudi sprobam, preden jo bom dejansko pripravila za goste...Naslednjo nedeljo bom naredila ene vrste pozni zajtrk, bo nas 8. Tradicija poznega zajtrka je že neki časa prisotna v fantovi familiji in tudi ostali veliko vabijo na pozne zajtrke (po njegovi strani).

Ti so vedno neki standardnega, kakšni popečeni kruhki s salamo in sirom, pa narezek, kruh.

 

Jaz bi rada naredila kaj drugačnega in se malo potrudila. Nekaj idej že imam, me pa zanimajo dodatni predlogi. V skupini so tudi mesojedci, zato bi rabila tudi kakšen mesni predlog, nekaj s pršutom recimo.

 

za osnovo sem mislila naredit:

 

http://okusno.je/rec...talijanski-kruh

 

ali

 

http://www.kulinarik.../kruhki-za-zur/ (brez polnila)

 

zraven pa različne namaze - predvsem tu bi potrebovala predloge.

 

Naredila bom še:

 

http://okusno.je/rec...kom-in-mocarelo

 

Od namazov zaenkrat nimam veliko. Humus, jajčni namaz.

 

Kaj naj poleg ponudim mesnega/pršutastega?

 

Ob kavi bom postregla še (sladko za konec):

 

http://www.presno.si...okoslastna-pita

 

Kakršnakoli kritika/dodelava jedilnika je dobrodošla.

[Podgana]

Pečene šparglje s pršutom, ker je ravno sezona Samo vsakega posebej ali več skupaj jih oviješ v pršut in daš pečt.

 

 

Vem, da Kinky dela pašteto iz gob. Se mi zdi super ideja za namaz. Recimo.

 

Pa za sladico bi jaz nekaj lažjega. Tele presne sladice so TAKO težke in nasitne.

[Sarah]

^^ ne nujno, vsaj meni se ne zdi no. Jaz sem jedla presno tortico samo 1x v lajfu in mi je bila zelo zelo všeč (ne jem tort drugače) in waay lažja kot klasična torta polna kreme in biskvita. Pomoje varira od sladice do sladice.

[Podgana]

Nujno zagotovo ne, ampak tale že po sestavinah deluje taka (kreme iz avokada in banan so težje), vsaj po mojih izkušnjah.

[Fiona]

podgana, imaš še kakšno alternativno varianto?

Bi pa eno sladico na hitro... Mislim, ne da moram nekaj pečt no in porabit ful časa, ker bom že une kruhke delala.

Saj bodo naslednje jutro še čisto v redu ane?Ker sem mislila spečt prejšnji dan

[Barbarina]

http://www.kulinarik...dice/lena-baba/

 

To je men ful dobro. Pa enostavno, samo skup zmečeš pa spečeš. Na vrh dam vedno kako sadje, jagode, breskve, maline, karkoli imam. Pa namesto moke dam jaz ovsene kosmiče.

 

Je ful lahko in osvežilno in zelo hitro narejeno.

 

Glede presnih tort - jaz sicer še nisem nobene probala, samo po sestavinah se mi vse zdijo ful kalorične. Skoraj vedno so uporabljeni oreščki, suho sadje, avokado... same težke stvari.

[Sarah]

Ena možnost je tudi jogurtova torta, mama jo večkrat naredi, je ful osvežilna ker je skoraj sam jogurt + sadje (mi ponavadi damo borovnice, najbolj paše kako jagodičevje, ampak lahko daš karkoli). Recepta pa nimam zdaj pri roki, ampak boš ziher kaj našla na netu (pa ne vpisat v Google yogurt cake, ker ti bo nekaj tretjega, ameriškega ven vrglo, kar z našo jogurtovo torto nima nič skupnega).

[Barbarina]

Ja, kaj takega: http://www.kulinarik...sko-fina-torta/

[Olivija]

^ To je moj najljubsi recept za torto, jaz malo prilagajam sestavine sicer. V jogurtovo maso pa gre 1/3 sladkorja po tem receptu, pa je cisto dovolj sladka, 100 g je ze malo prevec.

 

Jaz sem jo tokrat oblozila z nektarinami in borovnicami, biskvit pa navlazila s pomarancnim sokom. Naredi se pa tudi v 1 uri vecer, preden jo postrezes, naslednji dan imas pa se ene 20 minut dela z njo.

Najprej naredis kremo, das v hladilnik za 1 uro, da se malo strdi. Medtem na hitro zmesas biskvit, das pect, vzames ven, pocakas, da se ohladi (20-30 min). Prerezes na pol, postavis iz podstavka za peko na en lepsi kroznik, nato izdatno navlazis prvo plast biskvita, prelijes z jogrtovo kremo, drugo plast takisto navlazis, pokrijes in das v hladilnik cez noc. Zjutraj samo preprazis mandljeve listice, oblozis s sadjem, po zelji das se tortni preliv cez, ko se mandlji ogladijo jih potapkas ob straneh, da so za dekoracijo + dopolnijo okus.

[Fiona]

Hvala za jogurtovo torto, ne pride v poštev, ker jo od brata punca dela ČIST VEDNO ampak VEDNO in mi gre na bruhanje že ko jo samo vidim. Saj je dobra samo mi je že čisto zeh.

 

Prosim za mesne predloge še, pri sladici sem se odločila za veganske brownije, ki jih do konca tedna sprobam.

[Barbarina]

http://www.kulinarik...licnimi-nadevi/

 

Kaj takega? Enostavno in dobro.

[Sarah]

Jaz bi naredila kaj v pečici, najlažje. Pa zraven lahko daš krompir, ali zelenjavo (brstični v pečici pride ful dober) ali pa testenine in imaš potem casserole.

 

Aja, v temi prigrizki smo, okej.

 

TO je ful v redu. In kaj TAKEGA, to je vedno v uporabi.