3550 replies to this topic

[Christianne]

Mmmm, to smo zmeri delali doma skupaj s sosedi, ko smo bli majhni.

[Fluffy The Stud Eater]

Ima kdo preverjeno dober recept za breskvino (krhko) pito?
Sem iskala malo po internetu, pa mi noben način ni všeč (neke skutine file so še poleg, itd.)
Dala bi vložene breskve. Hvala!

[Dragica]

Namaž testo z marmelado, men je marelična fajn. Pol pa dej na breskve še limonin sok, pa mal cukra pa cimet pa burbonsko vanilijo al pa vanilijev sladkor. Jst tak nardim.

Testo pa jst po tem nardim:

http://www.kulinarik.../jabolcna-pita/

Sam dam rjav cuker pa pirino al pa polnozrnato moko. Ful dobra je ta pita.

Edit: pa dam 30 dag margarine oz. putra.

[Coco*]

Pravkar sem naredila TOLE, komaj čakam, da bo pečeno!

[Sarah]

Jaz pa TOLE, par dni nazaj, in je bilo fuuuul pohvaljeno. Enkratno je.

[ananas]

Pravkar sem naredila TOLE, komaj čakam, da bo pečeno!

O podobnem sem tudi jaz razmišljala, da bi naredila.

[Coco*]

Meni se zdi zadeva super, ker je precej zdrava, pa ful je prilagodljiv recept, ker lahko zmešaš, kar ti srce poželi. Jaz sem dala manj kot pol kg sadnih muslijev s suhim sadjem (rozine, banane, itd.) in oreščki, po občutku kake 3 pesti neenakomerno sesekljanih orehov, sesekljano sončnično in laneno seme, sezam, zdrobila sem en čokoladni jajček (ki se ga sploh ne čuti ), 2 nastrgani jabolki, med in tono cimeta + pol litra jogurta in malenkost mleka, da se masa zmehča in prepoji, potem pa z žlico oblikovala gigantske kukije.

[ananas]

Najs!

[Fluffy The Stud Eater]

Dragica, hvala za pomoč.
Pekla še nisem, nimam cajta + ne da se mi. :s

[Ana]

Kinky!
Pečem tvojo cheese cake in sem za dno potrebovala 2x toliko sestavin, kot si jih napisala ti v recept. Pekač imam premera 27cm. Si ti tudi potrebovala 2x toliko ?

[Kinky]

Dala sem več, kot je v receptu, da. Na začetku sem dala toliko kot je pisalo, pa ni bilo dovolj, in sem sproti dodajala še maslo in piškote.


Odvisno od pekača - če imaš 27, potem je skoraj dvojno, da, prav si naredila.

[Ana]

Ok. Še vprašanj Na kakšne koščke si narezala jagode? Jaz sem jih dala 500g. Mogoče bo malo preveč ...

Meni je nastala ful tekoča masa, sem potem dodala še eno žlico moke, da sem malo zgostila. Tebi je tut ful tekoča prišla ?

[Fluffy The Stud Eater]

Meni je prišla precej tekoča. Saj ne sme biti zelo trda, potem je vse skupaj preveč trdo na koncu.

[Ana]

Ok. Bomo vidli kak bo, zgleda ful dobro. Da bi blo preveč trdo pa me niti ne skrbi preveč, ker so itak jagode notri, ki so ful sočne.

[Kinky]

Jagode poljubno, ampak ne preveč drobno. Primer:





Masa mora biti tekoča, to je prav. No, tudi če daš še eno žlico moke, ne bo nič narobe, ampak v osnovi je tekoča masa.

PS Ko se ohladi, jo daj še v hladilnik za uro, dve, če želiš čez noč. Je pa dobra še nekaj dni zatem, ko jo spečeš. Zagotovo ti bo uspelo in bo full dobra.

[Ana]

Ok.
Sem narezala nekaj takega ja, pa nekatere malo bolj drobno. Masa je bla tekoča ja, ampak sem vseeno dala tisto žlico moke več ... kaj te vem, .. bo že. Komaj čakammmmmmm

[Kinky]

Ti zagotavljam, da tista žlica pri takšni količini res ne bo popolnoma nič spremenila.


KUL, poročaj, ko boš jedla.

[Ana]

Edino malo me še ta podlaga skrbi - pekla sem jo 7 minut pa potem ko sem dala ven, je blo precej mehko - to more bit tak ?

[Kinky]

NIČ NE SKRBI.

Kul je. Sicer je od pečice do pečice odvisno, ampak moja podlaga je tudi . . ne popolnoma trda, potem jo dam malo hladit, da se še strdi, sedaj se bo pa še pekla, pa potem, ko se bo hladilo, se bo še dodatno utrdila.

[Ana]

Ok.
Delala sem pred časom eno tortico, ki se ne peče. Tut se nardi na ta način, keksi, maslo ... in potem gor neke stvari, pa je blo ful fuj. Zato me malo skrbi.