2103 replies to this topic

[Kinky]

Kot Jošt, ja.  

[Kalypso]

Ah, škoda. Hvala za odgovor. 

[Kinky]

Saj mogoče, da se kje v tujini dobi še kakšen boljši nadomestek, za kakšen drugi sir, ampak jaz vem samo za ta Violife, ki je sedaj pri nas. Obstaja tudi verzija cheddar,

ampak ga še nisem jedla. 

[Anouk]

V tujini se poleg Violife dobijo tudi Daiya, Cheezly in Vegusto, vse od cheddarja do mozarelle ipd., v bloku ali v listicih za sendvice (nisem se poskusila sicer, ampak slisim pohvale za doticne znamke, za razliko od raznih nadomestkov tipa 'Sheeze', ki - iskreno - niso podobni nicemer). 

[Kalypso]

Ah če je kot angleški cheddar, pol je bolj kot ne isti šmorn kot Jošt. 

 

Anouk, hvala za info o teh znamkah. Bom poskusila, če jih kje zasledim... 

 

Žal mi je, da sem še vedno preveč izbirčna in prevelik hedonist, da bi se lahko odrekla določenim stvarem. Sir je že tak. Se pa prav zaradi foruma zavedam problema, ki ga sproža pretirana potrošnja mesa in mlečnih izdelkov, zato se trudim in kupujem stvari iz domače reje kolikor je možno in pokušam vegetarijanske nadomestke. Ampak zaenkrat še jih nisem našla dovolj, da bi nadomestili moje priljubljene produkte živalskega izvora. Niti nimam dovolj volje, ne motivacije, da bi lahko vegetarijanstvo in veganstvo postala moj življenjski stil. Mogoče kdaj v prihodnosti... 

[Kami]

Žal mi je, da sem še vedno preveč izbirčna in prevelik hedonist, da bi se lahko odrekla določenim stvarem. Sir je že tak. Se pa prav zaradi foruma zavedam problema, ki ga sproža pretirana potrošnja mesa in mlečnih izdelkov, zato se trudim in kupujem stvari iz domače reje kolikor je možno in pokušam vegetarijanske nadomestke. Ampak zaenkrat še jih nisem našla dovolj, da bi nadomestili moje priljubljene produkte živalskega izvora. Niti nimam dovolj volje, ne motivacije, da bi lahko vegetarijanstvo in veganstvo postala moj življenjski stil. Mogoče kdaj v prihodnosti... 

se popolona podpišem!

[Anouk]

Jaz ti priporocam, da se pridruzis kaksni lokalni vege FB skupini in jih povprasas glede tega, kaj od dobrih nadomestkov za razlicne izdelke priporocajo - bbos dobila se najboljsi feedback (kar veliko pomeni, ce se lovis na zacetku in poskusas malo pocez, ker so okusi precej razlicni in se lahko kje opeces - pa zgubis voljo ). 

 

Drugace pa ravno razmisljam, da nimam pojma, kaksen okus naj bi imel cheddar - imam v glavi samo josta, mozarello, feto, gorgonzolo in parmezan, ostalo ni klasificirano, heh.

 

 

 

I Couldn’t Give Up Cheese, So I Gave Up Animal Cruelty Instead

[morettina]

Meni tudi diši pikantna hrana in siri odkar sem postopoma prenehala jest meso, sploh ne vem kdaj sem ga nazadnje jedla. Še vedno se pregrešim pri kakšnem mlečnem izdelku (razen kravjemu mleku), priznam. Ampak se trudim...

 

 

P.S. Hvala za info o nadomestkih:) 

[Jinadaze]

Morettina, vegeburgerji od Valsoie so božanski, močno priporočam, ker imaš rada pleskavice. Na žalost se jih dobi samo še v Leclercu (kako me to jezi) in precej drage so, ampak je vredno naredit zalogo. Pa Spar Veggie ima tudi nekaj stvari za žar; žar valjčki, polpeti ... Jaz sploh ne vem, kaj sem jedla pred to linijo. XD

[Anouk]

Ce komu pride prav:

 

Guide to vegan living

 

V Sloveniji dostopni veganski izdelki (FB album)

[Ancka Pomarancka]

Kaj pa pride v poštev, če ne smeš niti pšenice (sejtan) niti soje?

[Anouk]

+

 

[Jinadaze]

Ančka, a kvinojo lahko?

[morettina]

Jina, hvala!

[Ancka Pomarancka]

Ja, kvinojo lahko.

 

Anouk, ciljala sem na pripravljene stvari, ki jih lahko kupiš v trgovini - npr. vegeburger, vege-boloneze omaka itd...

Plus...ne smem orehov, lešnikov, pistacij, arašidov, indijskih oreškov, bučnih semen... 

[Anouk]

Saj na prvi sliki imas ogromno enih lec in fizola in vsega, dobis jih v suhem zrnju ali ze kuhane in vlozene (ready to eat, bring a can opener and a spoon and voila! ). Od burgerjev drugace pomislim na falafel kroglice (ki so iz cicerike). Jaz od raznih nadomestkov uporabljam skoraj izkljucno samo rastlinska mleka in jogurte, ostalo mogoce enkrat mesecno do parkrat letno (ponavadi poleti, ko sem doma in so kaki pikniki, pa mami nabavi svasta 'za sprobat'). Ne cutim potrebe po raznoraznih klobasah ali cem - vsake toliko kaj probam iz firbca in zato, da lahko potem drugim kaj svetujem, sama pa cisto fajn shajam tudi brez. Whole plant foods rule .

[Kinky]

Morettina, vegeburgerji od Valsoie so božanski, močno priporočam, ker imaš rada pleskavice. Na žalost se jih dobi samo še v Leclercu (kako me to jezi) in precej drage so, ampak je vredno naredit zalogo. 

 

Najboljši burgerji ever, res so okusni, mislim pa, da je cena res zasoljena, 4 evre? Jaz jih jem 1 krat na 2 meseca, ampak z veseljem. ZELO priporočam.

[Kalypso]

 

Jaz ti priporocam, da se pridruzis kaksni lokalni vege FB skupini in jih povprasas glede tega, kaj od dobrih nadomestkov za razlicne izdelke priporocajo - bbos dobila se najboljsi feedback (kar veliko pomeni, ce se lovis na zacetku in poskusas malo pocez, ker so okusi precej razlicni in se lahko kje opeces - pa zgubis voljo ). 

Ja, moj problem je, da navadno naletim na stvari, ki mi izrazito niso všeč in potem izgubim voljo po pokušanju drugih produktov. Dobra ideja! Hvala za nasvet.

[Kinky]

Ja, ene stvari so drek, res obupnega okusa. Recimo jaz sem bila zelo razočarana nad to mocarello iz riža, mislim, da sem jo celo stran vrgla, en del, ker ni in ni šla v promet, potem je pa seveda

splesnila v hladilniku.

 

morettina, tukaj imamo malo več izkušenj z izdelki, in ti lahko svetujemo kateri nadomestki so OK, cenovno sprejemljivi, katerih se pa izogibaj!

 

Drugače pa jaz jem podobno kot Anouk, čeprav včasih tudi kaj junka, priznam. Meni je všeč tudi veganski giros, ga nisem jedla že en lep čas, sedaj se mi ga je 'zaluštalo', je pa to od Vege linije od Špara.

 

(ti posti so bolj za v tisto drugo temo, ne?)

[Sinnaia]

Kinky, ti si jedla Mozzarisello? Poskusi Creamyrisello, ista firma, ampak meni bistveno boljša. Je pa malo manj kompaktna od prve, bolj kremna (kot pove že ime).