5052 replies to this topic

[Princeska]

Ja, to je res...
Ampak zdej sem par dni mislila samo laktozo skenslat, nisem se osredotočila na gluten... potem par dni mleko dodat, gluten skenslat. In še par dni skenslat oboje: gluten+mleko. Jst sumim sicer na gluten, ni pa nujno. Ker sva s fantom malo debatirala in sva oboževalca grisinov in vedno, ko jih jeva pri njemu, meni na polno začne dogajat. Sam spet se ne ve. Pa še težko je dokazat, za gastro nimam poguma, ker mam fobijo pred tem, da mi nekdo neki porine skoz usta.
Je pa res, da včeraj nisem pojedla nič laktoznega in samo dva prepečenca z glutenom, pa zvečer ni bilo glih normalno, je bilo pa kr ok v primerjavi s prejšnjimi dnevi. Danes sem zaužila malo več glutena, laktoze nič.

[Princeska]

Bolš pomoje

Problem je, da jaz brez, da mam dokaz s testa ne morem, ker me bodo doma z bajte vrgli, da bom gledala označbe. Če mi bo napisal zdravnik, pol bo pa sveto.

[_Planet_]

A vi toast kruh jeste kar tako, brez da ga popečete? Ker meni ful nima dobrega okusa, če ni popečen kot topli sendvič, kot bi jedla neko plastiko.

Zelo redko jem toast, ponavadi popecenega. Bom videla, kako mi bo ta rzeni nepopecen vsec.

Sam ta kruh ni puhast, je tezek, vcasih ze prav malo pacast, oblezi ti v zelodcu, lahko te napihuje po njem, pa malo kisel je. Meni se ga glih 2x na leto zlusta - ce ze glih jem kakega odojka ali kaj podobnega, kamor res pase zraven. Drugace mi je pa pretezek.

Taksen kruh je tudi Koroski hlebec, za moje pojme edini pravi crn kruh, ki ga dobis v "klasicnih" trgovinah. Mati ga ima rada. : )

Problem je, da jaz brez, da mam dokaz s testa ne morem, ker me bodo doma z bajte vrgli, da bom gledala označbe. Če mi bo napisal zdravnik, pol bo pa sveto.

:|

[Izgubljena]

Princeska - priporočam ti, da dobiš pri zdravniku napotnico za Diagnostični center Bled, kjer te lahko testirajo na vse možne alergene (hrano), naredijo dihalni test na laktozo intoleranco in krvno preiskavo za celiakijo - vse v enem dnevu.

Jaz sem bila ful zadovoljna. Imela sem driske nonstop. Dobili so mi rahlo alergijo na travo, kar se lahko kaže tudi na travo v prehrani. Kakšne 3 mesece sem potem jedla brezglutensko hrano in se je vse lepo poštimalo. Lahko je to čisto prehodna stvar... Zdaj nimam več problemov.

[Jinadaze]

Toast je katastrofa. Sami umetni dodatki.

Ne vem, za katerega ti govoriš, ampak v mojem ni nobenega, niti konzervansov.

Pa tudi če bi bili, mi je popolnoma vseeno - boljše že, kot v rjavo pobarvan kruh iz čiste bele moke. TO je katastrofa.

[_Planet_]

Ne vem, kak toast mas ti, pac v vseh, kar sm jih do zdaj js vidla, je blo svega i svasta. Saj kako pa naj ma rok trajanja, kakrsnega ma, drugace?

Drugače pa jaz kruh jem samo, če mi zmanjka toasta. Ržen s semeni (od Žita) mi je najboljši, ne vsebuje nič bele moke.

Zanimivo, se celo kislo testo vsebuje. Kupljen vceraj, uporaben do 27.2.11.

[Nincha]

No, vsaj ena stvar, ki jo prav delam! Že zelo dolgo jem te toaste, so mi fuuuul dobri, lepo izvedet, da so še celo zdravi.

Ker ponavadi vse kar je dobro škoduje, redi ali oboje.

[redkvica]

Hidrogenirana rastlinska maščoba = margarina

Jaz tudi redno jem toaste. Trenutno imam Eurospin polnozrnate: 400g za cca. 0,80 €. Ne vsebujejo nič spornega, rok trajanja je tam nekje 2 meseca. Konzervira jih etanol, ki itak izhlapi, ki popečem toaste. No, je pa res, da je meni občutno manj sestavin spornih

V toastih 5 cereali (Eurospin) je med sestavinami navedena živalska maščoba. V vednost vsem vegetariansko nagnjenim ...

[Podgana]

Saj askorbinska in n. diacetat sta konzervansa. Lahko bi pisalo tudi E300 in E262, ampak zadnje čase pišejo z besedo, ker drugače odpade kup zagretih nasprotnikov Ejev

[Ancka Pomarancka]

pa če bi namesto askorbinska kislina napisali "vitamin C", bi folk celo raje kupil

[Podgana]

Ja, saj dostikrat piše antioksidant askorbinska kislina, ker antioksidanti so še bolj popularni kot vitamin C.

[Marmelada]

@Sally,

vegeta ima zdej eno verzijo "Natur" (svetlo zelena embalaža, lahko je v kompaktnem valju ali pa v vrečki, ki se zatesni na pritisk), ki je brez ojačevalcev okusa in podobno, ni pa ekološka.

Od kock dobiš pa že vse sorte v bio/eko izvedbi, npr. Antichi sapori - Brodo Vegetale
(take imamo trenutno doma, samo večje pakiranje (110g), sicer pa uporabljamo tudi kakšne druge - jaz osebno kakšne velike razlike med njimi ne opazim, meni je važno, da so sestavine čimbolj natur in da ni not kakšnih ne vege sestavin).

Od drugih proizavalcev kock se zdaj ne morem spomnit imena, je pa zelena embalaža, gor menda celo v slovenščini piše pa ime je rdeče napisano (ali na rdeči podlagi).

Imaš pa tudi verzije v granulah (v steklenem kozarcu), da potem z žlico odmeriš, kolikor rabiš.

Kocke dobiš praktično povsod (razen v kakšnih mini pajzlih), med drugim tudi v DM-u, kot je že bilo omenjeno. Jaz drugače največ kupujem v Mercatorju, ker mi je pač najbližje .
@Princeska, to pa gre za monitoring živil v obtoku, in ja, včasih se tudi pri eko kakšna taka stvar zgodi, je pa to bolj izjema kot pravilo (vsaj kolikor je meni znano).

A te kocke Antichi sapori kupuješ v Mercatorju torej? Kje pa imajo to, pri ostalih vegetah in kockah ali pri bio izdelkih?

Jaz kruh jem pač tisti, ki je pri hiši. Verjetno je v večini pobarvan, ker ne kupujemo ravno najdražjega. Občasno ga mama doma speče. Meni bi bilo najljubše, če bi se ga vedno doma peklo, ker veš, kaj je notri. Ampak ni zmeraj čaa. Ga pa nameravam v bodoče sama pečt, zase. No ampak jaz itak ne pojem ful dosti kruha. Včasih ga cel dan sploh nič ne, včasih eno rezino, redkokdaj pa največ kake 3 recimo, če co kaki pikniki ali podobno.

[Anouk]

v našem Mercatorju jih imajo zraven ostalih kock in instant juh v vrečkah - mislim, da imajo ene troje različne (od različnih proizvajalcev).

[Jinadaze]

Mene pa neškodljivi dodatki ne motijo, se pa izogibam bele moke, ker ne rabim praznih OH.