27855 replies to this topic

[Hevea]

Z: nektarina, kornfleksi
K: pečen krompir, zelenjaven polpet
M: kšno sadje, jogurt
V: boo

[_v-i-k-i_]

Z:kava, kit kat
K:bučkin kompot probala pri frendici; nato še pečena piščančja jetrca, pečena paprika s kislo smetano, kruh : )

[Kinky]

z: nič
k: kalamari na žaru, malo kuhane zelenjave
v: melona, nektarinka

[Izgubljena]

Z: jogurt, kosmiči
M: nektarina, banana
K: testenine s tuno in papriko
M: hruška
V: kruh, sirček

[Firefly]

z: jabolka
k: kitajski noodlesi + piščanec, eno ocvrto banano
v: kosšček torte, labolko

[sonchika]

Z: čokolino brez sladkorja
M: sadje in grški jogurt (v Sparu sem našla enega čudovitega, samo stane pa oko z glave)
K: njoki v sirovi omaki in solata
V: sendvič

[Errol]

zelena solata brez vsega

Dilema, a nam pripoveduješ, da grizeš suho salatno listje?

Zajutrek: nescafe s smetano in bel kruhek s Philadelphia namazom.
Kosilce: še nimam pojma. Danes se bo zgodila popočitniška nakupovalna orgija jestvin.

[Ancka Pomarancka]

zajtrk: hruška
kosilo in večerja: piščanec pečen na soli (ful na easy - osušiš piščanca, ga postaviš na 1kg soli in pečeš na 200°C (1h/kg)

[DiLeMa]

Dilema, a nam pripoveduješ, da grizeš suho salatno listje?

Da. Če me spomin ne vara, se mi zdi, da to prakticira tudi URŠKA. Meni ima dobra, domača solata že sama zase zelo fajn okus in jo kamot jem kar nezačinjeno, seveda prej umito, otrebljeno, narezano, itd. Tudi v sendvič jo rada vtaknem, nasploh mi je zelena solata kul, seveda se tudi začinjene na branim.

[URŠKA]

Če me spomin ne vara, se mi zdi, da to prakticira tudi URŠKA.

prikimavam =)

Ančka, kakšen ima pa piščanec potem okus? Sej vem, da po soli, samo a ti jezik skuri ali kaj?

[DiLeMa]

Zajtrk: 100% jabolčni sok
Kosilo: rižek z grahom in korenjem, zelena solata
Večerja: tudi riž

[Ancka Pomarancka]

Recept sem našla na kulinariki: http://kulinarika.ne...ept.asp?ID=2929
Sem rekla da ne more bit tko enostavno in zdej sprobavam... pišče se že peče. Diši za ubit. Po soli sem posula malo provansalskih zelišč...

[Ancka Pomarancka]

edit: bom slikala, ko bo pišče pečeno.

[Dragica]

Z: mango, kasneje kapučino
K: rižek z zelenjavo in zelena solata
V: enako

[Errol]

Da.

Uf, če samo pomislim, kako aromatično rukolo ima "moja" kmetica na tržnici v Novigradu. Ta se da jest kar tako, pa ne preveč. Meni je bolj všeč začinjena. Npr.: goveji karpačo na rukoli, začinjen s kremo al acceto balsamico. Njam, njam. Solate v sendviču pa ne maram preveč. Čeprav pravega kubanskega sendviča ni brez nje: tanek kos pečene govedine+tanek kos pečenega prasca, vmes solata, vse skupaj vloženo v kruh. Kva je to dobr.

[Hsul]

Urška in Ančka, piščanec se mora peči neprodušno obložen s soljo. Koža prepreči da bi piščanec bil preslan. Koža seveda mora biti nedotaknjena. Noter v piščanca pa je faj nafilat kaka zelišča: par vejic timjana in rožmarina, po želji...

Uporabiti moraš grobo morsko sol in jo rahlo navlažit, da ne pade dol s piščanca. Ta sol se kasneje strdi, in jo moraš razbit pred serviranjem. Poanta tega je, da se piščanec peče neprodušno zaprt in ostanejo vsi sokovi noter.

[krneki]

Ma nič konkretnega pa vseen krneki :S

Do kosila sem pojedla košček salame in sira,eno hruško,za dve žlički sladoleda in par čokoladnih bonbonov. Še za konkreten zajtrk ni

K:juha,puran,solata,vilica testenin
M/V:sadje,čokolada,mogoč še kej.

[Errol]

Če hočete kako živad peči v soli, naredite prej maso iz soli in jajčnega beljaka, ki opravlja funkcijo veziva. Z maso omečete ribo/kuro in jo denete na pleh. Po pečenju solnati omot razbijete in vzamete pečeno žival ven. Rabite pa kilo soli.

[Hsul]

Koliko soli rabiš je po moje odvisno od velikosti živali

Beljak pomaga, a ni nujen. Odvisno od kuharjeve spretnosti in soli.

[Errol]

Hsul, verjemi, bolje je z beljakom kot pa da močiš sol.