3550 replies to this topic

[Olivija]

Olivija, sem že takrat najdla, ja! Bom naredila ob priložnosti.

Mene pa na tem kosilu zdej itak ne bo, tako da nimam nobene vloge več.

Aha, kul!

Pa mej takrat parajt jedce, ker je ful dobro ko je še toplo, takoj nareto, potem naslednji dan pa malo manj. (:

[Fergie]

V eni temi je bilo govora o receptih brez glutena, jajc in mlečnih izdelkov... Našla sem en recept za palačinke:


Recept: Palačinke brez glutena, jajc in mlečnih izdelkov

Inspiracija za te izjemno okusne palačinke je bil recept za palačinke brez jajc z bananami. Ta recept je prilagojen tako, da je primeren tudi za alergike na gluten in mlečne izdelke.

Za pripravo približno 15 majhnih palačink potrebujemo naslednje sestavine:

•2 večji banani
•4 dl sojinega ali riževega mleka
•cimet (po želji)
•100 g brezglutenske moke Mehl Mischung od SchneeKoppe (zmes riževe in krompirjeve moke ter koruznega škroba)
•100 g riževe moke
•1 zravnana jušna žlica sojine moke
•majhen ščepec soli

[Izgubljena]

A ima mogoče katera kakšen preverjeno dober recept za sladoled (raje kakšna čokolada, karamela, lešnik... kot pa sadni)?

[Jinadaze]

Čokoladni sladoled

1 rumenjak
70 g sladkorja v prahu
25 g kakava
175 ml polnomastnega mleka
150 ml smetane

Stepemo rumenjak s sladkorjem, kakavom in 50 ml mleka, nato dolijemo preostalo mleko in premešamo.
Smetano stepamo, dokler se skoraj ne strdi, in jo primešamo kakavovi zmesi.

Lahko dodamo koščke čokolade, nastrgano čokolado, grobo zmlete lešnike ali mandlje ipd., tik preden je sladoled pripravljen.

[_Planet_]

Pozor! Za vse čokoladoljube ljudi: NARKOČOK MUFFINI

[_M_]

Jst sm včeri spekla marmorni cheesecake in moje mnenje: čist preveč čokolade
Naslednjič bom dala kr pol kile skute, pa manj čokolade.
Drugi so sicer vsi pohvalili!

[Izgubljena]

Čokoladni sladoled

1 rumenjak
70 g sladkorja v prahu
25 g kakava
175 ml polnomastnega mleka
150 ml smetane

Stepemo rumenjak s sladkorjem, kakavom in 50 ml mleka, nato dolijemo preostalo mleko in premešamo.
Smetano stepamo, dokler se skoraj ne strdi, in jo primešamo kakavovi zmesi.

Lahko dodamo koščke čokolade, nastrgano čokolado, grobo zmlete lešnike ali mandlje ipd., tik preden je sladoled pripravljen.

Hvala! A je drgač ful sladek ta sladoled? Ker jaz namreč ne maram glih preveč sladkega, občutka pa tudi nimam koliko je 70 g

[Jinadaze]

Kar precej, ja, ampak ga mora bit toliko, drugače zmes ni v redu za zmrzovanje, se sesede skupaj. Jaz itak ne maram čokoladnih sladoledov, tako da sem ga samo probala. Pa kupljeni so mi vseeno boljši, je postopek čisto drugačen.

[Podgana]

Meni se pa surova jajca gabijo.


Tri dni nazaj sem delala Chocolate Cloud Cake po Nigelli. Božanska je in čisto preprosta. Spustila sem pomarančo in pomarančni liker ter v smetano nastrgala malo limonine lupine. Ker ni moke, je biskvit čisto lahek in se ne razlikuje veliko od teksture smetane. Popolno za ljubitelje čokolade. Vsi so rekli, da sladica ''deluje''.



Nisem slikala svoje, ampak itak ni kaj za pokazati, ker pride kot na tej sliki.

[eve]

O, ta recept je tudi v njeni kuharski knjigi, sem si ga skopirala, ampak preizkusila pa še ne. Deluje res božansko.

[Asha]

Dobro zgleda, moram enkrat sprobat.

[krneki]

Tole sem dons nardila, predproba za taščino 50. letnico naslednjo soboto. Ker nisem dobila v merkatorju češnjevega žganja/likerja (zdaj vem da bi mogla v un gigantski merkator, tam ga majo...) sem šla do ata in vzela njegovo domače češnjevo žganje. seveda ni sladko in ima ene 20% več alkohola kot tisto v trgovini. Vseeno je torta božanska. Za vsak primer bom kupila onega drugega in se pred samo izvedbo naslednji teden odločila kaj bom uporabila....
Recept prilimam, zaenrkat sam dve fotki.
Gre pa za schwarzwaldsko torto, če kera ne prepozna iz slike

[freak]

A gre mogoče za recept iz knjige Vse o peki od Dr.Oetker?

Zdej smi res lušte nardila..mam od vseh tort še najraj švarcvald

[krneki]

Nope, recept je iz Lise. Vsake toliko časa izdajo celo revijo o tortah/sladicah...In je iz tam ven do zdaj so ble še vse božanske - očitno objavljajo dobre in preverjene recepte

[Piquet]

Kolk lepa torta. Vse delate take lepe slaščice... Jaz pa ne, ker nimam pečice in sem brez prakse.

[Jinadaze]

Če si dec, jebemti.

Švarcvald torta je tudi meni najljubša.

[Princeska]

MMM, same redilne dobrote naj dodam še nekaj bolj zdravega:

PZ skutni muffini
Rabimo:
500 g skute
100 g ovsenih otrobov
100 g polnozrnate pšenične moke
3 jajca
200 g jogurta
2 žlici rjavega sladkorja
2 žlici medu
polovica vrečke pecilnega praška
aroma vanilje

Skuto premešamo z jogurtom, jajci in aromo. Posebej premešamo suhe sestavine, ki jih nato dodamo skutini mešanici.

Z žličko zajemamo majhne kupčke ter jih polagamo v pekač za mini muffine. Pečemo cca. 20 do 25 minut pri 175 stopinjah Celzija.

Izi bizi.

[Jinadaze]

MMM, same redilne dobrote

Jaz se vsakič zredim za eno kilo, ko pojem kaj takega. Pa vse mi gre v joške.

[Plain Jane]

Švarcvald torta je tudi meni najljubša.

Mhm!

[Kinky]

Sally, tvoja torta deluje NJAM.