Jump to content


Photo

Recepti - MEŠANO


  • Please log in to reply
1540 replies to this topic

#701 Anouk

Anouk

    pro libraries

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 26028 posts
  • Gender:Female
  • Location:head in the clouds, feet on the ground

Posted 09 April 2011 - 10:36 PM

Np.
  • 0
“Your assumptions are your windows on the world. Scrub them off every once in awhile, or the light won't come in.” - A. Alda
 
 

#702 Plain Jane

Plain Jane

    Izberi si sam

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 13529 posts
  • Gender:Female

Posted 10 April 2011 - 09:04 AM

Tole so eni super odlični prigrizki. smile.gif

Potrebujete:

2 rolici listnatega testa (priporočam Hofer ali Lidl)

Za kremo:

3 Philadelphie (ali podobnega sirčka)
Pol rumene paprike
Malo pora
3 na soncu sušene paradižnike
Sveže nariban parmezan
Sol
Poper
Svež peteršilj

Listnato testo razgrnemo in narežemo na kvadratke primerne velikosti- to pomeni, da so ravno prav veliki, da pašejo v modelčke za mafine. In z njimi obložimo modelčke. biggrin.gif
Pečico segrejemo na 180°C.
V manjši skledi zmešamo zgoraj navedene sestavine za kremo, (por, papriko, paradižnike narežemo na drobne koščke). Po okusu še solimo in popramo, dodamo drobno nasesekljan peteršilj. Še enkrat premešamo.
Kremo nadevamo v modelčke, pečemo 25 minut. thumbup.gif

IPB Image
IPB Image
  • 0

#703 Ana

Ana

    terpsihora

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 30932 posts

Posted 10 April 2011 - 09:45 AM


Njam, ful dobro zgleda. thumbup.gif
  • 0
Viens, reste ici!

#704 Dragica

Dragica

    prismojena učiteljica

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 15772 posts
  • Gender:Female

Posted 10 April 2011 - 09:53 AM


Jaaaaa, ziher je ful okusno.
  • 0
Če hočeš nekaj, česar še nimaš in nisi nikoli imel, naredi nekaj, česar nisi še nikoli naredil.

#705

  • Guests

Posted 10 April 2011 - 10:05 AM

Mmm, tole res izgleda dobro.
  • 0

#706 Kinky

Kinky

    Železna devica

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 38152 posts
  • Gender:Not Telling
  • Interests:krompir

Posted 10 April 2011 - 11:00 AM

yahoo.gif

NORO, NORO. Me pa zanima, kakšne modelčke imaš?

edit: spregledala. oops.gif Za velike muffine?
  • 0
“It was true that I didn’t have much ambition, but there ought to be a place for people without ambition, I mean a better place than the one usually reserved. How in the hell could a man enjoy being awakened at 6:30 a.m. by an alarm clock, leap out of bed, dress, force-feed, shit, piss, brush teeth and hair, and fight traffic to get to a place where essentially you made lots of money for somebody else and were asked to be grateful for the opportunity to do so?” (Charles Bukowski)

---------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

When you open your mind to the impossible, sometimes you find the truth.


#707 Ana

Ana

    terpsihora

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 30932 posts

Posted 10 April 2011 - 12:33 PM


Ampak če daš v modelčke za muffine (tisti pekač pač), gre zlahka ven? Najbrž je treba malo namazat z maslom ne ?
  • 0
Viens, reste ici!

#708 Sarah

Sarah

    Chihuahua with Attitude

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 30831 posts
  • Gender:Female
  • Location:Costa

Posted 10 April 2011 - 12:38 PM

Odvisno katerega imaš, če imaš onega silikonskega (?) potem ne.
  • 0

Cosa vuoi che ti scriva?
Cosa vuoi che ti dica?
Tu sei ovunque in me.


#709 Ana

Ana

    terpsihora

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 30932 posts

Posted 10 April 2011 - 12:59 PM


Pekač iz teflona. Nimam silikonskega ..
  • 0
Viens, reste ici!

#710 Sinnaia

Sinnaia

    Izberi si sam

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 18898 posts
  • Gender:Female
  • Location:Vrhnika.

Posted 10 April 2011 - 04:34 PM

Meni tudi fino izgledajo, njam!
  • 0

#711 Plain Jane

Plain Jane

    Izberi si sam

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 13529 posts
  • Gender:Female

Posted 10 April 2011 - 07:14 PM

Jaz mam sicer silikonskega, ampak sem delala tudi ze v navadnem. Ne rabis pa nic namastit, ker je listnato testo ze samo po sebi dovolj masleno (vsebuje ful masla ;) )
  • 0

#712 ananas

ananas

    pharma tropicana

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 8041 posts
  • Gender:Female

Posted 10 April 2011 - 07:17 PM

O mjam mjam!
  • 0

#713 Fluffy The Stud Eater

Fluffy The Stud Eater

    weird stuff lover

  • Člani
  • PipPipPipPipPip
  • 54873 posts
  • Gender:Female
  • Location:The Twilight Zone

Posted 10 April 2011 - 07:17 PM


Jao ej, jaz imam že celi pok receptov, kaj vse je treba nujno skuhati, spečti. laugh.gif

  • 0
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">“Someone once told me the definition of Hell: </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">The last day you have on earth, the person you became </span></strong></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:georgia, serif;"><strong><span style="font-size:12px;">will meet the person you could have become.”<br>
- </span></strong><span style="font-size:12px;">Anonymous</span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"> </p>

#714 ananas

ananas

    pharma tropicana

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 8041 posts
  • Gender:Female

Posted 10 April 2011 - 07:22 PM

Meni se tudi kopiči in kopiči. Največja omejitev glede slaščic pa je ta, da se je brat odločil, da ne bo jedel sladic 1 mesec. Ga imam tako rada, da mu ne bom lušte delala. sad.gif
  • 0

#715 žajbelj

žajbelj

    čvekalo

  • Člani
  • Pip
  • 410 posts
  • Gender:Female

Posted 11 April 2011 - 01:33 AM

<3
  • 0
Salvia officinalis

#716 krneki

krneki

    Izberi si sam

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 11455 posts
  • Gender:Female
  • Location:Hot and sunny places

Posted 21 April 2011 - 07:20 AM

Anouk me je prosila za recept za sejtan, pa bom napisala tule ;)

Jaz sem vzela 2 kg moke, bele tip 500 (naslednjič bom poskusila s kakšno temnejšo, ampak tako imam napisano v receptu...)
na to sem dala 1-1,2 L vode. Potem gneteš gneteš gneteš, da dobiš testo, ki ni presuho in ne premokro.
Pustiš počivat 30 minut.

Potem se začne veseli del, tisto gmoto moke sem dala v pomivalno korito. Spiraš toliko časa, da voda ni več bela (kakih 15 minut). Ko voda ni več bela ostale siva spužva, ki je za 2/3 manjša od prvotne gmote, ki si jo dala v umivalnik smile.gif.

To spužvico sem potem zavila v cunjo (narediš hlebček) na obeh straneh zvežeš cunjo, da ti ne pade ven, ampak ne smeš pa cunje tesno zaviti - toliko da ima sejtan malo prostora, da malenkost naraste.
Kuhaš 45-50 minut v vroči vodi. Lahko ji že dodaš nekaj sojine omake.
Hlebec po kuhanju vzameš iz vode, počakaš da se ohladi in ga narežeš na zrezke. Lahko daš v zamrzovalnik ali pa uporabiš takoj.

Smetanova omaka z gobicami

potrebuješ:

smetano za kuhanje
gorčico
strok česna
pol čebule
poper
sojino omako
origano
pol žličke gostina

Vse skupaj daš v šalčko in zmiksaš s paličnim.

sejtanove zrezke popečeš na kokosovi maščobi, toliko da so rjavkasti. vzameš iz ponve in vanjo streseš gobice, ki jih malo popražiš (jaz dam kar rezane šampijone iz konzerve). Doliješ omako, malo pokuhaš. Omaka sse zgosti, zato zalivaš z vodo, če malo izgubi na okusu dodaš še nekaj sojine omake. Na koncu daš notri zrezke in pustiš še par minutk.

Voila ;)
  • 0
"If it's meant to be, it will find a way."

#717 Anouk

Anouk

    pro libraries

  • Moderatorji
  • PipPipPipPipPip
  • 26028 posts
  • Gender:Female
  • Location:head in the clouds, feet on the ground

Posted 21 April 2011 - 08:11 AM

Super, bom sprobala med prazniki, ko bom doma. Hvala! smile.gif
  • 0
“Your assumptions are your windows on the world. Scrub them off every once in awhile, or the light won't come in.” - A. Alda
 
 

#718 redkvica

redkvica

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 2250 posts
  • Gender:Female

Posted 21 April 2011 - 02:55 PM

Sally, tako smo mi na vajah pridobivali gluten smile.gif Kaj pa če se izogneš težavam in kupiš kar čisti gluten? Jaz sem ga za namene peke kruha kupila v eni bio-eko trgovini v BTC tržnici.
  • 0
If sometimes you feel yourself little useless, offended and depressed, always remember that you were once the fastest and most victorious sperm in your group!

#719 krneki

krneki

    Izberi si sam

  • Redni člani
  • PipPipPipPipPip
  • 11455 posts
  • Gender:Female
  • Location:Hot and sunny places

Posted 26 April 2011 - 09:16 PM

^ tudi to bi bila ena od možnosti, ja ;)

Tale dva recepta močno priporočam, sploh fajitas, meni je blo božansko.

http://www.mojirecep...ci-s-porom.html

http://www.mojirecep...je-fajitas.html
  • 0
"If it's meant to be, it will find a way."

#720 _vrtnca_

_vrtnca_

    pametnjakovič

  • Redni člani
  • PipPipPip
  • 1372 posts
  • Gender:Female

Posted 02 June 2011 - 10:22 PM

Če katero zanima, zbirka receptov za solate smile.gif

[attachmentid=7260]

Attached Files


  • 0
Earth provides enough to satisfy every man's need, but not every man's greed.

Mahatma Gandhi




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users