Ce ti ne bi zneslo prit do LH, lahko pa doma poskusis na hitro spect spodnje cokoladne mafine:
190 g moke
100 g sladkorja
30 g kakava v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
1 zlicka sode bikarbone
scep soli
240 ml/g skodelica soka/vode/sojinega mleka
75 g soncnicnega olja
1 zlica jabolcnega kisa
(po zelji: par svezih ali zmrznjenih jagod, borovnic, robid, malin)
Suhe sestavine zmesaj skupaj v vecji posodi, mokre v manjsi, nato mokre na hitro vmesaj v suhe (jaz kar z eno metlico na roko parkrat fajn pomesam, toliko, da ni vec vecjih grudic):
Maso razdeli v modelcke za mafine (v vsakega vtisni se kaksno jagodo, ce jih imas pri roki). Peci priblicno 15 min na 175C.
Mislim, da pride nekje 8-10 mafinov ven (odvisno od velikosti modelckov in tega, ali das notri sadje).