5156 replies to this topic

[Fluffy The Stud Eater]

Ja, v Leclercu je pisalo in na računu tudi, da je to brokoli romanesco.
Tudi, če pobrskaš po netu, je večinoma poimenovan kot brokoli, čeprav sem zdaj videla,
da se imenuje Brokoli Romanesco ALI Roman Cauliflower. M'kay. XD
V bistvu je mešanec med brokolijem in cvetačo, ugotavljam po nadaljnjem brskanju.

[Sarah]

^^ Bo res nek mešanec, ja Meni je boljši kot navadna cvetača (ne maram pretirano)

[Plain Jane]

Francosko jabolčno pito.

[Plain Jane]

Pečen mlad krompir s čebulo in to mešanico začimb. Ful je dobra.

[Jinadaze]

Te začimbe so res ful dobre! Ta in druga verzija.

[Jinadaze]

Ameriške palačinke z borovnicami, jagodami, ovsenimi kosmiči in sezamom.

[Plain Jane]

http://theviewfromth...th-roasted.html

Za sladico pa čokoladni souffle.

[Barbarina]

Danes je mami skuhala špinačo iz mladih kopriv pa kuhano govedino in pire... Njami! Kak je fajn bit doma!

[Hevea]

Pečem čokoladno jagodno torto.

[_M_]

Danes sva prvič jedla testenine s pestom; sva kar kupila tistega od Barille in je bilo precej dobro, ne pa zdej za dol past.
Imam raje omake za testenine na bazi paradižnika ali pa tune, npr....

[sade]

Danes sem si naredila kar špinačne torteline v drobtinah in zeleno solato.

[Olivija]

Včeraj sem naredila burek oziroma približek le-tega, z domačim vlečenim testom, danes pa sva s pobom za kosilo naredila dagnje na buzaro. Oboje je bilo yum, pri bureku sem pa včeraj na koncu skoraj ponorela, ker nisem vedela kako ga naj spravim v pekač in je bil na koncu precej neposrečene oblike. Oboje je pa super uspelo, moram to večkrat naredit.

[Barbarina]

Dagnje na buzaru... mmmmm,,,,

[Olivija]

Pa ful, ful je simpl za naredit.

[Barbarina]

si delala na belo ali na rdečo?

[Olivija]

Rdeco. Kako se pa dela bela?

[Hevea]

Pečem čokoladno jagodno torto.

Rada bi samo sporočila, da mi je ratala BOŽANSKA. Vmes mi je zmanjkalo cukra in sem se bala, da bo zanič, ampak v bistvu ta skoraj totalna nesladkost dovoli ostalim okusom, da pridejo bolj do izraza, meni je res noro dobra. Pa biskvit je fajn kakavast in ful rahel, in krema je tudi zelo jagodasta, NJAM.

[Coco*]

Recept! In slike!

[Hevea]

Za osnovo sem imela kar ta recept:

http://www.kulinarik...scarpone-torta/

Seveda prirejen. Sem delala polovične količine, biskvit sem naredila po navodilih, s tem da sem dala malo več kakava. Za kremo sem pa vzela nek light mascarpone iz hoferja (pol lončka) in dva deci stepene smetane, potem sem pa spasirala 250g svežih jagod in zmešala vse skupaj. Namesto želatine sem dala agar agar, ki sem ga segrela skupaj z jagodnim pirejem in ga suvereno vmešala in je super ratalo, sem dala pa samo eno žličko. Cukra sem dala v kremo se mi zdi da samo eno žlico (cuker v prahu), ker ga več kot to ni blo. Potem sem pa biskvit namočla z jagodnim sokom od fructala, namazala s kremo in posula z narezanimi svežimi jagodami (še 250g). In v hladilnik za par ur. Slike dodam kasneje.

Aja, pa tisto čokoladno glazuro in to sem kar spustila, in dala navadno moko namesto pirine.


Edit: Slike.

[Jinadaze]

Njam, ful dobra izgleda in lepa je, meni vedno rata kupček na sredini. Cukra je pomoje ravno prav.