173 replies to this topic

[Braunkopf]

Cuba Libre z vodko . O kak se men en fajn koktejl lušta.

Se mi zdi da je tovrstna ponudba v večini lokalov jako pičla. Prav tako se okus nekaterih koktejlov razlikuje od lokala do lokala, da o heavy mešanju z vodo raje ne govorim.

[Fluffy The Stud Eater]

Jaz prisegam na koktajle v Joe Penasu. Še nikjer nisem pila tako dobrih (ok, morda v Grčiji, pa še tam se mi zdi, da niso bili tako dobri). Sex On The Beach tam rulz.

[kubanka]

Mojito (izgovori se mohito)

Bel rum (cena v Lidlu €6)
rjavi sladkor
limetin sok
meta
radenska
led

V kozarcu zmešaj sladkor, limeto in meto ter vse skupaj fajn pretolči, dodaj led, 1/3 belega ruma ter radensko (ali kakšno podobno vodo).

Zel osvežilno in dobro, koktejl je pa prišel iz Kube.

[Frida]

Jaz dam v mojito sirup iz sladkornega trsa namesto rjavega cukra pa sodo oz. kislo vodo namesto radenske.


A kdo ve, če se pri nas dobi brusnični sok? Nisem ga še videla v trgovinah pa bi ga rabila, da bi si delala Cosmopolitan.

[laLa°]

V receptu za Bloody Mary piše, da moreš zlit notri 7 kapljic omake Worcestershire. Kaj je to & kje se da to dobit ?

[Frida]

To je ena taka rjava tekočina, angleška zadeva. Dobiš jo povsod. Najlažje jo boš pa najdla na policah v bližini Tabasca in ostalih podobnih zadev.

[laLa°]

Ok, hvala. =)

[sahara]

a ma kdo kakšen recept za jagodni coctail?

[ančk]

Blue eyed blonde shooter

Potrebujete:

* 1,5 cl archersa
* 1 cl blue curacaa
* 1,5 cl baileya
* Brizg sirupa grenadine


Christmas colada

Potrebujete:

* 4 cl ruma c.morgan
* 2 cl kokosovega sirupa
* sveže jagode


Pina Colada

0.02 Havana bela
0.04 smetana
0.04 kokos sirup
0.08 ananasov sok


El diablo
0.02 vodka
0.02 Archers peach
0.02 jagodni sirup
0.01 juice


Tequila sunrise
0.03 tequila
0.2 juice
0.01 Grenadin

Cuba libre
0.02 Havana bela
0.03 Gin
0.03 triple sec
0.02 vodka
0.01 lime sirup
0.1 coca cola


SEX ON THE BEACH

0,3 finland vodka
0,3 archers peach
0,1 finlandija cranberrys
0,1 creme de cassis
0,1 grenadine sirup
0,3 ananasov sok
0,3 pomarančen sok
pa veliko leda

-SHOTER

0,2 Kahlua
0,2 Carolans
0,1 Cointreau ali karkoli ki gori
Pijačo nalivamo v kozarec 0,5 in jo nalivamo na žličko po navedenem zaporedju (ne sme se zmešat) zakurite in gasaaaa - tisti, ki imate brke uporabljajte slamce


-TROPICAL DREAM
0,2 carolans
0,2 malibu
1,5 dcl ananasovega soka


-DEEP BLUE
* 3 cl Vodka (Absolut)
* 1 cl Blue Curacao (Bols)
* 2 cl Champagne
* 1 blue Maraschino cherry


-LONG ISLAND ICED TEA
* 1 part Vodka
* 1 part Tequila
* 1 part Rum
* 1 part Gin
* 1 part Triple sec
* 1 1/2 part Sour mix


evo kle še mau receptkou za koktaile

[sahara]

jz sm poj kr mal po svoje nrdila "jagodni kokteil" in je bil men super, uporabla sm pa:

2,5 cl malibuja
2,5 cl jagodnega likerja (jz sm mal na tesno s kešam pa sm dala breskovega, isto je blo dobr )
1,5 dcl jagodnega soka
2 cl tekoče sladke smetane
par razbitih kock ledu

vse sšejkaš pa popiješ

[ančk]

o njami to more bit pa dobr

[Emily]

Ja sestavine so zelo obetavne!

[sahara]

kje se kupi Blue Curacao pa mandljev sirup?

[saska]

to dobiš tut v šparu, drugač pa maksiju

[sahara]

nazadne k sm iskala v šparu, niti malibuja niso mel. hvala vseen!bom šla v maksija pogledat.

[Braunkopf]

Blue Curacao sem jaz šla kupit v Leclerca, kjer ga ziher imajo.

[sahara]

hvala crna!a ti tut miksaš?

[Frida]

Sahara, Leclerc ma ful dobro ponudbo sestavin za koktejle. Je pa bil en čas, ko se Amaretta ni dal nikjer dobit.
Pa v trgovini Fiducia imajo določene sirupe ipd za koktejle. To je pa trgovina z gospodinjskimi pripomočki, so pa v Šiški.

[Errol]

Crna, men so dobri koktajli v DaBuda, to je una tajska restavracija pod Šubičko. V Penjasu dajo za moj okus preveč mete v mojito.

Worcesterska omaka je reč s katero začinjamo govejo pečenko, najdete jo med začimbami. Saj tud Tabasco se daje v koktejle. Tle sem jaz bos, niti šejkerja nimam. Muči pa me, kakšna je razlika med kislo vodo in radensko. To je zame eno in isto. Soda je sifon, torej navadna voda gazirana s CO2, v ZDA je tud coca cola ali podoben "soft drink" s CO2.

Dobra pijačka je kozarec šampanjca, notri pa speštani listki koriandra in košček speštane limete ali pa kar malček limetinega soka in kolobar limete.

[Braunkopf]

Na mojitota ne grem več, še zadnjo šanso mu dam poleti, ker za zimske dni res ni. Sem ga pila v Uršuli pa je imel prav okus po meti, cukra ni blo zaznat. Ni to moj stil.
V Da Budo ne bi šla na koktejle, se mi zdi bolj tak prehrambeni objekt, noter se sicer ne bi počutla sproščeno.