787 replies to this topic

[rea]

Včeri sm nrdila te flafi mafine s kislim mlekom namesto pinjenca, pa je blo gud!

[Sarah]

Jaz sem pa danes naredila te muffine:

Danes sem naredila tele Apple Muffins po receptu ki ga je Kinky objavila.
Dobri so.

[_Planet_]

Fluffy!

Ja, njam, moram poskusiti!! Ceprav pinjenec/mleko/karkoli me skrbi, mlecni izdelki so pri meni bolj na "me not like" listi, moram imeti dober dan, da pojem jogurt ali sir. :E Ostalega pa ne jem sploh. Nekdo drug bi mi jih moral pripraviti, da ne bi videla, kaj mece v maso. :E

[Kalypso]

Jaz sem ta vikend tud pekla muffine in sicer po tem receptu:

http://www.kulinarik...ladice/muffini/

Delala sem s polovičnimi sestavinami in sem malce prilagodila recept. Namesto pomarančnega soka sem dala sveže stisnjen sok dveh mandarin. Suho sadje in rozine pa sem izpustila. Rezultat je bil dober. Božansko dobri sočni muffini. Fant sicer ni nek velik ljubitelj muffinov, ampak ti so pa mu šli v slast kot le redkokateri.

Še slikovno gradivo:

[Kinky]

Nekam majhen je. A si ga razjezila, pa ni hotel vzhajati?

[Fluffy The Stud Eater]

Muffin - potuhnjenec!!!

[Jinadaze]

[Kalypso]

Nekam majhen je. A si ga razjezila, pa ni hotel vzhajati?

Ne, nisem vedla koliko se bodo napihnili, pa sem preventivno dala v modelčke manj mase.

[Kinky]

Evo bejbe, sem napisala še za muffine, bod podrobno na blog. Lena sem, ne da se mi pisat, ampak sem se potrudila.



KLIK

[Anouk]

"I have only used one apple, normally I use two. In one of the apples I found a worm. When something like this occurs, there is nothing much that you can do. Befriend the worm, call it Larry or Button, and update your facebook friends about its life."

[Kalypso]

Jaz sem ta vikend tud pekla muffine in sicer po tem receptu:

http://www.kulinarik...ladice/muffini/

Delala sem s polovičnimi sestavinami in sem malce prilagodila recept. Namesto pomarančnega soka sem dala sveže stisnjen sok dveh mandarin. Suho sadje in rozine pa sem izpustila. Rezultat je bil dober. Božansko dobri sočni muffini. Fant sicer ni nek velik ljubitelj muffinov, ampak ti so pa mu šli v slast kot le redkokateri.

Še slikovno gradivo:

Danes sem spet sem delala po tem receptu in spet so ful dobri. Edina sprememba je, da sem danes dodala malce več čokolade kot zadnjič, da sem da sem dala sveže stisnjen sok pomaranče. Poleg tega sem jabolka po tem ko sem jih naribala še malce potrosila s cimetom in se zato poleg pomaranče občuti tudi cimet.

Slikovno gradivo:

[Sarah]

Joj saj so verjetno dobri sam zgledajo tak neestetski Zakaj ne daš več mase?

[Kalypso]

Ker je precej tekoča masa in bi mi modelčki razpadli. Že zdaj sem naknadno dajala v dvojne modelčke, ker so se mi prvi čist razlezli.

Morm še malo vadit. Nisem navajena pečt brez pekača za muffine. No v glavnem, zaenkrat mi je glavno da so dobri, vseeno če na oko niso najbolj lepi. Bo pa tud to prišlo z nekaj vaje.

[_Planet_]

Sounds : ) delicious, Kalypso.

Kinky ---> za supernatancna navodila na blogu, tako bi moral biti napisan vsak recept!


Nekje sem pobrala, da se spehu, ki visi cez rob hlac, rece muffin speh. : D
Tako kot Sarah so mi muffini sicer bolj vsec, ce nekoliko zlezejo iz modela, ampak se je tudi meni ze zgodilo, da so bili pretezki za papir; tudi pol kaksnega se je ze peklo na svojem mestu, druga polovica pa poleg na pekacu. Vendar se ni nic zazgal, je bil vseeno dober. : )

[Kalypso]

Planetka, res so okusni.

Jaz sem danes spet pekla muffine, tokrat čokoladno-bananine, kjer masa ni bila tako tekoča kot pri jabolčnih in sem ugotovila, da imam nekvalitetne papirnate modelčke, ki takoj izgubijo obliko ko ga malce bolj napolniš.

Pekla sem pa po tem receptu:

ČOKOLADNO BANANINI MUFFINI
Sestavine:
220g moke
70g sladkorja
pol vrečke pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
1 stepeno jajce
1, 5 dcl mleka
0, 5 dcl olja
200g jedilne čokolade (oz. po okusu)
2 banani

Mokre in suhe sestavine zmešaš, nato dodaš na koščke narezano čokolado ter sesekljane banane. Pečeš približno 20 min v vnaprej segreti pečici pri 180°.

Slikovno gradivo:

[attachmentid=7011]
Ta je izmed vseh še najbolj estetske oblike. Vsi ostali so se tako razlezli, da niti dva nista enake oblike.

[Limona]

Kalypso, zakaj pa ne kupiš pekača za muffine? Men se zdi, da je ful bl enostavno.

[Sarah]

Today: Raspberry - Yoghurt muffins Izgledajo dobri, probala jih bom malce kasneje, da se ohladijo.

Raspberry Yoghurt Muffins

2 C. flour
1/3 C. sugar
1 t. baking powder
1 t. baking soda
1/4 t. salt
1/4 C. orange juice
2 T. oil
1/2 t. almond extract
1(8-ounce) container nonfat vanilla yogurt
1 egg or 1/4 C. egg substitute
1 C. fresh or frozen raspberries

Line a 12-cup muffin tin with paper liners. Preheat oven to 400° F.
In a large bowl combine flour, sugar, baking powder, baking soda and salt. Mix well.
In another bowl, whisk together orange juice, oil, almond extract, yogurt and egg. Add to dry ingredients and stir just until moistened. Fold in berries.
Spoon into muffin cups. Bake at 400 for about 20 minutes, or until golden.

[Kinky]

Njamaaaaa.

[Fluffy The Stud Eater]

Res slastno izgledajo, tak sočno, njami. : )
Po katerem receptu si jih delala?

[Sarah]

Sem uredila zgornji post, take a look.