787 replies to this topic

[Anouk]

^teli so dobri

[_Planet_]

Jaz sem danes delala Muffine po tem ( http://www.kulinarik...kocok-muffini-/ )receptu ki ga je enkrat ena soforumašica nalepila

Se moji narkocok muffini:

[attachmentid=6910]



Pohvaljeni celo od poba, ki redko kaj pohvali. Sem pa namesto kakava v maso raje naribala temno cokolado, da niso bili tako ubijalski. : )

Attached Files

•  Narkocok_muffini.jpg   98.13KB   78 downloads

[Olivija]

Gimmie some!!!

(odlična ideja za popestritev deževnega dneva, bodem jih jutri speči ˘-˘ )

Krokant si sama delala? Meni se je totalno ponesrečil, zato sem zdej vzela v trgovini že naretega, bom jutri sprobala. Aja, pa v maso bom dodala malo pomarančne marmelade, da nekoliko pogreni.. in da sadni priokus.. njom njom.

[Fluffy The Stud Eater]

Kaka slika, ahahahaha

[rea]

Planet, zakaj bi bli ubijalski, če bi bil notri kakav in ne čokolada?

[Asha]

Planet, kje se dobijo ti papirčki? Zelo trpežni zgledajo...

[_Planet_]

^^

Res so trpezni, dobis pa pomoje v vsaki bolje zalozeni samopostrezni, ne spomnim se vec, kje sem jih kupila - Maxi, Interspar, Nama - najbrz kaj od tega trojega. : ) Ti javim, ko jih spet kje kaj vidim, ce jih do takrat se ne bos sama odkrila. Hm, morda so pa iz DM, damn res se ne spomnim. : ( Pakirani so v kartonasto skatlico.


Cvetka slika

Z veseljem delim naslednjic, ko pridejo spet iz pecice. Krokant sem kar kupila, se nisem niti ukvarjala z dejstvom, da bi ga lahko sama naredila, morda naslednjic. Je bil pa seveda ze rahlo zoksidiran (= žaltav) kot se to rado dogaja pri oreskih, samo se na muffinih na sreco ni okusilo.
Pomarancna marmelada


Rea: kakavove komaj poziras, kar lepijo se ti na vse v ustih in grlu. Ce si kdaj jedla Mississippi mud pie - nekaj podobno mocnega ---> klik in klik. Sej ne, da niso dobri, samo jaz nisem tak cokoholik, da bi lahko pojedla vec kot enega ali dva tovrstna muffina na dan. : )

[Olivija]

^I do my best.. ˘-˘

Aja, mogoče bo komu uporabna informacija ali ideja; muffini so zelo hvaležnopecivo za zamrznit; pri nas se pogosto zgodi, da naslednji dan ostane kakšen muffin, 2 ali trije, ker se jih nikomur več ne lušta se zapakirajo posamezno v vrečke in šibajo v skrinjo. Čez kak teden dni se ti ga zlušta, ga odmrzneš in imaš ob kavici mehak, še mlačen muffin just like that.

[_Planet_]

Always.


Pa res; tasca da vcasih kaksen krof v skrinjo, ko jih prevec napece, se tudi obnese.

[Kalypso]

Aja? Pol ga smo odtališ na zraku al ga daš v mikrovalovko ali kako?

[Braunkopf]

Meni se tudi to ne sliši preveč obetavno. Ne maram preveč zamrzavanja. Najbolj se obnese pri kakih juhah.

[Fluffy The Stud Eater]

Meni tudi ta ideja ne diši. Eni vem, da res svašta zmrzujejo, od raznih potic, kruha, itd. Meni to ni dobro.
Kvečjemu kakšen golaž edino.

[Braunkopf]

Jaz sem pri kolegici večkrat jedla odmrznjen kruh, pa je res opazna razlika med svežim, postanim, a nezamrznjenim in pa odtajanim.


Sam ja, se pa splača, seveda.

[_Planet_]

Kalypso, ce sprasujes za krof .. da v mikrovalovko. : ) Jaz tega ne pocnem, ker nimam mikrovalovke, niti ne pecem krofov. Nasploh doma nicesar ne cvrem.
O zamrznjenem sadju/zelenjavi sem enkrat brala, da je bolje jesti zamrznjeno kot tisto, ki stoji (pre)dolgo na policah trgovin. Seveda je najboljse z domacega vrta, ce ga imas.
Jaz razlike v okusu kruha ipd. ne opazim. Se pa izogibam pretirani uporabi zamrznjenih zivil, ker tudi tu, kot povsod velja - all things in moderation and.... : )

[Olivija]

OT: Mi damo v freezer tudi kruh, potico, krofe. Če je lepo zapakiran-v vakumski prozorni kuhinjski vrečki ne vidim, kje je problem, raje imam frišno odtaljen kruh, ki se je dal svež v skrinjo (kupiš celo štruco kruha, poješ jo četrt, ostalo gre v skrinjo) kot pa 3 dni star in že suh kruh. Odtalim ga v mikrovalovki in je fino, ker je mehak, ga ne izsuši in še fino mlačen.. (: Tudi stran se ga tako nič ne zmeče in tako delamo že odkar pomnim, imamo pa ta privilegij doma, da je dosti prostora in imamo dve skrinji, tako, da je zmeraj prostor Da je kruh ogabnega okusa iz skrinje je po izkušnjah kriva skrinja ali pa neposrečeno pakiranje; živilo dobi ta 'okus po skrinji' in pol verjamem, da je zanič in drugačnega okusa.

Muffin pa lahko odtališ na sobni temperaturi-sicer traja nekaj časa, lahko ga pa za minutko daš v mikrovalovko na odtajanje..

[Fluffy The Stud Eater]

Jaz čutim razliko med svežim in sveže zamrznjenim in odtajanim. Ni sicer gromozanska, je pa glih toliko,
da me moti. Npr. moja teta zelo rada zamrzne potico. Jaz takoj opazim, če je sveža ali pa je bila vzeta
iz zmrzovalnika. Ne vem no, malo se mi vse skupaj priskuti.

[Coco*]

Aja, pa ena taka fina rešitev za 3 dni star kruh, ki je že suh - ga na kratko zaviješ v vlažno krpo, potem pa v pečico, da se malo zapeče in je skorajda kot svež.

[Fluffy The Stud Eater]

Ali pa narediš kruhove cmoke. ˘-˘

[Coco*]

Jaz tega še nikoli v življenju nisem jedla.

[_Planet_]

^^

Par dni star kruh ponavadi narezem na rezine in na hitro popecem, mnjam. : )

OT: Če je lepo zapakiran-v vakumski prozorni kuhinjski vrečki ne vidim, kje je problem, raje imam frišno odtaljen kruh, ki se je dal svež v skrinjo (kupiš celo štruco kruha, poješ jo četrt, ostalo gre v skrinjo) kot pa 3 dni star in že suh kruh.

Da je kruh ogabnega okusa iz skrinje je po izkušnjah kriva skrinja ali pa neposrečeno pakiranje; živilo dobi ta 'okus po skrinji' in pol verjamem, da je zanič in drugačnega okusa.