5107 replies to this topic

[_Planet_]

Super!

Aja, pozabila včeraj napisati, jaz namakam biskvit s sokom gozdnih sadežev, ima otrok najraje. Se pa tudi vedno bojim, da se bo torta “polulala” in dam prej premalo kot preveč.

[Kami]

A je lanena semena res treba čisto sveže zmeti vsakič? Nekje sem prebrala: 

Če lan zmeljete že dan prej, bo služil le kot dekoracija, hranilna vrednost pa bo precej manjša

[Ancka Pomarancka]

Ko seme zmelješ, se olja v njem izpostavijo kisiku. Ker so maščobe v lanu (alfa-linolenska kislina) zelo občutljive, začnejo hitro oksidirati in postanejo žarka. Žarka maščoba pa telesu bolj škodi (povzroča vnetja), kot mu koristi.
Lignani in omega-3 maščobe so najbolj stabilni in močni, ko je seme pravkar odprto.

[Coco*]

Hvala za razlago, Ančka. Sem mislila, da je ok, če si zmeljem nekaj žlic in porabim v nekaj dneh, očitno bomo mleli vsak dan.

[Kami]

Jaz sem v DM celo kupila celo vrecko zmletih lanenih semen 🤣🤣🤣

Hvala Ancka!

[_Planet_]

Jaz nikoli ne kupujem mletih. : )

[Kami]

kako je pa z ovsenimi kosmiči in neoluščeno proso? Potem najbolje, da si vsak dan sproti zmeljem vse troje? 

[ora]

S kakšnimi nameni pa jeste lanena semena? Jaz ko sem jih sem jih itak za prebavo in so služila svojemu namenu. Če ješ proso zaradi vitaminov, tudi nima neke vloge v kakšni obliki. V bistvu niti ni neke razlike ali redno uživaš zmleto neoluščeno (ki je meni ogabno) ali pa si občasno skuhaš proseno kašo, namesto krompirja ali testenin recimo. Mislim tista ena žlice neoluščenega nima bistveno več vitaminov kot porcija skuhanega. Jaz načeloma ne zagovarjam nekega tovrstvega uživanja posameznih živil, ker je absorbcija boljša če so umeščena v obrok, ki je sicer uravnotežen. Sploh razna semena in oreščki,ki vsebujejo veliko maščob, hitro vplivajo na kalorični vnos. Z vidika dostopnosti mikronutrientov je potem boljše jest jajca. Zato sprašujem kakšen je namen.

[Coco*]

Sicer offtopic, ampak jaz sem bila enkrat tako pametna, da sem dala kuhati neoluščeno proso, da bi naredila kašo in kuhala, kuhala, kuhala več kot 1h, zgodilo se valda ni nič.

[Podgana]

Vlaknine in omega 3. Jaz za zajtrk nimam drugih mascob (tista zlica semen pa tudi ne poveca nekaj grozno kalorijskega vnosa). Meni so zelo pomagala pri redni prebavi, ker sem prej imela orng tezave. Jih pa meljem sproti iz razlogov, ki jih navaja Ancka. Moje telo je tako, da ze en kos kruha zastofa crevesje, ce ne pazim na nekaj 10g vlaknin na dan. Jajca so pa zgagaaa. Ne vem kako naj jih jem, da bodo ok za zelodec.

So pa umescena v obrok. Saj jih ne jemo posebej na zlico.

Attached Files

•  IMG_20251118_090550.jpg   195.67KB   0 downloads

[Kami]

Ora - lanena semena za prebavo (do sedaj sem hodila na wc na par dni)  in zmleto neoluščeno proso za lase, saj mi precej odpadajo (imam zelo tanke in lomljive). Enkrat sem dobila nasvet za to dvoje, ampak ker nisem dolgo jedla nič na žlico, sem pozabila. Zdaj jem vsako jutro neko "kašo oz granolo" in sem mislila še to notri vtaknit, če bo kaj pomagalo. 

[Podgana]

Kami, daj si pogled feritin. Pri meni je bil tihi kreten v ozadju, ker ti ga itak nikoli nihce ne pogleda kar tako. Toliko stvari se je popravilo ob dvigu.

[Fiona]

Drugac probite z magnezijem tiste ki ne kakate.
Jaz grem obicajno 2x na dan, ce jem magnezij pa po 4x.
Samo zdaj sem nasla glicinat ki je edini, ki mi ne vpliva na prebavo.

[Podgana]

Name niti 1200mg citrata nima vpliva. Vlaknine in 2l vode pa ful.

[Frida]

Podgana, kaj pa indijski trpotec? Ful ima vlaknin in fajn vpliva na kakec.

[Podgana]

Se mi zdi, da sem imela pa je zanic? Ne spomnim se. Saj zdaj nimam tezav vec

[Barbarina]

Zakaj bi menjala, če ji laneno seme odgovarja? 

[Anouk]

Ja, res Jaz lanena semena zmeljem enkrat na teden in jih vmes hranim v zaprtem steklenem kozarcu v hladilniku. 

[Frida]

Sori Barbarina, samo predlog je bil, nisem hotla vsiljevat menjave.

[ora]

A pa vam mleta semena bolj pomagajo kot cela namočema v kefir recimo? Nabiram mnenja in ideje 😁. No Podgana to me je zanimalo ja. Kami, se mi zdi, da je to bolk ena vraža da pomagajo za lase. Saj pravim, enako pomaga prosena kaša, pa kolagen!