5156 replies to this topic

[Barbarina]

Coco*, luste si ni naredila in sem ugotovila, da moram ravno še smetano porabit, tako da grem še jaz paša lokum naredit.

[Coco*]

Jaz komaj čakam jutri, da bom lahko jedla.

[Errol]

Spekel sem pujskov kare od krškopoljca. Vzel sem ga s kostjo vred 2,5 kg. Doma sem izrezal meso, preostale kosti pa sem užgal z mesarico, da so se čisto razprle. Kosti služijo za podlago, na katero položim meso. Danes sem Zelenjavo pretenstal na masti v ponvi in jo šele nato dal v pekač. Uporabil sem narezan korenček, manjši por, peteršiljevo korenino in perje, dve rdeči čebuli, eno belo, na pol prerezano glavico česna. Nisem pa dal nič rožmarina, timijana in žajblja, ker ne bo pasalo h knedlom in zeljem, kar je seveda češka fora (po mami sem češkega porekla in občasno delamo češko hrano). Meso sem posolil z grobo soljo in sveže grobo strtim poprom (črnim in zelenim). Če prav premislim, bi lahko skupaj s poprom strl tudi gorčična semena, česar se pa nisem domislil. Pa drugič. Med peko sem pridno zalival meso z njegovim lastnim sokom, občasno sem dodal tudi nekaj vode. Za knedle in zelje rabiš bogato omako. Ker sem zelenjavo za omako gtenstal najprej v ponvi, se je je v pečici manj požgalo. Če bi jo hotel karamelizirati v pečici, bi trajalo vse dopoldne, pa za češko kuhinjo tega ne rabiš, vsaj ne da bi jaz vedel, še manj bil navajen od babice. Pa v življenju še nisem prebral češke kuharice.

[_M_]

Milijonsko juho.

[Jinadaze]

^ To bi meni zdaj pasalo.

[_M_]

Ful dolgo je že nismo jedli, pa sploh ne vem zakaj ne. Jaz jo imam zelo rada.

[Jinadaze]

Sem jo skuhala tud jaz.  

[Fiona]

Za kosilo piscancjo obaro, dvojni dozo, ena je ze v skrinji. Za 10 prstov oblizat je bla. Pa ajdove zgance z ocvirki
Zdaj sem pa se nusin ovseni kolac z orescki in jabolki naredila

[Kalypso]

za kosilo bo rösti in dunajski zrezki & solata

[Fiona]

Ta kolac od nuse je fuj. Ne vem zakaj taka fama okrog njega, mi ga bomo stran vrgli ker ga nihce ne more. Mislim da je tezava v arasidovem maslu.

[Nincha]

Milijonsko juho.

 

Oooo kera nostalgija, nisem mela pojma, kako se temur reče. Včasih mi je babica to kuhala, kadar sem bla bolna, zdaj je pa ziher že 15 let nisem jedla. Tenks za tale spomin.

[_M_]

Jaz imam tudi en poseben spomin s tem povezan, hehehe. Prvič sem to juho jedla pri moji teti, doma je nismo prej nikoli. Tako da smo ji vedno rekli "Daničina juha"

[Frčica]

Ta kolac od nuse je fuj. Ne vem zakaj taka fama okrog njega, mi ga bomo stran vrgli ker ga nihce ne more. Mislim da je tezava v arasidovem maslu.

Kateri kolač?

Sem pa spekla vnedeljo proteinski kruh od ene iz Ig. Dober,ampak mi je bolj kot slan kolač.

 

včeraj: jota, taščini štruklji

[Frida]

A si pekla tistega od vitfit z ovseno moko? Slastno mi deluje.

[Fiona]

https://www.instagra...zFpbDN3eWJhejI3

[_M_]

Tiste 30-minutne bombetke sem spekla prej.

[Errol]

Zajtrk: jajčka na oko, toast z maslom in medom, čaj.

Kosilo: pečene perutničke s parmezanom, mogoče kakšna zelenjava v vidu bruseljskega ohrovta, kozarec.

[Coco*]

Burek in granolo.

[Kami]

Včeraj zvečer sem prvič delala Butter Chicken - meni je všeč. Itak je precej podoben tikka masali, ampak bosta danes moja kritika komentirala  

 

Aja, pa zadnjič mi je paella dobro uspela v drugem poskusu. Sem bila prav ponosna. Edini komentar - drugič samo klobasice, brez piščanca ... pa več moram naredit 

[Olivija]

)