5050 replies to this topic

[Olivija]

 

 

Res mi je škoda metat hrano stran, no. To my defense.  

[Frida]

Pha hahaha

[Neytiri]

Ah, nič ti ne bo, čeprav je reees star

[Errol]

Olivija, ti kar, hrane se ne meče stran.

[Marmelada]

Mlečnega izdelka tako starega jaz tudi ne bi jedla. Brez problema pojem jogurte, ki so 1 mesec ali več čez rok, če je okus, vonj in izgled ok, več kot 1 leto čez rok pa res ne bi.

Jaz se rokov res držim pri mesnih izdelkih (ok, en dan čez mi ni panike), pri ostalih stvareh pa ne strogo, če se mi zdi izdelek še v redu. Je tudi meni škoda metat stran. Poznam pa ljudi, ki se nad tem prav zgražajo in vržejo v smeti že naslednji dan po roku.

[Coco*]

V Sparu so medjool datlji v akciji 8.99/kg, zadnjič ste pisale o njih, ne vem, koliko sicer stanejo.

[Peteršilj]

Imate kak preverjen recept za rižoto ali pašto s šparglji?

Fant jih je kupil v hoferju in so debeli. Kolikor imam v spominu, se tudi težje pripravijo, je velik del olesenel in gre precej stran. Pa tudi ostanejo trdi, razen konice in centimeter pod njo. Popravite me, če se motim in jih ne znam pripravit. Meni so sicer všeč divji šparglji

[ora]

Jaz ful eksperimentiram, zadnjic sem dala por, sparglje (enih 6 je dovolj), repke kozic in nekaj cesnjevih paradiznikov, pa cesen seveda. Meni je ful dobro. Ful radi imamo tudi omako s prsutov in smetano, ampak to bolj za na testenine, pase pa baje tudi na riz. Popeces nekaj rezin prsuta, kuhane sparglje pa stebla zrezes in zalijea s smetano za kuhanje in zmiksas v palicnem, poleg prsuta popeces se popke spargljev.

[Peteršilj]

Super! Hvala! Preizkusim ta teden in javim o uspehu

[_M_]

A šparglje pokuhate najprej in potem prepražite ali kako drugače?

[Podgana]

Kuham jih nikoli. Niso tako dobri, kot peceni, na zaru... Saj so takoj mehki. Zdaj se niso leseni.

[Frčica]

Nikoli jih ne kuham. Odlomim, kar je olesenelega. Če je oleseneli del debelejši, še olupim in porabim naprej.

[_M_]

Super, hvala!

[tasika]

Jaz isto, odlomim oleseneli del (samo prelomiš jih in samo poči, kjer je leseno). Iz teh olesenielih delov se lahko skuha jušna osnova s katero potem zalivaš rižoto. Jaz vršičke odrežem, na koncu popečem in dam kot okras k rižoti. 

[_M_]

Ful dobra omaka je ratala, česen, kozice, por, šparglji, belo vino in nekaj češnjevcev :-)

Zraven sem skuhala špagete, pa rukolo s parmezanom sva še imela. In flašo vina, ki sem jo kupila za omako, sva spraznila, haha :-)

[Olivija]

V nedeljo zvečer sem pripravila piščančje meso za filo Gyoza dumplingov (sojina omaka, česen, zelje, sol, limona..) 

Je to danes še ok, v nedeljo nisem bila lačna, včeraj pa me ni bilo doma, da bi jih pripravila.

 

 

(to je ful dobro drugače, pa čist simpl za naredit. )

[Podgana]

Je, ker je marinirano.

[Olivija]

Pa česna je res ful. To je antibakterijsko, ane? Ma sej, lepo diši, sam vseeno nisem bila ziher. Hvala! 

[Kami]

 

(to je ful dobro drugače, pa čist simpl za naredit. )

kaj se samo hvališ, raje recept prilepi

 

jaz sem jih enkrat delala v soboto (sicer še poleg svinjsko meso) in sem maso (brez testa) jedla v torek in je bilo vse ok. 

[Olivija]

Ni recepta, vedno delam po feelingu pa kar imam pri roki. Sem nalepla sliko in ime, za vse gjozoželjne  

 

Je pa za moj okus fejst važna pomaka, običajno naredim iz Tamari omake + arašidovo maslo + limonin sok + malo posladkam + tahini pasta + sezamova semena. Pa na vrhu posut na mal sveže domače/mlade čebule (zeleni del). Njam. A mi jih pride kdo naredit?