787 replies to this topic

[Fluffy The Stud Eater]

Aha. No, sem v pričakovanju, he he. Me res zanima ta reč.
Katere firme pa so in kje si kupila?

edit: aha, sem prebrala, da v Mercatorju.

[DiLeMa]

Evo, sem naredila muffine in smo vsi prav šokirani nad tem, kako nenormalno so dobri! Častna beseda, božanski so, pa meni ni veliko sladic všeč, tole pa je za popizdit. Doma meni ne rata takih nardit, namreč tile instant pridejo nekako kremasti, hudo fejst sočni, tudi ko že nekaj ur stojijo. Moji so namreč takoj po pečenju zelo dobri, ampak potem čez čas postanejo preveč suhi, nekam otrdijo. Marsikomu je to vseeno všeč, samo jaz pa ne maram nobenih suho/biskvitastih stvari in mi niso potem več kul.

Okus je intenzivno limonast, pa ne preveč kisel, ampak taka kremasta limona, pa dobesedno topijo se v ustih in tisti preliv je 1A. Jaz sem dodala notr še naribano lupinico bio limone in 100g bele čokolade, pa tudi brez tega bi bli pomoje super. Uglavnem, jaz sem zelo presenečena, ker sem imela ful nizka pričakovanja. Lahko zaključim, da so mi boljši kot domači, je pa res, da doma še nikoli nisem delala limoninih, pa takih s prelivom tudi ne, kar pa nedvomno doda svoj čar. Pomoje instant čokoladni niso nič posebnega oz. se da po mojem mnenju čokoladne boljše nardit doma. Limoninih pa doma še nisem delala in ne morem primerjat, ampak res jim je ratalo pričarat supaj s prelivom prav nebeško aromo. Aja, firma je dr. Oetker, stanejo pa okoli 2€.

[Fluffy The Stud Eater]

Ooo, hvala za poročilo (in sliki), ki me je vsekakor ZELO prepričalo.
JUTRI kupim.

Kar poceni so.

[DiLeMa]

Ja, poceni so, pa še papirčke dobiš zraven. Je pa res, da je meni prišlo ven 10 muffinov (namesto 12, kot piše na pakungi).

[Plain Jane]

Oo, Dilema, pol moraš enkrat moje limonine z ingverjem narest! Tele instant bom pa tud probala enkrat.

[DiLeMa]

Ja sej jih bom enkrat nardila, ampak mam ful feeling, da nisi napisala recepta s slovenskimi merilnimi enotami. A se motim?

[Kalypso]

Aja, firma je dr. Oetker, stanejo pa okoli 2€.

Jaz mislim, da imam isto maso doma, samo sem dala za njih 2.75€. Samo nimam časa danes pečt, bom jih naredila v kratkem, pa dodam še svoj piskerček. Upam, da ne bom preveč razočarana.

[DiLeMa]

Jaz mislim, da nad limoninimi skorajda ne moreš bit razočarana, celo meni so božanski, pa mi je malokatero pecivo dobro.
Še ati, ki je tudi precej izbirčen glede sladkišev, je zmazal tri in rekel, da so res čist po limoncah (mogoče je pripomoglo tudi to, da sem dodala naribano limonino lupinico).

[Dragica]

Res so božanski.

[Plain Jane]

Ne, nisem.

Sestavine:
- za 2 žlici na drobno (res na drobno!) sesekljanega svežega ingverja (ne ga naribat, ker ne bo ta prav okus)
- lupina 2 celih limon (nešpricane, pa lupina mora bit čim bolj debela, veliko tistega belega)
- 1/3 masla (od 250g)
- 1 jogurtov lonček sladkorja
- 2 jajci
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 navaden trd jogurt
- 2 jogurtova lončka gladke moke

Za preliv:
- 1/4 jogurtovega lončka limoninnega soka
- sladkor v prahu po okusu

Ingver na drobno sesekljamo in naribamo limoni za lupino.
Dobro zmešaj ingver, limonino lupino in sladkor. Dodaj maslo, miksaš na največ, dodaš jajci, spet miksaš pri največji hitrosti.
V drugi posodi zmešaš jogurt s sodo.
V zmes limone, ingverja, jajc in masla dodajaš:
najprej eno tretjino moke, nato eno tretjino jogurta s sodo (skos mešaš z leseno kuhalnico). Začneš in končaš z moko.
Pečeš kot običajne mafine.
Ko se malo ohladijo jih pomočiš v limonin sok s sladkorjem.

[DiLeMa]

Hvala, bom naslednji vikend nardila!

[DiLeMa]

Sej verjetno bom tudi čokoladne probala (iz firbca), ampak me moti, da nimajo preliva. Meni je ravno ta preliv tako božanski in doda tisto piko na i.

[Fluffy The Stud Eater]

Poročilo glede limoninih muffinov:
tudi mene so precej pozitivno presenetili, le morda sem pričakovala več limoninega okusa pri testu, ampak se potem z res izvrstnim prelivom to pogliha. Razen malo limonine lupinice, nisem nič dodajala v testo (nobene čokolade, ipd.). Dobila sem jih 11. Slike ne bom limala, jo je že DiLeMa, moji so podobni, muffini pač. Definitivno bom še naredila, pa tudi sprobala druge okuse. Je pa fajn priročna zadeva, ko se ti ne da packat (kar se meni večinoma ne da), ker res takorekoč ni razlike med temi instant in onimi "domačimi".

[_Planet_]

Tudi jaz sem naredila te limonine za vikend, v testo sem dodala se malo limetine lupine. Preizkusevalca (foter in poba) sta rekla, da so bili brez preliva boljsi, da je bil preliv prekisel. Mami je bila pa navdusena nad celoto, ker ima rada kisle stvari oz. ne mara sladkih. Meni so bili tudi boljsi brez preliva.

[_M_]

Jst sm dans nesla v službo tiste z ananasom in kokosom in morm zdej vsem recepte poslat (še za kake druge mafine), hehe, so jih ful pohvalil

[DiLeMa]

Meni se pa preliv pri limoninih sploh ne zdi kisel, za moj okus bi lahko bil še malo bolj. Brez preliva so meni preveč boring.

Sem naredila tudi instant čokoladne in so me pustili dokaj hladne. Niso zanič, ampak pač ... nič posebnega. Domači čokoladni so mi bistveno boljši.

[Fluffy The Stud Eater]

Meni se pa preliv pri limoninih sploh ne zdi kisel, za moj okus bi lahko bil še malo bolj. Brez preliva so meni preveč boring.

Se strinjam!

[Kalypso]

Jaz pa še kar nisem naredla teh limoninih. Nimam volje packat po kuhni, čeprav vem, da ni veliko dela.

[Fluffy The Stud Eater]

Tu je pa z minimalno packanja maksimalni kasnejši užitek, hehe.