1105 replies to this topic

[sajk]

http://cespov-njok.b...ica-vegete.html

http://www.kulinarik...?...98&offset=0

Sej tisti ki ne uporablja tega verjetno itak pozna Pri prvem linku je sploh zanimiva povezava na Guardianov članek.

[_v-i-k-i_]

Zelenjavna začimbna zmes: http://www.kulinarik...ept.asp?ID=5206

[sonchika]

Meni so všeč soli, ki jih dela Jamie.
Vzame sol in razne začimbe in vse stre v terilniku. Na koncu sol preseje in posuši. In ima začimbno sol.
Dodaja pa limonino lupino, ingver, rožmarin... Karkoli.

[Hsul]

Bio jušnih kock (torej brez Na glutmaminata in ostalih sranj, vse seveda organic) imaš ful za kupit! To sploh ni problem. Sicer pa Vegete ne uporabljam več kot 7 let ali celo več. Fuj, vsa hrana ima pol isti okus - po Vegeti.

[sade]

kaj te bio jušne kocke se kupijo tudi v navadnih trgovinah?
sem prej mami omenila, da naj več ne daje vegete v hrano! malo se je uprla, ampak mislim, da se jo bo dalo omehčat.

[Hsul]

Ja, v vseh večjih trgovinah.

[sonchika]

Jaz Vegete prav nič ne pogrešam. Vem, da jo doma stalno filajo v vse stvari, ampak ne občutim. Ko pa sama kuham, je pa vse naravno. Niti ne kupujem pred pripravljenih stvari, nič. Še štruklje in testenine sama delam. Eh, preveč časa imam.

[sade]

to je super. jaz moji mami celi čas težim: kupi polnozrnati riž, testenine, ne soli preveš, olivno olje, manj maščob, nič vegete... pošteno ji grem že na živce, samo se ji trudim dopovedat, da gre za naše zdarvje in da ji naj ne bo žal dat evro več.
ko bom vodila svoje gospodinjstvo, bom ziher vse drugače kupovala

[Fluffy The Stud Eater]

Poleg tega pa ... v čem je fora da imajo vse jedi okus po istem? Začimbe daš zraven tiste kar pašejo, ne pa povsod vedno isto ...

Jaz dam vegeto, ko kuham, res v malo reči, pa še to čisto majhno količino, mi je pa dobra, ne morem pomagat. Se pa moram nasploh navadit na manj slano hrano, ker si čisto preveč vse skos solim... ampak če je pa premalo slano, mi je pa skoraj neužitno.
Drugače pa tudi jaz nekako poskušam zdravo živet in moji doma... kuhamo vse izključno na domačem olivnem olju (nekje iz Primorske), pa Becelu... ne jemo nič mastnega... celo krompir se namaka celo noč, preden se ga da kuhat (ker spusti neke ne najbolj zdrave snovi ven - ne me več spraševat, k ne vem več), ipd. (vse to že zaradi prisotnosti bolezni v familiji).

[exotica]

kak odnos pa imate do konzerviranega sadja??

kajti jaz pojem ogromne količine ananasa v konzervi...to pa je tudi vse...

[Šišyka]

k sm bla mlajša sm dost to jedla (marelce, ananas, jagode). zj pa iz neznanga razloga sploh ne jem več. ne de bi se mi zdel nezdrav sam rajš sveže sadje papcam

[sonchika]

Tam je še več sladkorja kakor v sadju. Skoraj da ne jem konzerviranega sadja.

[_v-i-k-i_]

na vsake tolk časa si privoščim tudi konzervirano sadje, če ne pretiravaš je ok...

[Fluffy The Stud Eater]

Jaz tudi jem samo sveže sadje. Sadje iz kompota mi ima takorekoč vse nekako zelo podoben okus. Ni mi všeč.

[Katrin]

Meni kompoti nikoli niso bili preveč všeč, ima vse podoben okus.

[sajk]

Seveda, cukrasto, kaj pa sladkate Pa če se sadje meša ... se seveda okusi lepo premešajo. Jabolčni kompot je kul.

[Fluffy The Stud Eater]

Najbolj kul je domač kompot moje mame... jabolka, čist malo sliv. Njami. Praktično nesladkan, z malo cimeta. Božansko.

[besweety_inside]

Jaz pa kompota nikol nisem pretirano ljubila kot je ena zgoraj napisala , nek čudn okus, povsod enak.pa tiste mehke jabke ne paše nikol.
Glede sadja v konzevah pa tud podobno mnenje, jagode presladke in mehke, never.Ananas je ql. Sam tud presladek

[piko*biko]

a je ful narobe, ce si prevec solis hrano? js dam ponavad tko cca 10krat vec soli v/na hrano kokr ostali clani druzine... pa mi je ful dobr, k je tok slano, ceprov se men sploh ne zdi slano... no uglavnem, men moji praujo da sm k koza pa da se mi bojo ledvice pokvarle. kaj nej nardim, a nej probam zmanjsat, ceprou men je hrana cist nejdljiva brez soli oz z majhno kolicino soli

[besweety_inside]

Ne pretiravat z soljo, jaz jo probam čimmanj devat k jedem, ali pa sploh ne. Ja itak da je škodljiva.

Zmanjšaj če se le da. Al pa probaj nadomestit, s kako boljšo soljo. Poglej par postov nazaj.

dodajam tole.....
Navadna sol je pravzaprav samo rafiniran natrijev klorid, ki hrani daje okus, telesu pa predvsem škoduje. V količinah, v kakršnih uživamo sol dandanes, ta iz našega organizma izčrpava tekočino in vitalne elemente, povzroča kopičenje vode v tkivih in dehidracijo celic (to je, mimogrede, tesno povezano z nastankom kožnih izpuščajev in celulita), ruši mehanizem uravnavanja krvnega tlaka, obremenjuje organe izločanja itd. Zato vam bo vsak zdravnik ob bolezni svetoval, da omejite uživanje soli.