3625 replies to this topic

[Coco*]

Jaz sem tudi tuhtala, če bi dala kardamom, ampak si ga bom prišparala za semle, ki jih bom delala za pusta kot prava Švedinja, mi je hitro premočen.

[Frida]

Jaz ga imam pa ful rada, danes bo testno, da vidim kako je se ostalim vsec. Kardamom res ni za vse, ampak meni je bozanski, v Arabiji sem vohala parfum s tem vonjem in je bil mmmm

[Olivija]

Jaz sem delala po Leanin receptu in tudi mene je danes presinila misel, da bi probala s kardamomom, par testnih. Verjetno bom naslednjo rundo delala s cokoladno filo.

[Frida]

Tole s kardamomom me ni neki navdusilo, bom kar pri cimetu ostala. Sem pa naredila tiste rozice in pride ful lepo.

[Podgana]

A tatrde s kardamomom delas? Mehkih nisem, uni so mi pa ful boljsi (Coco jih je pa navelicana, haha).

[Frida]

Katere ta trde? Naredila sem testo od Bellini curry and love, samo da sem upoštevala filo od Coco

[Podgana]

https://sweden.se/cu...d/cinnamon-buns

Tele. Po teh mehkih putrastih mene zgaga pece. Ceprav te, vidim, da niso zavite, ampak jih je zihr moz nazadnje delal po tem receptu. Take zavite s trdim cukrom gor. V videu je postopek kako zavijes.
Men je to res cist druga sladica

[Podgana]

Evo, Frida: https://www.gimmesom...ns-kanelbullar/

Haha, te so prave. Sem ti jih ze enkrat lepila.

[Frida]

Mam shranjen ta link

Ampak sem se odločila za isto testo kot včeraj. Rolice so mi včeraj prišle kot oblaček, te rožice danes pa bolj kruhaste...

Kaj delamo doktorat iz teh rolic

[Jinadaze]

Mami je pa vceraj pekla cimetov kruh, mi je ful dober s kepico vanilijevega sladoleda zraven. Sem jo prosila za recept:
https://1001ideja.si...e-sme-manjkati/

[Barbarina]

Joj ko bi meni enkrat to nekdo spekel, rolice ali kruh, men se ful ne da pa še sama pol vse pojem. 🙂

[Coco*]

Ja, meni kanelbullarji in cimetove rolice sploh niso ista sladica, čeprav so sestavinsko iste. Ko smo že pri cimetu, dolgo nisem delala cinnamon pull apart bread, kako je to meni dobro. Pred leti sem delala po enem receptu in ga nikjer več ne najdem, pa je bil daleč najboljši, vse ostalo, kar sem probala po drugih receptih, ni bilo niti približno tako popolno. 😭

[Frida]

Barbarina, a ne marajo al je kaj drugega? Jaz bi ti jih z veseljem spekla. Danes sem jih nekaj odnesla frendici, so vsi bolni, je bila ful vesela.

Joj Coco no, kar ni konca tem receptom! Od novega leta sem se poredila, ne vem kdaj bom sla na manj hrane.

[Barbarina]

Pa moja dva nista ekstra navdušenca nad sladicami, probata in to je to.

[Coco*]

Frida, yolo. 🥳

[Frida]

Yolo

[Frčica]

ENo ooftopic vprašanje: A je kateraopazia, da je določen sladkor, navaden, bolj sladek?

Decembra, ko sem delala piškote-delam vedno iste, so bili vsi bolj sladki, kot običajno.

A je to sploh možno?

[ora]

Ja.

[Coco*]

Ja. Pa soli tudi niso enako slane.

[Frida]

Ko že govorite o karameli, lepim link od res krasne karamelne torte, spekla sem jo za svoj rd in jo moram spet narest ta vikend, hočejo repete. Je kalorična bomba, nekaj truda se vloži vanjo, rezultat je pa super. Jaz se kot ponavadi nisem držala recepta pri količini sladkorja, zmanjšala sem ga na tretjino ziher, če ne še več.

 

https://letthebaking...-de-leche-cake/