

Danes kuham...
#341
Posted 27 February 2012 - 12:46 PM

#342
Posted 27 February 2012 - 04:59 PM


Ne, ona nima žametnih oči in niti kodrov mehkih kakor svila,
če sneg je bel, ga v njenih nedrih ni in usta bi se od koral ločila.
Sem videl rože bele in rdeče, na njenih licih take ne cveto
in so dišave, ki so bolj dehteče, kot vonj, ki diha njeno ga telo.
Njen glas poslušam rad, četudi vem da zvoki strun prijetneje zvene,
kako boginje hodijo ne vem; ko ona hodi, stopa kot ljudje.
Pa vendar se mi zdi bolj očarljiva kot vse, ki pesem jih slavi lažniva.
#343
Posted 27 February 2012 - 07:25 PM

#344
Posted 05 March 2012 - 06:30 PM

Ne, ona nima žametnih oči in niti kodrov mehkih kakor svila,
če sneg je bel, ga v njenih nedrih ni in usta bi se od koral ločila.
Sem videl rože bele in rdeče, na njenih licih take ne cveto
in so dišave, ki so bolj dehteče, kot vonj, ki diha njeno ga telo.
Njen glas poslušam rad, četudi vem da zvoki strun prijetneje zvene,
kako boginje hodijo ne vem; ko ona hodi, stopa kot ljudje.
Pa vendar se mi zdi bolj očarljiva kot vse, ki pesem jih slavi lažniva.
#345
Posted 06 March 2012 - 11:27 AM
Cosa vuoi che ti scriva?
Cosa vuoi che ti dica?
Tu sei ovunque in me.
#346
Posted 06 March 2012 - 12:59 PM
Zase pa popečene šampinjone in papriko z limono
njam!
in vse, kar boš - nisi. Le
to, kar si - si ti.
(V. Bajac - Knjiga o bambusu)
#347
Posted 06 March 2012 - 01:03 PM
Ajdove polpete, kumaričina solata
Naaak, sem videla da je v hladilniku rdeč radič, tako da bo rižota s popraženim rdečim radičem

Cosa vuoi che ti scriva?
Cosa vuoi che ti dica?
Tu sei ovunque in me.
#348
Posted 06 March 2012 - 01:04 PM

#349
Posted 07 March 2012 - 03:48 PM

popečen tofu s korenjem, paradižnikovo mezgo in kislim zeljem, začinjeno s kajenskim poprom in provansalskimi začimbami.
#350
Posted 07 March 2012 - 04:42 PM
#351
Posted 07 March 2012 - 05:08 PM
#352
Posted 07 March 2012 - 05:52 PM

Ne, ona nima žametnih oči in niti kodrov mehkih kakor svila,
če sneg je bel, ga v njenih nedrih ni in usta bi se od koral ločila.
Sem videl rože bele in rdeče, na njenih licih take ne cveto
in so dišave, ki so bolj dehteče, kot vonj, ki diha njeno ga telo.
Njen glas poslušam rad, četudi vem da zvoki strun prijetneje zvene,
kako boginje hodijo ne vem; ko ona hodi, stopa kot ljudje.
Pa vendar se mi zdi bolj očarljiva kot vse, ki pesem jih slavi lažniva.
#353
Posted 07 March 2012 - 08:48 PM
jutri bo pa popečena polenta z gobicami (jih imam za porabiti) + mocarela
---------------------------------------------------------------------------------------------
When you open your mind to the impossible, sometimes you find the truth.
#354
Posted 07 March 2012 - 08:49 PM
#355
Posted 07 March 2012 - 08:50 PM

After all this time?
Always.
#356
Posted 07 March 2012 - 09:37 PM
Napišeš prosim recept?rižota s treviškim radičem
pointless." said reason. "Give it a try." whispered the heart.
#358
Posted 08 March 2012 - 09:25 AM
rižota z gobicami
Enostavno:
- sesekljaj čebulo (jaz jo dam prej 10 minut v zmrzovalnik, da se mi potem ne solzijo oči, ko režem) + česen (po želji - jaz ga dam kar precej, itak se pokuha)
- pocvri na olju
- nato dodaj narezane gobice (šampinjoni) in počakaj, da spustijo vodo
- lahko dodaš 1 dcl vina (belega ali rdečega - ampak rdeče obarva rižoto v temno; nekatere moti, mene ne OINK OINK)
- počakaj, da vino izpari (da gre alkohol ven)
- dodaj riž in ga zalivaj z vodo ali juho (iz kocke) dokler ni kuhan al dente
- na koncu dodaj (da izboljšaš okus) parmezan, svež peteršilj ter mogoče malo sladke smetane, malo; drugače pa lahko ješ kar tako,
pač naravna omaka

Žal za to nimam slik, zato prilagam nekaj drugih (mojih zelo preprostih jedilnikov). Mlečne izdelke še vedno jem,
ampak manj. Kuham pa veliko zelenjave.
Še ena druga rižota:


Solata s čičeriko

Njoki (kupljeno v Leclercu) z zelenjavo (meni zelo zelo dobro)

Zelenjavna lazanja (s popečeno zelenjavo - paprika, bučke, gobice, brokoli)

S polento je pa tudi precej enostavno:
skuhaš polento (jaz jo v juhi, da dobi dober priokus), pustiš, da se ohladi, jo razrežeš na kose,
popečeš na olivnem olju, dodaš gobice (ali jih posebej popečeš), nato dam jaz na kocke polente
gobice, pa vse v pečico (ali mikrovalovno) za nekaj minut, na vrh mocarela (počakaš, da se
stopi in voila)
---------------------------------------------------------------------------------------------
When you open your mind to the impossible, sometimes you find the truth.
#360
Posted 08 March 2012 - 09:43 AM
Na sliki spodnji GNOCCHI
Dobiš v hladilniku, kjer imajo testenine (SVEŽE).
Kami, drugače pa res enostavno: čebula in česen, nato sem pocvrla najprej korenček in ga malo dušila, ker
traja malo več časa, da se zmehča, dodala bučke; istočasno sem tudi pocvrla 2 jajci (palačinko sem naredila),
zrezala na trake, dodala še njoke (jih pa moraš pocvreti posebej), vse skupaj zmešaš - narejeno v 20 minutah.

Dober tek.
---------------------------------------------------------------------------------------------
When you open your mind to the impossible, sometimes you find the truth.
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users