5052 replies to this topic

[Sinnaia]

In mano.

[Neytiri]

Danes sem prvič v življenju delala zelenajvne polpete in me zanima, kako jih zmrznem. Kako naj jih oblikujem tako, da se ne bodo potem v skrinji vsi skupaj spopali?

[Hevea]

Zamrzni jih posamezno, potem ko so pa že trdi, jih daš pa skupaj.

[Neytiri]

Saj to mi je šlo po glavi, ampak gre dosti prostora.. Nimam pa ga ravno veliko več. Hvala, bom tako naredila oz. bom to prepustila fantu, ko pride, jaz se mam za učit!

[bellini]

Neytiri lahko poskusiš tudi tako, da zaviješ vsakega posebej v prozorno folijo za živila. Tako sem jaz s cmoki naredila.

[Anouk]

Lahko pa poskusis vmes narezan peki papir dat (ali kvadratke, ali pa odrezi enega daljsega in ga potem kacasto vmes med polpete spravis). 

[Nincha]

jaz prozorno majhno vrečko (1l) pretrgam po dolžini, da dobim dolg trak, potem pa cik cak polagam gor meso.

[bellini]

Mi imamo jutri piknik in bi rada zraven vseh jedi z žara vključila še grah Imamo ga poln vrti in je super sladek, ampak nimam pojma kako ga vključit. Ne vem če grahova omaka paše ravno zraven mesa z žara in pečenega krompirja. Je katera jedla kakšno prilogo iz graha na piknikih?

[Matilda]

Meni se ne zdi nic takega in mislim da bo super pasalo zraven. Ce se za piknike se razne prebrance ponudi, ne vidi razloga da se ne bi tudi grahove omake.

[Barbarina]

Na maslu preprazi grah in ga potem zalij z malo vode, pokrij in pusti, da se podusi, posoli in potresi s sesekljanim peterzilom. Super priloga.

[bellini]

Barbarina a to sveži grah? Al svežega prej pokuham?

[Fiona]

Nč ti ni treba pokuhat. Flikneš na maščobo in tenstaš ene 20 mniut pa je vse gotovo. Jaz vse dam skupja, malancane, grah, bučke...

Edino koerenje rabi dlje časa.

[Fiona]

drugač jaz sem ravno včeraj naredila omako sicer za testenine, ki je vključevala tudi grah. Uporabila sem pa bučko, grah, koščke paradižnika...

 

Jaz če bi na maslu ga bi tudi malo drobtinic dala zraven, mogoče

[Sarah]

Kateri med velja za najmanj sladkega?

[Jinadaze]

Kostanjev.

[Sarah]

Aha, se mi je zdelo.

Hvala!

[Ancka Pomarancka]

Je pa najbolj hranljiv (poleg gozdnega). Medtem ko je akacijin najbolj sladek, vsebinsko je pa "prazen".

[Neytiri]

Tiste, ki delate zelenjavne omake, kako jih naredite?

 

Jutri bi pa nekaj z velilko graha naredila. Kakšen predlog? Morda bi spet polpete, samo da tokrat le s čebulo, česnom, peteršiljem, korenjem in grahom, ker drugega nimam.. hmm. Samo bo ziher dosti slabše kot še z bučkami in koruzo, ki mi zmeraj češnjo na smetani naredi.

[Izgubljena]

Kostanjev in gozdni sta tam tam nekje (vsaj po mojem okusu)

[Sarah]

Hvala!