5052 replies to this topic

[Fiona]

ni ga treba, če delaš iz ovsenih kosmičev ( tistih ki niso trdi - so v modri embalaži). Jaz dam čist na pamet, če je pregosto malo dodam....Sploh ne vem kako razmerje mora bit

[Coco*]

Mislim da je gre na 50g 150ml tekocine, jaz delam po filingu.

[Freya_]

Jaz ovseno kašo delam z ovsenimi kosmiči, čisto po filingu dam mleko, vlijem kosmiče in če je pregosto, sproti dodam še kaj mleka. Pa potem na koncu še med (ko je že v skodelici). Tega tvojega rižka ne poznam oz. kolikor jaz vem, se ovsena kaša načeloma dela s kosmiči. 

 

Jaz imam te - leve (po nasvetu ene od forumašic, prej sem namreč uporabljala desne, ampak pride veliko bolj "smooth" in okusna kaša z levimi). 

 

 

Sicer je pa tukaj en recept. 

[Coco*]

Jaz tudi prvič slišim za ta rižek.

 

Sem pa zadnjih nekaj mesecev postala kar malo obsedena z ovsenimi kosmiči, stalno bi jih lahko jedla, pa se jih pred tem sigurno kakih deset let nisem niti dotaknila, ker sem se jih prenažrla v otroštvu. Imam pa ponavadi doma oboje, in mehke/fine in te bolj grobe, pa jih poljubno spreminjam, odvisno od tega, kaj mi bolj paše. Pozimi kombinacija z mlekom, narezano banano, pol žličke kakava in posutimi mandljevimi lističi zmaga, v toplejših mesecih pa jih zvečer namočim v jogurtu in zjutraj dodam sadje po želji. NJAM.

[Anouk]

Jaz sem jih pa lani zacela kuhat v mleku, notri dam zmrznjeno jagodicevje, cimet, ingver, potem pa vmesam zraven zlico tahinija in mandlje. Proporce imam pa glede na najljubso skledcko/lonec nastimane (pa v glavnem na uc ). 

 

Drugace so pa super tudi z narezanim jabolkom/hrusko, rozinami in zacimbami, ali pa z mangom, jagodami in jogurtom. 

[Fiona]

Jaz sem mislila pač te ko jih je nalepila Freya. Modre. Rumeni so trdi in se morjo napihnit.

[Olivija]

Tiste, ki jih pogosto jeste -

 

najbolj okusni (meni) so tisti, ki jih sveze zmeljes. Kupi se oves (pa lahko izberes takega, ki je bioloske pridelave) in ga v kosmicniku vsak dan sproti zmeljes v kosmice. Taki, svezi, tudi ohranijo najvec hranilnih snovi, ne oksidirajo in so bistveno bolj polnega okusa in vonja. Ko sem si jih prvic delala, sem bila res presenecena nad razliko v okusu. In na isti nacin si lahko kosmicis tudi piro, rz, itd... vse zitarice skratka.

 

Jaz si iz njih pripravljam granolo, specem kekse, pecivo (ala drobljenec), vmesam v presne sladice itd. Ma res so uporabni, se pa lahko hitro razvadis/navadis in prenasitis, ce jih jes nonstop na isti nacin.

 

Z rizevim mlekom so mi tudi kul, malo slajsi, si jih moram raaahlo osolit. Mi je takoj boljsi okus.

[Anouk]

Olivija, koliko casa pa jih potem kuhas, glede na to, da zrna prej niso toplotno obdelana?

[Olivija]

Prelijem s kropom, nic ne kuham. Pa stoji mi cez noc v hladilniku.

Drugace pa kot ostale kase, verjetno cca 20 minut kuhanja.

[Anouk]

Ok, tnx

[Anouk]

Meni se zdi 20 min cisto premalo, ce ne kuhas v loncu na pritisk. Pac mora bit mehka, kremasta notri, ampak da na videz se ne razpada na polovicke (oz. se pretirano lupi). 

[Kinky]

Uro in pol se kuha cca v navadnem loncu.

[Barbarina]

Pa prej jo moraš namočiti.

[Kinky]

Ja, isto kot fižol. 

[Anouk]

Ce je ne kuhac v loncu na pritisk, jo kuhaj kar v vecjih kolicinah, se vedno lahko preostanek zamrznes po porcijah (je bolj prakticno) ali naredis hummus in ga delis s prijatelji/sodelavci .