3550 replies to this topic

[Coco*]

O moj bog.

[tasika]

Meni se recept zdi super z vidika količine sestavin in dela, ker ni treba skoraj nič. Kako pa to dejansko pride pa nimam pojma. Mogoče 1x reskiram tamalo Nutello. 

[Frida]

Tale nagrajeni limonin kolac je bozanski! Slika je kar ena, ker v receptu icinga ni (moz ga vseeno naredi malo iz mletega sladkorja in limoninega soka). Kar naprej ga dela in ljudje kar mukajo
https://odprtakuhinj...enju-britancev/

 

Podgana, tale kolač sem naredila prejle, fuuuuul je dober, ful ful!!! Vse smo požrli, super recept in čisto enostavno za narest.

[Jinadaze]

Tega je mami zdaj dvakrat naredila, res je noro dober. Je pa enkrat dodala čez mandljeve lističe, drugič pa še borovnice noter. 

[Frida]

Pa mak bi bil verjetno tudi fajn, lepo bi izgledalo. Ja, ja, ne smem pozabit za naslednjič. Mandlji, super ideja.

[Coco*]

Jaz sem se danes lotila krofov, ker ne morem priti do Mlinotestovih, ostali kupljeni pa mi niso dobri, in je POLOM.

 

Delala sem po tem receptu: https://www.kulinari...fset=190#mnenja, ki je tako zelo hvaljen, edina sprememba, ki sem jo naredila, je ta, da sem dala suh kvas namesto kocke (in ni bil star). Testo je bilo napol tekoče, sem še dodajala moko, pa vsako kroglico pred oblikovanjem še pregnetla in pomokala, da se ni lepila, ker je bilo sicer nemogoče delati s tako mehkim testom in pustila vzhajati na toplem 2h (vzhajalo pa naj bi pol ure), pa so še kar kot polpeti in ne vzhajane kroglice. Zdaj sem dva ocvrla - segrela olje, dala leseno kuhalnico noter, videla mehurčke, ker je to menda idealna temperatura?, pa je krof kot zelo zbit sladek uštipak. Kaj sem naredila narobe in ali je še upanje? Sem olje kar ugasnila, preden vse uničim , a naj jih pustim vzhajati še pol dneva v upanju, da bo bodo kaj narasli? 

 

S.O.S.

[Podgana]

Dvomim. Bi ze delalo. Suh pri pici mi v 15 minutah na dvojno dvigne. Mogoce probas recept od 220 posevno? Drugace imajo M. v Lidlu.

[_M_]

Sem dala zdej limonin kolač v pečico. Masa je bila super okusna, upam, da bo OK. Mal me bega to maslo, ki se mi ni čist razpustilo, je bilo še nekaj malih bunkic... A bi bilo vseeno, če bi maslo stopila na štedilniku in vlila ohlajeno?

[Frida]

M, v redu bo.
Jaz vedno upostevam recept, ker je razlika med stopljenim in zmehcanim maslom. Sem enkrat naredila tako in ni bilo okej, naprej pa ne mislim eksperimentirat, ker mi je skoda.

[_M_]

Jaz pa delam tako za mafine in je super.

[Coco*]

Podgana, sej to, se mi je kar zdelo. Oh well, jbg. Bom spekla in bomo jedli te podplate. :/ (Niso istega okusa kot tisti direkt iz M trgovine/pekarne.)

[Podgana]

Ja, verjamem Jaz sem ga zadnjic pojedla iz Spara in me je minila volja do zivljenja. Se drzim svojih.

[Ancka Pomarancka]

Meni so iz Hoferja ok

[Jinadaze]

Meni pa iz Leclerca, ampak ocitno nisem izbircna glede krofov. Meni je to najbolj junk sladica ever.

[Barbarina]

Uf jaz sem ful zahtevna, že na otip mi morjo bit ok, drugače jih niti ne probam. Ne maram tiste trde skorje, morajo biti res mehki. Pa dišati morajo,ne smrdeti po olju. že dolgo nisem jedla dobrih...

[Jinadaze]

Jaz si ga vedno pogrejem, tako da je v vsakem primeru mehek. Mrzli so mi ogabni.

[_M_]

Hoferjevi so fini mehki ja. Iz raznih sparov in mercatorjev mi pa niso... Tista trda skorja je grozna jaaa!

[Frčica]

Coco, ce jih bos delala, ti lahko dam moj recept. Meni je super, ker zamesi dan prej, cez noc je testo v hladilniku.
Ampak meni mlinotestovi niso niti malo vsec, ful pusti.

[Jinadaze]

Meni so donuts iz Interspara ful dobri, cokoladni in z raznimi polnili in posipi. Tisto je pa next level, neprimerljivo s klasicnimi krofi. Ampak morajo biti res svezi.

[Frida]

M, kako je uspel kolač?

 

Meni so krofi najboljši iz Uniona in Slona, jih jem itak samo za pusta, Žito so mi presuhi.