3550 replies to this topic

[Coco*]

LOL, kjut.

[Coco*]

A ima kdo kak dober recept za sadno torto? Oče ima jutri rojstni dan, pa bi rada kaj spekla.
Sem brskala po kulinariki, pa me nobena ni preveč prepričala.

[Dragica]

Ja važn, da spečeš biskvit, pol pa tak not nafilaš kar ti paše.

[Frida]

Jaz vsako leto, ko je čas jagod, nardim jagodno torto.
Narediš navaden tortni biskvit, potem razrežeš na tri plasti. Jaz kupim ful dobro konzervo jagod (ne kakšne cenene merkatorjeve, ampak kvalitetno) in jo potem skupaj s polovico soka zmiksam s paličnim mešalnikom. Notr dolijem tud mal ruma in sladkor, če je sok prekisel. Navadne sveže jagode narežem in pripravim še sladko smetano (z vanilijevim sladkorjem), v katero lahko zmešaš tudi mascarpone. Potem pa s tistim jagonim sokom prelijem vsako plato, naložim jagode in premažem s smetano. Torto na koncu celo premažem s smetano in okus je ful dober, tak enostaven in svež. Ful dobr res.

[Princeska]

LOL, kjut.

Ja, dejansko, ane In to men mtka prnese

Samo je bla pa zelo dobra, nič umetnega okusa, res taka osvežilna in fajn.

[sahara]

Skutina pita z borovnicami

Sestavine
Za testo:
350 g moke
1/2 zavitka pecilnega praška
150 g margarine
100 g sladkorja
2 rumenjaka
4 žlice ruma

Za nadev:
130 g sladkorja
2 jajci
2 beljaka
1 vanilijev sladkor
500 g spasirane skute
350 g borovnice (sveže ali zmrznjene)
limonina lupina

V skledi zgnetemo moko s pecilnim praškom, sladkor, margarino, 2 rumenjaka in rum. Testo, ki ga dobimo, damo počivati na hladno vsaj za 30 minut.

Za nadev ločimo beljake in rumenjake, tako da imamo 4 beljake in 2 rumenjaka. Beljake stepemo v trd sneg s polovico sladkorja.
Z mešalnikom zmešamo drugo polovico sladkorja, vanilijev sladkor, skuto, rumenjaka in limonino lupino. Na koncu rahlo primešamo beljake.

Testo razdelimo na 2 dela. Prvi del razvaljamo na pomaščen in pomokan pekač (36 x 22 cm). Po njem polijemo nadev in ga potresemo z borovnicami (če so zmrznjene, jih samo oplaknemo z vodo). Drugo polovico testa naribamo po borovnicah. Pečemo v segreti pečici na 180 stopinjah približno 45 minut.

(Kulinarika)

To sm dons nrdila in je res ful dobr! Pride pa cel tavelk pleh.
Še moje slikce(ja, mal je grši kukr na kulinariki ampak važn da je dobr )

[Frida]

Uuu ful dobr zgleda. Pa tud vem, da je dobr. Moja mami je dva tedna nazaj nardila borovničevo in marelično in je blo oboje ful dobr, marelična mogoče še malo bolj.
Njam.

[sahara]

sj jz sm se tut odločala med marelično (jz bi dala breskve, nimamo marelic), pa sm se poj za to odločila, ker mam ful rada borovnice v sladicah. bom naslednič še marelčno.

[limeta]

Meta bo pa jutri tegale sprobale, ker zgleda omamno.
Recept iz Kulinarike

Čokolatini Baci+link
Sestavine:
5 dag mlečne čokolade
10 dag jedilne čokolade
5 dag sesekljanih lešnikov + celi lešniki
1 dag masla
4 dag Nutelle

Postopek:
Mlečno čokolado raztopimo z maslom, nato ji dodamo sesekljane lešnike in Nutello ter dobro premešamo.
Na peki papir polagamo kupčke te zmesi. Na vsak kupček damo po en lešnik. Postavimo v hladilnik, da se malo strdi.
Stopimo jedilno čokolado (če je pregosta, dodamo malo mleka) in nato pomočimo vanj kupčke. Pustimo, da se strdijo.

[Coco*]

To Kinky rada dela, če se ne motim.

[Fluffy The Stud Eater]

APPLE CRISP

Sestavine:
4 jabolka
5 - 6 žlic rjavega sladkorja
ščep cimeta
ščep mletega ingverja
sok 1 limone (ne prevelike)
1/4 paketa Albert keksov
1 - 2 žlici zmehčanega masla

Priprava:
Jabolka (lahko olupimo) sesekljamo na kockice velikosti približno 2 - 3 mm, dodamo sladkor, limonin sok, cimet, ingver ter premešamo. Pustimo stati nekaj časa, da se okusi prepojijo.
Medtem v polivinil vrečki zdrobimo kekse (pomagamo si s kladivom za meso ali kakšnim drugim trdim predmetom), damo jih v skledo ter jim dodamo na manjše koščke zrezano maslo. Maslo in kekse s prsti drobimo - mešamo, dokler se maslo enakomerno ne razporedi in dobimo "vlažno" drobtinasto zmes.
Keksom dodamo maso iz jabolk in enakomerno premešamo. Razporedimo po pekaču na 1 - 2 cm debelo (mase ne gladimo, pustimo jo "razmetano"). Pečemo približno 15 - 20 minut na 200 stopinj.

Povzeto po: http://www.kulinarika.net/

____________________________________


Jaz sem porabila 5 jabolk, 1 paket keksov (na isti princip, kot Albert, samo da so bili od Jaffe).
Namesto masla sem dala Becel. Keksov sem nekaj umešala, nekaj pa jih še dodatno posula na vrh.
Pekla sem nekje 20 minut pri 200 stopinjah, v ventilacijski pečici (kroženje zraka).
Meni je to straaašno dobro in totalno preprosto za narediti.


Surovo:


Pečeno:


Na krožniku ;-)

[Dragica]

Mmmmm.

[Fluffy The Stud Eater]

Toplo priporočam! ;-)

[Coco*]

Najmsi, to moram probat, ko bo kaj domačih jabolk pri hiši.

Ampak a si te kekse čiiisto zdrobila, da so bile prav drobtinice ali si jih drobila do te mere, da so bili taki manjši koščki?

[Fluffy The Stud Eater]

Ne, sem probala nekako do malih koščkov.
Nekaj se je sicer spremenilo v prah ;-), večina jih je pa ostala v malih koščkih.
Sicer se pa itak potem spremeni v eno zdrizasto maso, ko gneteš s prsti in dodaš maslac.

[Braunkopf]

Omg, me že stiska. Jabuk pa niti ne maram preveč, še sploh ne v sladicah.

[Fluffy The Stud Eater]

Jaz pa jih obožujem. A le v družbi cimeta. ;P

[DiLeMa]

Mnjam, meni tole od Flafića deluje božansko. Obožujem take stvari z jabolkami, pa Dragičino jabolčno pito in jabolčni zavitek od njene 'tašče'.

Saharina skutina pita z borovnicami prav tako izgleda greha vredna.

[_M_]

Kje dobiš ingver?

[Frida]

Svežega in v prahu prodajajo povsod. Čeprav boš svežega bolj težko najdla v kakšni zakotni trgovinici, ampak Špar, Mercator, Leclerc... ga imajo vedno.