3252 replies to this topic

[Anouk]

Lepo Zacahnaj si za drugic - ena varijanta je, da namesto vode ali sojinega mleka kot tekocino uporabis sok (lahko tudi od visnjevega kompota ali kaj podobnega, pa se kaksno visnjo zraven - samo preveri, da so res brez koscic ). 

 

Krompirjevo testo mislis za cmoke ali kaj podobnega? Mislim, da je bilo par receptov objavljenih na blogo veganske iniciative svoj cas, jaz jih zal nikoli nisem delala, tako da ti iz prve roke ne znam svetovat. Bom pobrskala za recepti in ti kaksnega prilepim tekom dneva. Mogoce ima celo Kinky kaj na svojem blogu ... preverim in sporocim. 

[Anouk]

Ta recept ima najlepse slike, jaz bi kar s tem zacela Kolikor sem nahitro pogooglala recepte, so si precej podobni, samo da uporabljajo razlicen sladkor in/ali moko (nekateri mesajo vse sorte polnozrnatih mok; jaz bi se raje drzala bele, da se ti kdo po nepotrebnem ne spunta doma ). Pri nekaterih receptih je dodana se kaksna zlica koruznega skroba ali cicerikine moke, ampak ce trofis pravo razmerje med krompirjem in moko, po moje niti ni potrebna in bi jo najbrz lahko nadomestila z malo vec moke. 

 

Tukaj je se en recept (pri moki je sicer malo cudno napisano; glede na en primerljiv recept na enem drugem blogu, bi zacela s 70g moke in potem dodajala po potrebi oz. dala se malo na stran za oblikovanje in valjanje). 

 

Ce se nama bo dalo it po delujoco kuhinjsko tehtnico danes se jih mogoce celo lotim, se mi jih je prav zalustalo zdaj. Edino sliv nimam kje dobit, razen ce bi dala suhe not (ali pa zamrznjene jagode)? :/ 

[Kami]

hvala Anouk! res si zlata!

[Fiona]

Tole sem delala danes. Sicer z navadnim maslom, a je recept res super in gre v zbirko receptov, ki jih redno kuham.

http://www.sitfit.si...savnim-posipom/

[Matilda]

Nekaj podobnega sem enkrat ze delala. Cvetaca ima pa verjetno kar izrazit okus tudi v tem receptu?

[Fiona]

Ne, sploh ne! Mali je pojedel vse, moj pa tudi ni vedel da so notri indijski orescki in cvetaca. Super je bil, vsaj meni. Res pa je da originalnega mac in cheesa nisem nikoli jedla ali delala, zato ne morem podati ocene primerjave z "originalom".

[Jinadaze]

Vceraj sem spekla te limonine mafine in so bozanski, noro okusni in socni, pa narejeni so v pol ure in v eni posodi:
https://svojpotencia...fini-z-mandlji/

[_M_]

A si delala točno po receptu?
Jaz bi sicer morala kupiti vse razen vanilijevega sladkorja in vode pa limon, ampak mogoče bom pa res poskusila :-)

[Matilda]

Jaz imam pa skoraj vse doma, pride kmalu na vrsto.

[Jinadaze]

Namesto agavinega sirupa sem dala domac gozdni med, ker mi je sirup zanic in nezdrav je. Pa namesto chia semen mleta lanena.

[_Planet_]

Nice, preizkusim, kokosove moke nimam, saj najbrž se bo obnesla tudi pšenična? Ali pa zmleti ovseni kosmiči... .

[Coco*]

Pazi samo, da zacutis pravo konsistenco pod roko, ce zamenjas moko - kokosova moka rabi ful tekocine, zato jo je ponavadi v receptih malo oziroma je potrm na ta racun dodane vec tekocine.

[_Planet_]

Sem že razmišljala o tem, hvala!

[Jinadaze]

Veggie riževo mleko s kokosom mi je za umret dobro. Komot bi ga spila liter na dan pa se včasih zgodi, da več mesecev niti požirka teh napitkov ne spijem. Pri meni je to bolj sladica pa čeprav je brez dodanega sladkorja.

[Barbarina]

Od Alpro rizevo s kokosom je tud ful ful dober, meni najboljsi od teh napitkov. Pa ful ima malo kalorij.

[Jinadaze]

Za kalorije mi dol visi, ampak a niso Alpro napitki 3 € na liter?

[Barbarina]

Ja, so, meni pa za ceno dol visi.

[Jinadaze]

Good for you. Če nadomestke ješ/piješ redno, se ful nabere, pri meni je to večina mesečnega budgeta za hrano. Takih bizarnih se zato izogibam.

[Matilda]

Midva zato kupujeva cenejse, pod 2€, drazje pa samo obcasno. Najcenejsa alternativa je izdelava teh napitkov doma, ni tako zakomplicirano, kot si kdo predstavlja, je pa vcasih malo packarije. Za napitek iz indijskih oresckov porabim 5min.

[Barbarina]

Jaz jih ne pijem redno, 1 l imam za 2 tedna. Kavo pijem brez mleka. Te imam za kaksne chia pudinge ali mlecni riz.