350 replies to this topic

[Emily]

O te so pa res nice. Tretja mi je všeč, kje se to dobi?

[Jinadaze]

Ta je od umetnice Nathalie Choux. Ne vem pa kje se dobi.

[Marmelada]

Kje se cenovno najbolj splača kupit posodo - nekaj loncev, ponev, krožniki, pribor, kozarci, zajemalka itd., bolj ali manj vse no, pa da je kvaliteta ok? Za kozarce, krožnike in te drobnarije sem razmišljala kar o Ikei, ali se kje drugje bolj splača?

[Podgana]

Imam zelo dobre izkusnje z linijo 365+. Tudi zajemalke, razne lopatice... Posodo pa presodi ali jo kupujes za dolgo ali bos menjala cez par let za zelo kvalitetno. Drugace tudi to v Ikei Jaz res nimam nobenih problemov z Ikeino robo. Se po 6 letih.

[Kalypso]

Ikeina roba je kul, sem zadovoljna z njo, le kroznikom in kozarcem se cc.5-8 let redne uporabe ze pozna. So ze kar spraskani. Ampak za drobiz (0,80 chf za kroznik), ki sem ga takrat odstela se ne sekiram kaj prevec.

[Marmelada]

Za sete krožnikov bom pogledala še Merkur in Lesnino, včasih imajo tudi kaj znižano. Razne lopatice, metlice, zajemalke, deske, cedila, kozarce, bi pa v Ikei. Glede tega se mi zdi, da je več kot v redu, ne rabiš imet ne vem kakšne drage znamke. Edino lonce in ponve bi imela dovolj kvalitetne, da se ti ne prijema hrana, da so trpežne. To imaš tudi za kasneje. Če zdrži, ne bi menjala čez par let.

[Kami]

Imam zelo dobre izkusnje z linijo 365+.

enako. Tudi zdaj sem ponovno kupila njihovo ponev, imam še wok in eno večjo teflon posodo.

[Podgana]

Marmelada, v Sparu bo set WMF posode 70€

[Jinadaze]

Ponve se po mojih izkušnjah splača kupovat samo Tefalove pa še to tiste težje. Vse kar je poceni, je po nekaj mesecih za v kanto, sploh če imaš indukcijo.

[Marmelada]

Ja, glede ponev se strinjam. Mi imamo tudi Tefalove, tiste bolj navadne, pa so zelo kmalu grde notri, ali se začnejo luščiti. Enkrat sem kupila tudi eno kao keramično, ne vem če ni tista Rosmarino, pa se zdaj tudi že vse prijema nanjo.

WMF akcija je že mimo?

[Anouk]

A res? Midva imava en tefalov vok (iz ene Mercatorjeve akcije), ki ga cca. 3 leta uporabljava skoraj vsak dan in je se kot nov. Ponev imava pa Zwilling, ampak jo uporabljava znatno manj, tako da tezko primerjam. 

 

 

Danes imamo tako mrko dezevno vreme in sem sla malo predale urejat - mogoce pride ideja komu prav. Najini vrhnji predali so namrec preplitki, da bi lahko vanje zacimbe pokonci postavila, tako da sem iz kartona naredila neko stojalo in nabavila oglate steklenicke za zacimbe (ponavadi zacimbe same kupiva v vecjih kolicinah - 100 ali 250 g - in potem po potrebi dosipava). 

 

To je vecina zacimb, ki jih redno uporabljava (razen tistih mesanic, ki morajo biti v hladilniku):

nasi, lovorjevi listi, ingver, cimet, spekulaas mesanica, muskatni orescek, kardamom, tikka masala, garam masala, crna kumina, limonina lupinica, koriander, kumin, dimljena paprika, sladka paprika, pikantna paprika, curry, kurkuma, cesen, crni sezam, timijan, bazilika, origano. petesilj, rozmarin, zajbelj, koper, kardamom v popkih, pinjole. 

 

Na drugi strani v vecjih posodicah so pa potem se nori alge v trakcih, mleti lesniki, kokos, brusnice, murve, brazilski oreski, orehi, lesniki, mandlji, pistacije, vegeta natur, kvasni kosmici, mleti indijski orescki, seroendeng posip, hrustljava cebulica. Suho sadje in orescke malo rotirava, ker nimava prostora za vse (npr. marelice, slive, datlje, rozine, goji jagode, soncnicna semena, makadamije). 

 

[Jinadaze]

Lepo!

Midva imava zdaj vse ponve Tefalove - tri razlicne velikosti, pa eno za palacinke in zar ponev.
Ta je najvecja: https://www.amazon.d...fal pfanne 32cm

[Podgana]

A te se tudi pri nas dobi? Nisem bila nikoli pozorna, ker v Italiji kupujem podobne Bialetti.

[Jinadaze]

To pa ne vem, nikjer jih nisem videla. Povsod samo tiste tanjse. Ce so, so pa gotovo drazje.

[Neytiri]

Anouk, zelo lepo imata. Midva bova tudi rabila nek sistem za v predal, ampak bi rada, da grejo not ta komercialna pakiranja, ker se mi ne da ubadati s prestavljanjem v druge posodice .

[Anouk]

 

[Marmelada]

Ima katera izkušnje s Zwilling lonci?

[Matilda]

Razmišljam, da bi si za občasno mletje semen, ali izdelavo manjših količin masla iz oreščkov ali domače nutele kupila kavni mlinček.

Kakšni dražji blenderji za ta namen ala BlendTec, Vitamix ipd. zaenkrat še ne pridejo v poštev.

Kako zmogljiv bi moral bit tak mlinček / s katerim ste vi zadovoljni / ali ga poleg mletja kave uporabljate še za kaj drugega?

[Ancka Pomarancka]

Jaz imam sicer enega starega od mami, uporabljam pa ga predvsem za delanje sladkorja v prahu.

[Anouk]

Jaz imam takega od Boscha, mislim da je stal cca. 20eur in dela super. Uporabljam za mletje lanenih semen, indijskih oresckov (za v recepte od vegan riche ), kaksnih zacimb, sladkorja, ovsene kosmice (ce rabim bolj fino konsistenco ali moko), mak ... ravno masla iz oresckov pa ne bi delala notri - se mi zdi, da da bi to padlo v kategorijo delanja mase za energijske kroglice iz oresckov in suhega sadja, kar sem tudi en cas pocela s prejsnjim mlinckom ... dokler ga nisem s tem uspela unicit Za neke bolj lepljive konsistence kavni mlincek pomoje ni najbolj primeren, za suho mletje pa res nimam nobenih pripomb.