5204 replies to this topic

[Coco*]

Jaz bom pa danes za večerjo samo popekla tistih par paprik, ki jih imam v hladilniku, pa pozobala češnjeve paradižnike, toliko o  mojem kuhanju.

[Ana]

Rižota s piščančjim mesom, gobami in korenjem

Panna Cotta s kokosovim mlekom in granatnim jabolkom

[Neytiri]

včeraj sem pekla rožičevo pecivo z jabolki

 

danes bom kuhala koruzno juho s piščancem

[Matilda]

Tabbouleh, panirani sojini medaljoni 

[Jinadaze]

S špinačo in rikoto polnjeni tortelini z mešano zelenjavo, tofujem in sojino smetano, solata (endivija, motovilec, rukola).

[Neytiri]

Jaz sem pa tekom kuhanja kosila (btw, naredila sem najboljšo možno juho!! ) naredila še zelenjavne polpete za v skrinjo.

 

Jutri bo pa za zajtrk guacamole, za kosilo naturetin prebranec, zelena solata, za večerjo pa tople kumare, zraven morda še brstični ohrovt nekje vmes.

Aja, spekla bom pa jogurtovo pecivo z jagodami.

[Barbarina]

Neytiri, kdaj vi vse to pecivo pojeste?

[Frčica]

Jaz si samo želim biti v Neytirini družini

Mimogrede, po katerem receptu si delala rožičevo pecivo?

 

Kuhala sem porovo juho, stročji fižol v solati z mozarello in popečen kruh

[Barbarina]

Tole je eno izmed boljših peciv, če imaš rada rožiče: klik

[Neytiri]

Neytiri, kdaj vi vse to pecivo pojeste?

 

Hm . Pač ponavadi je za dva dneva, razen bananin kruh gre dobesedno takoj.. Doma skoraj nikoli ne pečem (niti kuham vbistvu), če pa že, naši zelo malo pojejo; nesem pa potem k fantovim oz. vzame kaj sestra. V 95% pa pečem pri fantu in nas je z menoj vred 6, tako da kar gre. Največja porabnika sva pa midva (vsaj polovico vsega). Saj se zavedam, da pretiravam s peko slaščic, ampak vedno, ko ne pečem, kaj sladkega trgovinskega pojem in si potem mislim, da je petstokrat "bolj zdravo" kaj domačega pojesti, tako da mi ni več panike, če veliko pečem.. Vseeno dam jaz povsod maslo, medtem ko so v trgovinskih sama rafinirana olja in podobne zadeve, konzervansi, arome ..

 

Npr. zdele sem zanalašč še za dedka delala rožičevo pecivo, ker je sladkorni bolnik, pa vseeno rad sladko je, so pa rožiči fajn zanj, pa še stevio sem dala namesto navadnega sladkorja.

 

Jaz si samo želim biti v Neytirini družini

Mimogrede, po katerem receptu si delala rožičevo pecivo?

 

Kuhala sem porovo juho, stročji fižol v solati z mozarello in popečen kruh

 

hahaha . Rožičevo pecivo sem delala tudi jaz po zelo podobnem receptu  kot je ta na linku (takorekoč petsto istih je napisanih na netu), ampak sem se tokrat globoko zasrala .. Oči je kupoval rožičevo moko in jo je v Šparu zmanjkalo, v Lidlu so prvič slišali zanjo, potem je šel v nek večji Tuš (ker ve, da jo v tistem, kjer ponavadi kupuje, nimajo) in naletel le na mešanico orehove in rožičeve moke. Sem rekla OK, ker me je imel počasi dosti . Kombinacija le tega dvojega se mi je zdela namreč čisto ok. Potem pa berem sestavine in vidim notri še polno drugih stvari, med drugim neka pomarančna aroma in sem vseeno s tem naredila, čeprav mi ni bilo pol tako dobro kot z rožičevo moko.

[Frčica]

Hvala, imam podoben recept. Prvič bom delala rožičevo pecivo, mi ga je pa babica pekla in se spomnim, da mi je bil zelo všeč.

Kakšen recept imaš pa za bananin kruh?

[Neytiri]

http://www.google.si...0CBcQMygPMA84ZA

Razlicno delam, ne ravno po receptu. Zadnje case pa ponavadi tako:

Pretlacim 4 vecje banane z vilicami. V posodi zmiksam 3 jajca, sodo bikarbono, aromo vanilije, veliko cimeta, mlete mandlje pa stoljeno maslo, od oka kaksnih 70g. Nato dam v to zmes banane, premesam le z vilico ter se nekaj nutele in spet le narahlo pomesam.. Mi je bolje, da se nutela ne zmesa, ker potem bolj ali manj le obarva, cuti se je pa ne kaj dosti. In v pecico za kaksnih 30-35min. Jaz dam v tak pekac, kot je na sliki.

Meni se zdi relativno zdrava sladica, razen nutele.


Delala sem pa se s kokosovo moko, po vhu potresla z orehi..

[Barbarina]

Če lahko spet jaz vskočim, jaz sem nazadnje delala po tem receptu: klik, namesto prosene kaše sem dala ajdo in namesto melase sem zmlela par namočenih datljev. Enkrat pa sem delala tudi samo z ovsenimi kosmiči, je bilo tudi zelo okusno, v polovico mase sem zmešala kakao.

 

Neytiri, še malo sem radovedna kdo pa kupuje sestavine za vse te zadeve?

[Frčica]

Hvala vam za recepta, bom sprobala.

Prejšnji teden sem ga prvič delala po tem receptu: http://inspiredcraft...n-banana-bread/

[Neytiri]

Barbarina: fantovi oz. moji starsi . Je pa tako, da ne narocam, kaj prinesti, naredim iz tistega, kar je... In recimo pri fantu jim kdaj banane ostajajo, kdaj je skuta zelo pri koncu itd. . Ampak jim je fajn, da pecem/kuham, tako da sami od sebe tudi kaj takega kupijo.

[Barbarina]

No fajn. Jaz tudi rada pečem, ampak samo čez vikend, ko sem doma. Zadnje čase pa vedno brez sladkorja in glutena.

[Kalypso]

Se lahko prosim prestavite v recepte? Hvala.


Jaz danes pečem pico in kuham zelenjavno juho (brokoli, cvetača, korenček).

[Sarah]

Gobova juha, krompir z ohrovtom.

[Barbarina]

Jaz bom tudi piščanca s kokosovim mlekom in čilijem in cvetačni riž.

[vrana]

Kanelone s špinačo in rikoto