3556 replies to this topic

[Barbarina]

O hvala! Ravno jutri grem v Lidl, bom nabavila.

[Olivija]

Sarah - hvala za to informacijo! Mi imamo samo 4, potem se pa morata 2 žrtvovat, da pojesta samo polovico, vsi ostali se pa s celim nabašemo

[Sarah]

NP, upam da dobita!

[Plain Jane]

Meni je sufle najboljša sladica na svetu! Ali 2 ali pa nobeden, pravim jaz. Moram pa po te modelčke, že skrajni čas. Sem jih tudi vidla zadnjič v Lidlu.

[Sarah]

Jaz bi enkrat probala naredit, ampak kako lahko naredim, če nimam teh modelčkov? Dam v bilokero keramično ali stekleno šalčko?

[Jinadaze]

Cinnamon Oranges



4 navel oranges
2 tablespoon(s) orange juice
2 tablespoon(s) lemon juice
1 tablespoon(s) sugar
1/4 teaspoon(s) ground cinnamon

With a sharp knife, remove rind and white pith from oranges. Cut each into 5 or 6 slices and arrange on 4 plates.
Whisk together orange juice and lemon juice, sugar and cinnamon. Spoon over the orange slices.

[Plain Jane]

Kako vam rata lepo sfilirat pomarančo/grenivko? Mene te nitke tok motijo, da jih samo zaradi tega ful manj pojem, kot bi jih sicer.

[sade]

Jaz se nič preveč ne trudim. Me bela koža sploh ne moti, baje, da je še zelo zdrava. Samo v glavi se moraš prepričat in se ne ubadat.

[tasika]

S sestro sva tole naredili. Poročam kako bo izpadlo

[Olivija]

Sarah, kaj pa vem - kvecjemu poskusi s pekacem za muffine. Itak ga serviras tako, da ga ven kipnes na kroznik. (serviras s kepico sladoleda in malinami!)
Jaz sem jih dobila, super so. Niso slaba ideja za darilo za cokoholike - podaris posodice in recept in je to to.

[Barbarina]

Sem brala na kulinariki, lahko narediš v navadnih šalicah ali tistih za kompot ali v pekaču za mafine, sploh ni važno.

[Jinadaze]

Kakijevo pecivo z oreščki



2 jajci
2-3 žlice medu
5 dag stopljene kokosove maščobe
2 vanilijeva sladkorja

vse sestavine zmiksaš

dodaš cimet
muškatni orešček
10 dag mletih lešnikov
10 dag pirine moke, zmešane z 1 pecilnim praškom
2 zmiksana kakija
pest rozin

vse skupaj zmešaš, daš v manjši pekač, posuješ z mandljevimi lističi in pečeš 30-35 min na 180º.

[Coco*]

Kul, bo treba narediti kaj pametnega s kakiji, jih imamo nekaj, pa se mi zadnja leta malo upirajo in jih ne jem z užitkom. Hvala za tole!

[Jinadaze]

Jaz jih pa do letos sploh nisem marala, zdaj si jih pa veselo v smoothieja dajem.

[Coco*]

A se ful čuti okus? Pa nič ne naredi zmesi zdrizdaste? Imam filing, da bi dobila gelast smuti, če bi ga dala noter.

[Jinadaze]

Jaz dajem samo vanilijo, navadnih ne maram.

[sade]

To kakijevo pecivo pa bom sigurno naredila, ker obožujem kakije pa zelo preprost recept je. Moram povedat, da imam jaz prav en strah pred peko in imam zmeraj psihične priprave, preden se česa lotim . In vedno mi vzame vso voljo za nadaljno leto, če mi kaj ne uspe. Sem totalni začetnik in izbiram najbolj preproste recepte. Danes sem se spravila delat brownije. Čeprav nisem ljubitelj biskvitov, sem se odločila za to pecivo iz preprostega razloga... ker je enostavno. Mislim, da so mi kar uspeli, čeprav je RES lahek recept, ampak meni se lahko vedno ponesreči. Recept sem vzela iz Okusno.je in ga malo priredila. Zmanjšala sem sladkor (ja, še več ga je bilo!), dodala okus pomaranče, oreščke in pecilni prašek ter del bele moke zamenjala s pirino.

Sestavine:

250g masla
250g temne čokolade (jaz sem dala eno z 81% in eno s 70% čokolade)
200g rjavega sladkorja
10g vanilijevega sladkorja
180g moke (jaz sem dala 100g PZ pirine moke in 80g bele gladke moke)
polovica pecilnega praška
50g kakava v prahu
5 jajc
lupina ene pomaranče
sok ene pomaranče
60g mletih mandljev
grobo naribani mandlji za potrosit po vrhu

V kozici nad paro skupaj stopino maslo in čokolado. Odstavimo in nekoliko ohladimo. V večji skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, kakav, vanilijev sladkor, oreščke in lupino pomaranče. Prilijemo čokoladno zmes, sok pomaranče in dodamo jajca. Vse skupaj premešamo z mešalnikom, da dobimo enotno in gladko maso.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač dobro namažemo z maslom in vanj vlijemo čokoladno zmes ter potrosimo z naribanimi mandlji. Pečemo 15-20 min. Ohladimo in narežemo.

Niso ravno estetski, kot od PJ , so pa ok za prvič. Naslednjič delam one od Kay z oreščki! Zgledajo enostavni

[Plain Jane]

Kaj da ne, super so! Jaz sem tudi uporabila ta recept, isto sem zmanjšala sladkor in ga pač malo po svoje priredila. So bili pa hitro pečeni, jaz jih pečem nekje pol ure na 180° (preverim z zobotrebcem).

[sade]

V receptu piše 15 min, samo se mi je zdelo to ful malo in sem jih pekla 20 min. So pečeni, hb . Pa hvala za vzpodbudne besede .

[sade]

Čokoladna torta brez moke

 

Delala sem po tem receptu: http://okusno.je/rec...torta-brez-moke. Nisem dala žganja, ker ga nisem imela. Mislim, da bi pasalo. Sem pa naribala noter pomarančno lupino in ohlajeno torto namazala z marelično marmelado in oblila s čokoladno glazuro. Dala sem tudi 50g manj sladkorja.

 

Ni ravno višek estetike, je pa zelo dobra in jo bom še sigurno delala.