3556 replies to this topic

[Sarah]

Hvala vsem za predloge, punce!

Še najbolj mi diši opcija kupit BG moko. Bom še malo premislila

[Sarah]

Ok, mislim da bom naredila kar brownije, dala pa bom ajdovo moko. Saj je ok, mislim, nič ne spremeni okusa jedi, ali ja?

[Jinadaze]

Ja, je drugačen okus, ampak dober.
Kaj pa to? Čokoladna torta brez moke

[Olivija]

Ali pa ajdove kocke po tistem tvojem receptu. Jina, iz ajdove kaše. Meni je to ena ljubših sladic, ki jo vedno izdatno oplemenitim s pomarančno marmelado, več čokoladne koverture na vrhu in potresem z malinami - pure heaven.

[Coco*]

http://www.skinnytas...umble.html#more
najboljši crumble!

[Sarah]

Imate kak dober recept za bilokakšno pecivo z bučo? Mama je danes prinesla domov sladko bučo, pa bi kej spekla, najraje kake muffine morda.

[Jinadaze]

PUMPKIN SPICE DONUTS WITH CINNAMON BUTTER GLAZE





Cinnamon Butter Glaze (Makes enough to glaze 12 donuts)

• 1/4 cup ghee or butter
• 1/4 cup roasted, creamy almond butter
• 3 TBS honey
• 1 TBS ground cinnamon
• 1/2 tsp vanilla

In a small saucepan heat the butter until just melted on low heat. As soon as it is melted remove from from heat. Whisk in remaining ingredients until a smooth glaze forms.
Pour into a bowl or cup and set aside. It will thicken as it cools which is ideal for the glaze to stick.

Pumpkin Spice Donuts (makes 12 donuts)

• 2 1/3 cup almond flour (I use Honeyville- PLEASE NOTE that if you use Bob's Red Mill it may result in a different donut. Bob's Red Mill is coarser and more moist (AND MORE EXPENSIVE!) than Honeyville, making it not ideal for baking.)
• 1/2 tsp salt
• 1/2 tsp baking soda
• 2 1/2 tsp ground cinnamon
• 1/2 tsp ground cloves
• 1 1/2 tsp ground nutmeg
• 1 1/2 tsp ground allspice
• 1 tsp ground ginger
• 4 eggs
• 1 cup puréed pumpkin (If you use pumpkin from a can the Farmer's Market brand is without additives and there is no BPA in the can liner)
• 1/2 cup honey
• 1/2 cup ghee/butter/oil of choice

Preheat oven to 350F and grease your donut pan.
Mix almond flour, salt, baking soda, and spices in a bowl. Pour into a blender* Add wet ingredients and blend until smooth. You may need to to turn off blender, scrape sides with spatula and keep blending to ensure all the dry ingredients are mixed.
Pour batter into each donut mold, filling almost to the top. Place in the oven and bake for 18-20 minutes. Keep an eye on them to ensure they do not overbake!
Remove from oven and allow to cool in the pan for 5 minutes. Invert the pan to remove the donuts (they should slip out very easily) and cool on a cooling rack.
*Blending the batter creates a very smooth batter that can sometimes be difficult to achieve when working with nut flours.

To Serve
Using a spoon or cup pour glaze onto each donut. Serve and enjoy.

[Coco*]

Daleč najboljši recept za cinnamon pull-apart bread, izginil je dobesedno v petnajstnih minutah, kar stopi se ti v ustih, najboljši približek skandinavskih pekovskih izdelkov, prav rahlo in mehko testo, jaz bom s tem testom delala tudi cinnabonse, ker se vsi recepti za cinnabonse, ki sem jih sprobala, lahko skrijejo pred tem. Slike ni, ker je prehitro izginilo. Še mama, ki ne prenese cimeta, je odtrgala nekaj kosov.
Aja, pa prvič v življenju sem delala vse do grama natančno, in je sladkorja preveč, po moje bom naslednjič namesto 200g dala 120 (ker uporabljamo rjavega in se mi zdi, da bo pa vseeno premalo sladko, če zmanjšam za polovico, raje dam še tisto eno žlico več).

Recept je na tem linku: http://www1.serbianc...metom-i-secerom

[Frčica]

Je katera že delala bučkino pito? To kar američani delajo, sweet pumpkin pie?
To uporabim tak tip buče kot je ta za izdolbsti za noč čarovnic?

[Frida]

Frč, pomoje bi bila kakšna hokaido dobra, al pa maslenka...

[Sarah]

To uporabim tak tip buče kot je ta za izdolbsti za noč čarovnic?

Ne, sladko moraš kupit.

[Frčica]

Hvala ful! Si me rešila poloma potem

Frida, a kaj veš kater tip buče je ta, ki jo izdolbeš?

[Sarah]

To, ki sem jaz imela zdaj nazadnje (mama je potem naredila bučne njoke - FUL dobri), je bila navadna jedilna buča, samo to ime je imela. Smo jo izdolbli, da dobiš pač bučkin "pire".

[Frčica]

Glede na to, da imam tri buče razmišljam, da bi se vseeno v petek spravila narest pito. Če mi ne bo dobra fila jo lahko še vedno stran vržem.

[Frida]

Ne Frčica, ne vem imena.

[Immortelle]

http://www.presno.si...bolcni-strudelj

[Immortelle]

Pa še recept za presno bučno pito (ženska je sicer malo nadležno zoprna, ampak recept je super):

[Ana]

Glede na to, da imam tri buče razmišljam, da bi se vseeno v petek spravila narest pito. Če mi ne bo dobra fila jo lahko še vedno stran vržem.

Si jo naredila potem? Jaz sem jedla pito iz buče v sredo in je bila odlična. Je bila pa sladka pita iz hokaido buče.