3559 replies to this topic

[Kinky]

Enako. Imam eno kremo od Balee, in kadar se namažem, se moram kontrolirati, da si ne ližem roke.

To drugo bom stestirala. Hvala Jina.

[Immortelle]

Seks v ponvi: http://www.jocooks.c...s/sex-in-a-pan/

Še nisem preizkusila, ampak mora biti božansko.
Če se bo katera lotila, prosim za poročilo!

[Freya_]

Dobro izgleda.

[Jinadaze]

To sem danes naredila, ker imamo polno marelic - simpl, lahko in ful dobro. Zraven paše sladoled.

[Olivija]

V bistvu ješ surov beljak? Uh. Bi poskusila, ker deluje lahko in fluffy, pa me odbija rahlo.

Jaz delam eno podobno simpl sladico v kozarčkih - iz sadja, piškota + vanilijevega jogurta/deserta (bolj kremast) + enako razmerje navadnega jogurta (trd, ne tekoč, pa ga prej še odcedim na cedilu). Jogurta zmešam, dodam malo limoninega soka (nujno! takoj pride taka osvežilna krema, ublaži sladkobo deserta), ščep cimeta ali žličko ruma. Na dno kozarčka nadrobim piškot + malo ovsenih kosmičev, to potlačim, da se drobtine in kosmiči sprimejo skupaj.v kozarčke nato dam 1 plast jogurta, 1 tanko plast na drobno narezanih breskev, 1 plast jogurta in spet narezane breskve+maline na vrh. Dam v hladilnik še za kakšni 2 uri. Čisto za konec posujem s praženimi madljevimi lističi. Sumim, da bi bila okusna varianta z grškim jogutrom + da se bi na koncu sadje sladkalo z malo medu. Mmm!

[Jinadaze]

Ja, ampak se ga nič ne čuti, samo ful bolj rahlo pride. Pa jajce more bit sveže, itak.

[Nincha]

Meni je ena izmed najboljših "sladic" (pravzaprav je to priprava na peko večine tort), če zmešaš cuker in en rumenjak, surovo seveda, ampak una fluffy penasta krema ki nastane je najbolj popolna stvar na svetu. In se mi nič ne gabi, da je surovo jajce.

[Plain Jane]

Jina, a loh kdaj pridem na obisk.

[Jinadaze]

Komot, jaz pa k tebi.

[Freya_]

Bretonski piškoti (Errolovi )



Delala sem jih po enem francoskem receptu, s pomočjo Google translate. KLIK

To so NAJBOLJŠI piškoti kar sem jih kdaj delala. No, bili so, ko sem jih prvič delala, danes sem jih delala drugič in sem naredila nekaj napak (pa ravno danes sem naredila 2 pladnja, prejšnjič pa samo enega za probo in so bili božanski, cmoooon). Predolgo sem jih pustila v hladilniku (v receptu tega sploh ni, ampak prvič sem jih vseeno dala za kake 10min, daes pa pol ure :/) in malenkost predebelo sem jih razvaljala - ne sme sicer biti pretanko, ampak definitivno manj kot pol cm. Peči jih je potrebno ravno prav dolgo - ko začnejo rumeneti, jih vzameš ven, da ostanejo rahli. Ko sem jih prvič delala, so bili res TAKOOO nadbožansko rahli, prav topili so se v ustih.

Tako da:
- ne predolgo v hladilniku (ali pa sploh ne)
- ne predebele
- ne predolgo peči

Aja, pa prvič sem dodala še malce mleka. Pa jaz ne naredim jajčne glazure.

[Jinadaze]

Raspberry Yogurt Muffins



Ingredients

• 300 g (10 1/2 oz) flour
  
  
• 2 teaspoons baking powder
  
  
• 1/2 teaspoon ground cinnamon
  
  
• 150 g (5 1/2 oz) light muscovado sugar
  
  
• 100 g (3 1/2 oz) fresh raspberries (or 100g of any other berries you like)
  
  
• 1 egg
  
  
• 150 g (5 1/2 oz) low fat plain yogurt
  
  
• 150 ml (5 fl oz) skimmed milk
  
  
• 3 tablespoons sunflower oil

Method
1. Preheat the oven to Gas Mark 6/ 200°C/fan oven 180°C. Line a 12 hole muffin tray with paper muffin cases.
2. Sift the flour, baking powder and cinnamon into a large mixing bowl. Stir in the sugar and fruit.
3. Beat the egg, yogurt, milk and oil together, and then stir this into the dry ingredients. Be careful not to over mix! Spoon the muffin mixture into the paper cases.
4. Bake for 15-20 minutes, until the muffins are risen and golden brown. Cool in the tray for a few minutes, and then transfer the muffins to a wire rack to cool completely.
Top tip: For perfect muffins do not over mix! When you add the wet ingredients to the dry ones lightly stir until just combined rather than using an electric whisk or similar.

[Freya_]

O njam. Jaz ful rada delam vanilijeve z malinami so ressss dobri. Mogoče poskusim tudi te. Ali pridejo lepo rahli?

[Jinadaze]

Nisem delala, nimam malin.

[Freya_]

Urgentno vprašanje Tiste, ki ste delale tisto jagodno torto z belo čokoladno kremo iz okusno.je, a je katera sama delala biskvit? Jaz se jo zdajle namreč spravljam delat, ampak mi nekaj ni jasno, biskvit bom namreč pekla v navadnem tortnem modelu in ne vem kako bi potem dala kremo gor, brez da bi se razlila (biskvit iz slike mi deluje, kot da je pod robom malce nižji?). A se ful strdi?

[Jinadaze]

Če boš delala po receptu (z nestepeno smetano), se ti bo krema zlila čez, raje naredi tako:

Jina, se ti je smetana naredila? Meni se ni drugič bom raje posebej stopila čokolado in jo vmešala v že stepeno smetano.
Biskvit mi je pa pretežek, bom naslednjič dala manj masla.

[Freya_]

O neeee! Jaz sem pa ravno kremo že naredila. Joj no.
A pa ste pustile kremo čez noč v hladilniku? Jaz je ne bi, ker sem ful neučakana in bi rada že danes končala.

[Jinadaze]

Če imaš tisti višji pekač, daj v njem v zmrzovalnik za nekaj časa. Samo ohladi malo prej.

[Freya_]

Dobra ideja, bom ja.
Sicer pa zdajle pečem biskvit in izgleda res ful čuden, pa delala sem vse po receptu. Bom videla, kak bo pečen. Sem hotela vzet že narejenega, ker ste ga hvalile, pa še nikoli nisem poskusila, pa v Sparu ravno tega niso več imeli.

[Jinadaze]

Ah, pomoje ti bo dobro ratal.
Jaz sem ga nazadnje parkrat iskala, pa ga niso imeli. :/

[Freya_]

Je res kar uspel, vmes me je prav panika, ker se je cela gora naredila, ampak je na srečo lepo skup padel.
Ja, ful bedno no, ravno zato sem hotela delat to sladico, ker je tako simpl.
Zdaj me je strah, da mi krema ne uspe, nimam rezervne smetane.

Hvala ti za nasvete!