2378 replies to this topic

[Matilda]

Bravo!

[-supergirl-]

Hvala... sedaj imam v omari en kup hlac, ki so mi prevelike... 😜 Moram naredit cistko...

[Matilda]

Prosim za kak predlog. Fant bi moral shujšat za nekaj kg in glavnino kalorij bo zaužil v prvem delu dneva.
Vstaja ob 6h in malo čez poje prvi obrok (zajtrk), potem pa je naslednja malica v službi okrog 11-12, topel obrok s skledo solate. Problem je, da ga zajtrk (ponavadi nekaj žlic ovsenih kosmičev, 3 dl mleka, kak kos sadja) nasiti za max 3 ure. Razmišljala sem, da bi za vmesno malico vzel s sabo npr. narezano korenje s humusom, da zdrži do glavne malice.
Če ima še kdo kak predlog za te dopoldanske obroke, ki bi nasitili pa hkrati niso kalorično bogati.

[tasika]

Kako sadje, mafini z jajci in špinačo mogoče, grški jogurt, oreščki, pečena čičerika - kot kokice, cottage cheese in rženi kruh/stiropor, trdo kuhano jajce. Odvisno kaj ima rad. 

 

Edit: on je tudi vegan?

[Matilda]

Pozabila sem napisat... rastlinske predloge bi 🙂 Ni vegan, ampak v LJ jé večinoma vegansko.

[Anouk]

Ja, za tisto vmesno malico se korenje/stebelna zelena/kumara in humus slisijo fajn, pokovka mi se pride na misel kot prigrizek. 

 

Ce je bolj orto sorte, sem slisala, da nekateri v jutranjo ovseno kaso vmesajo spestan beli fizol Ali pa da zajtrk malo poveca, ovseni kosmici niso nek big caloric deal, nasitijo pa kar, pa ce notri vmesa se kaj jagodicevja in mogoce zlico lanenih semen/tahinija? 

 

klik, klik1, klik2

[Barbarina]

Ali naribas bucko not, to res sploh ne spremeni okusa...

[_Planet_]

Anouk, o kakšnih kokicah je govora? : )

Tasika, enako vprašanje za pečeno čičeriko. : )

[Sarah]

Navadih kokicah, pecenih doma. Naceloma je to super snack, malo kalorij, zelo malo mascob, vlaknine. (Ce je seveda ne polivas z maslom)

[Frida]

Jaz sem ciceriko velikorat spekla in se vsaj zame najbolj obnese, ce dam v pecico se zmrznjeno, jo samo malo polijem z oljcnim oljem in zacimbami. Ostane ful dolgo hrustljava.
Jaz ponavadi skuham 1 kg cicerike naenkrat in dam zmrznit.

[Sarah]

Jaz sem zadnje čase obsedena s čičeriko - curry recimo, s kokosovim mlekom. Zraven pa obvezno riž.

Zadnjič sem jo naredila kot nadev za v pečen sladki krompir, skupaj z ovseno kremo, brokolijem in špinačo, tudi njama.

Pečena je tudi v planu, ampak še ni prišla na vrsto.

[_Planet_]

Tudi jaz obožujem čičeriko, ampak v peč je pa še nisem dala. Torej skuham in potem spečem. Koliko časa okvirno se pa peče?

Sarah, super, hvala za info, občasno si spečem doma kokice, ampak se nisem nikoli ukvarjala s prehrambenim profilom, ker sem si mislila, da je tako ali tako junk. : ) Je pa res, da si ponavadi vzamem one za mikrovalovno, bi bila samo koruza boljša izbira za zdrav prigrizek.

[Frida]

Planet, ko čičeriko skuhaš, moraš počakat da se posuši, ker drugače traja sto let, da se speče in ne rata hrustljava. No, jaz tako delam.

[tasika]

Ene 30 min lahko tudi več. Jaz jo sproti poskušam, dokler ne vidim da je pečena. NIsem pa še pomislila, da bi jo kar zamrznila. 

 

Eden izmed receptov za čičeriko klik. Začimbe lahko daš po svojem okusu; jaz vedno dam curry ali rdečo papriko. Eni pravijo, da je boljše začimbe dat pred pečenjem, drugi po pečenju, poskusi kaj ti je bolj včeš. 

[_Planet_]

Hvala za nasvete, moram preizkusiti!

[Matilda]

Hvala za vse predloge! 💜 Tudi midva še nisva poskusila pečene čičerike Zdaj je prišel na idejo, da bi si tudi za glavno malico nosil hrano s sabo.

Anouk, haha, fižola mu glih ne bi tlačila v fruštek, bi me čukavo gledal, po drugi strani mi je pa zelo všeč ideja fižola v brownijih

Še ena stvar, kateri riž se vam zdi najbolj zdrav/ najbolj primeren za hujšanje in da ni ful drag? (rabim kot za prilogo oz. za v rižoto). S temi vrstami riža, ki jih je 100 vrst, si še nisem prišla na jasno.

[Matilda]

Planet, ko čičeriko skuhaš, moraš počakat da se posuši, ker drugače traja sto let, da se speče in ne rata hrustljava. No, jaz tako delam.

A ti jo skuhaš, posušiš in zmzneš in nato še zmrznjeno daš pečt?
Na linku od tasike pa naj je ne bi nič sušil.

[Anouk]

Hvala za vse predloge! Tudi midva še nisva poskusila pečene čičerike Zdaj je prišel na idejo, da bi si tudi za glavno malico nosil hrano s sabo.

Anouk, haha, fižola mu glih ne bi tlačila v fruštek, bi me čukavo gledal, po drugi strani mi je pa zelo všeč ideja fižola v brownijih

Še ena stvar, kateri riž se vam zdi najbolj zdrav/ najbolj primeren za hujšanje in da ni ful drag? (rabim kot za prilogo oz. za v rižoto). S temi vrstami riža, ki jih je 100 vrst, si še nisem prišla na jasno.

 

Ja, verjamem, imam sama podobne misli

 

Za riz pa - vzami polnozrnatega ali pa ga zamenjaj s kuhanim jecmenom, psenico ipd., ki jih moras malo dlje zvecit, preden jih pogoltnes. Glede na to, da ponavadi rabijo vec casa (namakanje+kuhanje), jih lahko skuhas v vecji kolicini, preostanek ohladis in shranis v hladilniku za solate (narezes not kaksno kuhamo, papriko, dodas leco, koruzo, sveza zelisca itd. et voila!). 

 

Za rizote pa se vedno vztrajam pri tem, da morajo biti narejene z arborio rizem Jedi tipa rizi bizi pa pac z belim (ali zgoraj omenjenimi alternativami). Vcasih so imeli tudi mesanice riza z drugimi ziti, najbrz se se vedno kje dobijo. 

[Frida]

A ti jo skuhaš, posušiš in zmzneš in nato še zmrznjeno daš pečt?
Na linku od tasike pa naj je ne bi nič sušil.

Ja, skuham in pocakam da se ohladi. Nekaj dam na stran da pojem takoj, ostalo pa zmrznem, ker vedno kupim suho in sama skuham. V pecico pa dam vedno se zmrznjeno ciceriko, meni tako najboljsa pride, ful hrusta in hrustljavost tudi cez noc ne zgine. Vedno eksperimentiram s hrano, dokler ne najdem idealne priprave

[Ana]

Frida kako dolgo pa peces, ce das zamrznjeno pect?