3252 replies to this topic

[Anouk]

Hvala! 

 

Piknika v Kopru menda ni več. ;(

 

A res? Midva sva bila poleti tam, pa vem, da so enkrat celo neka predavanja imeli tam organizirana in vse sorte. Res skoda, tista pasta je bila res svetovna, pa tisti vrticek/terasa zadaj tudi.

[Matilda]

Ja, očitno jim ni šlo. V Domžalah je pa še vedno. 

[Jinadaze]

Od danes do 24.2. se s Spar plus kartico obracuna 25 % popusta na Spar Veggie izdelke.

[Immortelle]

Našla svoj najljubši veganski sir!! 

 

 

Odličen je! 

[Matilda]

Dober je! Tile v lističih so odlični za na toast. Dobri okusi so mi še mozzarella in original, medtem ko mi paprika in z zelišči nista nič posebnega in ju ne bom več 

kupila. 

 

Včeraj sem v Kalčku vzela tale riban sir za na pizzo: 

 

 

Vzela sem še tapiokino moko, ki je stala skoraj 2€ za 110gramov, WTF! A se dobi kje kaj ceneje? Na iHerbu sem gledala, dobre pol kile stane 4.5$. 

Pa NIKJER ne najdem kvasnih kosmičev, tistih ki smo jih že limale v to temo. V Merkatorjih jih sploh nikoli nisem zasledila razen v Maximarketu,

pa še tam jih že dolgo niso dobili. V Kalčku imajo pa samo Rapunzel kvasne kosmiče, ki stanejo skoraj 6€ za 150gramov, spet LOL kakšne cene. 

 

[Anouk]

Tapiokino moko poisci v kaksni azijski trgovini, dobis pakirano tako kot npr. rizevo moko. Dr. Ritter zlahtnega kvasa se ne dobi vec v Mercatorjih? Jaz tukaj enega drugega kupujem, ga nisem videla v Slo, tako da ti ne bo nic kaj koristilo.

[sade]

Meni pa so ogabni ti siri. Pa samo sranje je v njih. Toliko o zdravi prehrani veganov,

[Sinnaia]

Posploševanje zaradi kakšnega priboljška je zakon.

[Neytiri]

Jaz tudi vsakokrat pomislim na to, kaj vse mora bit notri pri teh "mesnih" vegi zadevah, ko vidim sliko ali kaj takega.. Sam saj vem, da to, da si vegeterijanec ali vegan še ne pomeni, da moraš kaj bolj zdravo jesti, zato nikoli nič ne napišem .

[sade]

Mogoče je zgledalo kot da leti komentar na Immortelle, ampak je bila to samo moja prva asociacija na ta sir, ker se pač velikokrat sklepa, da je veganska hrana pa kar apriori zdrava. 

[Immortelle]

Meni pa so ogabni ti siri. Pa samo sranje je v njih. Toliko o zdravi prehrani veganov,

 

Voda, kokosovo olje (23%), škrob, modificiran škrob, morska sol, veganske arome, regulator kislosti: citronska kislina, konzervans: sorbinska kislina, barvilo: betakaroten.

 

Ga pa seveda jem le občasno, kakšen košček ali dva. Meni se sestavine pri tem Violife siru ne zdijo tako grozne.

[Matilda]

Meni tudi ne, sploh pa veganski sir ni mišljen kot del polnovredne rastlinske prehrane, ampak samo kot priboljšek, enako velja za približke mesa, jogurte, itd... 

 

Veganstvo NE vključuje avtomatsko zdravega prehranjevanja.

 

A se kdaj vprašate, kaj vse je pa v predelanem mesu, klobasah, salamah, sirih...?  

[Jinadaze]

Jaz tudi vsakokrat pomislim na to, kaj vse mora bit notri pri teh "mesnih" vegi zadevah, ko vidim sliko ali kaj takega.. Sam saj vem, da to, da si vegeterijanec ali vegan še ne pomeni, da moraš kaj bolj zdravo jesti, zato nikoli nič ne napišem .

Jaz se pri nobeni stvari nisem opazila kaksnih spornih sestavin, vecinoma imam v hladilniku ekoloske izdelke, ki ne vsebujejo dodatkov in sumljivih E-jev. Vkljucno z vnaprej pripravljenimi jedmi, tu zna biti samo prevec soli problem. V tem primeru si jaz potem obrok pripravim tako, da ostale sestavine minimalno solim (tudi solato, recimo), ali pa nic.
Ne jem pa kaksnih sojinih jogurtov, pudingov in desertov, tudi ti Violife siri so mi zanic (okus pice se nisem probala). Nasploh si upam trditi, da je velika vecina procesirane vegetarijanske in veganske hrane bolj zdrava, od zivalskih produktov. Seveda pa ni to pravilo, vecino sladkarij s tem izkljucujem. Pa seveda je treba brati deklaracije.
Se mi zdi pa ta predsodek prisoten zato, ker se mesne (ali kakrsnekoli druge nadomestke) ze a priori smatra za nekaj "nenaravnega". Beats me.

[Fluffy The Stud Eater]

Meni je odlična mešunga zelenjave v sladko-kisli omaki iz Lidla (iz azijske linije). Imam pa še eno s kokosovim mlekom, še nisem probala.

[Neytiri]

Meni tudi ne, sploh pa veganski sir ni mišljen kot del polnovredne rastlinske prehrane, ampak samo kot priboljšek, enako velja za približke mesa, jogurte, itd... 

 

Veganstvo NE vključuje avtomatsko zdravega prehranjevanja.

 

A se kdaj vprašate, kaj vse je pa v predelanem mesu, klobasah, salamah, sirih...?  

 

Ja, jaz se vprašam, kaj je v klobasi. In enako berem prav vse deklaracije, preden kaj kupim. In meni so Voda, kokosovo olje (23%), škrob, modificiran škrob, morska sol, veganske arome, regulator kislosti: citronska kislina, konzervans: sorbinska kislina, barvilo: betakaroten to sestavine, ki se jih izogibam.

Zadnjič so imeli fantovi sorodniki koline in so starši potem povedali (ker nisem točno vedela prej), kaj je v krvavicah, pečenicah in klobasah, katere sedaj kdaj jem, pa se mi ni zdelo nič spornega. Pri sirih pa tudi pogledam, so različne sestavine.

[Jinadaze]

In meni so Voda, kokosovo olje (23%), škrob, modificiran škrob, morska sol, veganske arome, regulator kislosti: citronska kislina, konzervans: sorbinska kislina, barvilo: betakaroten to sestavine, ki se jih izogibam.

 

 

Potemtakem bi se morala izogibati tudi kruha, peciv in pekovskih izdelkov, krompirja, testenin, citrusov, sladoleda, mocarele idr. sirov, če naštejem le nekaj živil, ki vsebujejo te sestavine.

[Immortelle]

 

Ja, jaz se vprašam, kaj je v klobasi. In enako berem prav vse deklaracije, preden kaj kupim. In meni so Voda, kokosovo olje (23%), škrob, modificiran škrob, morska sol, veganske arome, regulator kislosti: citronska kislina, konzervans: sorbinska kislina, barvilo: betakaroten to sestavine, ki se jih izogibam.

Zadnjič so imeli fantovi sorodniki koline in so starši potem povedali (ker nisem točno vedela prej), kaj je v krvavicah, pečenicah in klobasah, katere sedaj kdaj jem, pa se mi ni zdelo nič spornega. Pri sirih pa tudi pogledam, so različne sestavine.

 

Sorbinska kislina je popolnoma neškodljiva. Škrob ne vem, zakaj naj bi bil sporen? 

Citronska kislina je v velikih količinah prisotna v sadju, še posebej v citrusih, kjer jo je največ.

 

Edina stvar, ki je lahko sporna, so arome in modificiran škrob. 

 

Edit: je že Jina lepo napisala.

[Neytiri]

Ja, saj imaš prav. Doma imamo doma spečen kruh, pri fantu pa je kupljen. Pekovskih izdelkov, peciv, testenin skorajda ne jem (raje sama naredim, ko mi zapaše). Sladoleda tudi izreedno malo pojem, enako sira, krompir pa recimo enkrat tedensko, pa še to je domač (imajo fantovi eno njivo v zelo neokrnjeni naravi ob Kolpi in ne dvomim, da je sam po sebi čisto ok; jaz se ga iz drugih razlogov izogibam).

[Jinadaze]

Kakšno zvezo ima, če je domače, ali ne? Domača peciva, kruh in krompir ne vsebujejo nič manj škroba, kot ista živila, kupljena v supermarketu ali pa na tržnici. Škrob je pač nekaj, čemur se težko izogneš, pa niti ne vem, zakaj bi se mu. Tudi v koruzi, stročnicah, tropskem sadju in še marsikje drugje je, iz njega se rastlina hrani.

[Immortelle]

Naletela sem na en fin blog: http://petelinskov.blogspot.com/