3252 replies to this topic

[Olivija]

Kvas v kosmičih je tudi zelo dober za povrhu solate.

 

 

 

Jaz tega kvasa za primejdus ne dobim!

Sem sla pogledat, tule je seznam trgovin, kjer naj bi ga prodajali.

V Ve ga so far se nikjer niso imeli, vkljucno s tem Sparom, kjer naj bi se ga dalo dobit.

 

Hummus je pa absolutno najboljsi domac. Namesto tahinija pa vrzes notri poprazeno sezamovo seme.

[Immortelle]

Jaz sem ga zasledila v Mercator hipermarketu, nedolgo nazaj. Pa v Mullerju tudi. 

[Olivija]

Okej, grem se tja pogledat.

 

Dalo se je dobit pivski kvas, ampak to je verjetno nekaj drugega.

Pa se to, to so neaktivne kvasovke, ane, zgolj okus dajo hrani, druge vrednosti pa nimajo?

[Anouk]

Pivski kvas je drugo, ja. Isci zlahtni (nutritional) ali jedilni (edelgist) kvas.

 

Ima prijeten okus, nic ne greni:

 

 

It is a source of protein and vitamins, especially the B-complex vitamins, and is a complete protein. It is also naturally low in fat and sodium and is free of sugar, dairy, and gluten. Sometimes nutritional yeast is fortified with vitamin B₁₂.

 

 

Nutritional yeast has a strong flavor that is described as nutty, cheesy, or creamy, which makes it popular as an ingredient in cheese substitutes. It is often used by vegans in place of cheese.^[2] It can be used in many recipes in place of cheese, such as in mashed and fried potatoes, and atop scrambled tofu. Another popular use is as a topping for popcorn.^[3]

[Olivija]

Lovely, hvala!

[Immortelle]

Moj fant ga obožuje. Meni je dober, a v manjši količini, bolj kot začimba. On si ga pa vsuje tono na vsako stvar.  

[Immortelle]

Tofu scramble - priporočam!

http://www.wikihow.c...e-Tofu-Scramble

[Špela]

[Kinky]

A si v čili dala krompir?

[Špela]

Ja, sweet potato.

[Kinky]

Zanimivo, ga nisem še nikoli jedla v čiliju. Kakšen je pa kaj bil cornbread?

 

 

Gosta juha s porom, svežim zeljem in proseno kašo

 

 

 

Knock, knock.

Who's there?

Moo.

Moo who?

M00SaKKaaaaaa     

 

Krompirjev narastek oziroma musaka (vmes sem sama naredila bešamel; prišlo je božansko; vmes pa por, žal ni videti na sliki); na vrhu so kvasni kosmiči

 

 

Indijski curry s čičeriko in cvetačo, serviran na kupu riža

 

edit: očinto tinypic štrajka s slikami. 

 

[Frčica]

Se oproščam,če je bilo že objavljeno kod, ampak ali lahko napišete recept za cornbread?

[Špela]

Frčica, jaz sem ga malo priredila in naredila brez sladkorja.

 

1 skodelica polnozrnate moke

2 skodelici polente

2 skodelici sojinega mleka

sol

pecilni prašek

2 žlici olivnega olja

2 žlički kisa

margarina (ali olje) za namastitev pekača

 

Suhe sestavine sem stresla v posodo, dodala olje in zmes sojinega mleka in kisa, zmešala in dala na pomaščen (veganska margarina) in pomokan pekač. Pekla sem na 175 stopinj kakih 20 minut, nisem točno gledala na uro, probala sem z leseno palčko in ko se ni več sprijemalo, sem ga vzela ven. Na netu sem brala, da naj bi se pekel na železnih in ne ognjevarnih/steklenih pekačih.

 

Kinky, meni je full dober, ga bom zdej skos pekla namesto kupovala kruh. Mislim, ni nič posebnega, mi bo pa super nadomestek za trgovinski kruh. S čilijem (čorbami nasploh) full fajn paše, vsi jedci (z mami in atijem vred) so pohvalili.

 

[Sarah]

Mene pa zanima riž Kaj je, poleg čičerike in cvetače?

[Kinky]

Recept.

[Sarah]

Tega sem celo jaz dala na forum, se spomnim zdaj Hvala!

[Kinky]

Haha, super pride, namesto jogurta pa dam kokosovo mleko.

[Frčica]

Špela in Kinky, hvala. Ga bom med tednom naredila, je super, ker ne rabi vzhajanja.

[Jinadaze]

Affinities cake

 

 

 

 

Peanut Better Balls

 

 

 

3-Layer Almond Coconut Chocolate Bar

[Kinky]

Kopiram s strani od Orce:

 

Crunchy Peanut butter cookies 

 

- 1 skodelico in 1/4 bele moke 
... mi smo uporabili polovico bele in polovico polnozrnate kamutove moke

- 1/2 čajne žličke soli 
... mi smo dali himalajsko sol

- 1 čajno žličko vanilije v prahu

- 3/4 čajne žličke pecilnega praška 
... mi smo uporabili vinski kamen

- 3/4 skodelice arašidovega masla 
... lahko je crunchy ali creamy, samo pazite, da gre res samo za arašidovo maslo, brez nepotrebnih dodanih olj, sladkorjev in soli

- 1 skodelico sladkorja 
... mi smo ga zamenjali s skodelico BioIn ekološkega kokosovega sladkorja 

- 1/2 skodelice veganske margarine 
... brez problema uporabite tudi BioIn deviško kokosovo olje

- 1 jž vode

Postopek je sila enostaven, lotiš se ga takole: 
1. Najprej stepeš arašidovo malo, margarino (kokosovo olje), sladkor, vanilijo v prahu in vodo, do kremastega. 
2. v drugi posodi zmešaš moko, vinski kamen in sol. 
3. mešanico z moko nato počasi (po žlicah) dodajaš kremasti zmesi arašidovega masla. Če je masa presuha, po žlicah dodajaš vodo (a paziš, da je ne bo preveč). 

4. ko je masa homogena, trgaš testo in ga povaljaš v kroglice. Te postavljaš na peki papir, v razmaku kakšnih 3cm (odvisno kako velike so kroglice in koliko se bodo razlezle). 
5. segreješ pečico na 175°C in pečeš 12-14min. Počakaš, da se ohladijo in ponudiš!