3550 replies to this topic

[ančk]

ali katera ve kkšn dobr recept za jagudno torto?

[*Slončica*]

Men je dobra: Biskvit črni gozdiček, narezane sveže jagode, jogurtovo-smetanova krema z čist mal skute, jagode, pa spet mal kreme, bisvit.

Povrh pa narezane jagode in čez prelita želatina (mnjammm )

[ančk]

A to je torta ?

[*Slončica*]

Če mislš to kar sm jst napisala, je torja, ja

[ančk]

aha ali slučajno veš recept ker zgleda slastno

Sama pa še dodajam en recept

Torta Nutella

Testo;

Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle

Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle

Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
ČAS PRIPRAVE + KUHANJA
Postopek;

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stolčemo v trd sneg. V rumenjake vmešamo nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko zmešano s pecilnim praškom; nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stolčemo stepeno smetano in dodamo nutello.
V lončku zavremo vodo, kateri smo dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme
(zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).

[*Slončica*]

Biskvit Črni gozdiček (zlo nezahtevno )

4 jajca
2 žlici vroče vode (oboje stepamo 2 minuti in počasi dodajamo sladkor)
100 g sladkorja
150 g moke
1 žlica pecilnega praška
1 g kakava (grenkega)
pečemo kkšne 35-45 minut (da dobi barvo)

Krema:
600 ml sladke smetane
250 g jogurta
50 g skute
15 g želatine
1,5 dcl soka

Trdo stepemo sladko smetano. Za 10 minut v 50 ml soka namočimo želatino in počakamo, da nabrekne. Želatino stopimo v vodni kopeli in ji (rahlo shlajeni) dodamosok, jogurt, smetano, skuto. Med dodajanjem sestavin mešamo. Jst ponavad kr z mikserjem, da se mi ne nardijo kepce.

Biskvit prerežš na polovico ga mal *namočš* s sokom dodaš nekje tretjino kreme naložiš sadje (men osebno j bol če je sadje kislo) dodaš še ostalo kremo in biskvit, ki ga spet mal poliješ s sokom, da je bl sočno. Okrasiš po želji

[ančk]

Sam je problem da jest skute nemaram, a bi bilo kej narobe če je nebi dala ?
pa hvala za recept

[eve]

Dragica, tvoji piškoti so res super vidt Men so taki z marmelado v sredini super. Jih bom enkrat, ko bom mela cajt, nardila.

[*Slončica*]

Sam je problem da jest skute nemaram, a bi bilo kej narobe če je nebi dala ?
pa hvala za recept

ja lahko daš namest 50 g skute, 50 g jogurta

[ančk]

Aha to je pa že bolje ja jogurt pa maram

[Dragica]

FUL DOBR Z BANANAMI

- banane
- cimet
- rjav sladkor
- limone
- rum
- krema galetta (dr. oetker) kremasti puding z okusom vanilije
- malo margarine
- jedilna čokolada ali sladki greh

Postopek:

Pekač fino namastimo z margarino. Banane prepolovimo po dolgem in jih zložimo na dno pekača eno zraven druge. Potem jih polijemo s sokom recimo dveh limon. Potrosimo jih z rjavim sladkorjem in cimetom, ter na koncu še malo pokapamo z rumom. To vse pečemo ene 15 -20 min na 180 oz. 200 stopinj celzija.

Ko so gotove jih damo na krožnik, čez damo to vanilijevo kremo (na navodilih piše pol litra mleka, jst dam ene 6.5 litra, da ni pregosta) in na koncu še stopljeno čokolado oz. sladki greh.

Čisto enostavno, hitro narejeno, dobro pa za vola ubit.

[*Slončica*]

tm si se vrjetn zmotla ane? 6, 5 litra mleka????

[Dragica]

Ups, 6.5 dcl. Hvala.

[Olivija]

Nekaj sladkega za jutranje razvajanje..




Banana-višnja vanilijev napitek

Za 2 osebi:
-2 bananen
-2 vanilijeva jogurta
-vložene višnje, doziraš po okusu, pribl 3 žlice na kozarec
vanili strok
mleko

Banane, jogurt, višnje zmiksaš, dodaj majčken stroka&mlekec (tam okrog deci, odvisno kok gosto želiš met)..
Nekaj kolobarčkov banan in celih višenj prišparaj za dekoracijo. Plus, ko je reč zmiksana in jo vlivaš v kozarec, vmes noter dodajaš višnje, da še kako celo pajsneš, ko srebaš/papcaš napitek.

Men je to nadbožansko dobro..

[*Slončica*]

zgleda zlo dobr

[urš]

Joj zdj sm pa lačna ratala... njam njam

[*Slončica*]

mene zanima če ma mogoče kkšna recept za kvašene flancate (brez smetane)
Mislm sej v takih navadnih - na ta način k krofi ni smetane not ane?

[ančk]

Biskvit z breskvami


Jajce - kokošje 3 kosi
Sladkor - beli 150g
Kravje mleko - polnomastno 4 žlice
Pšenična bela moka 140g
Pecilni prašek 1 kavna žlička
Breskve - sveže

Priprava

Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg.

V posodo damo rumenjake in sladkor ter penasto zmešamo.

Dodamo še mleko, moko in pecilni prašek. Dobro premešamo, na koncu pa dodamo še sneg.

Testo zlijemo v namaščen pekač.

Breskve operemo, olupimo in narežemo na krhlje. Zlagamo jih po biskvitu. Potresemo jih še s sladkorjem.

Pečemo približno 30 min na 180° C.


Čokoladni rogljički

Pšenična bela moka 300g
Pecilni prašek
Sladkor - beli 100g
Čokolada - jedilna 70g
Vanilijev sladkor 1 kos
Jajce - kokošje, rumenjak 2 kosa
Kisla smetana 2 žlici
Maslo 200g

Priprava piškotov

Vzamemo za noževo konico pecilnega praška ter ga skupaj z moko presejemo v skledo.

Primešamo sladkor, naribano čokolado, vanilin sladkor, rumenjaka, kislo smetano in na koščke narezano maslo.

Vse skupaj zgnetemo v testo. Oblikujemo kepo, jo zavijemo v folijo in damo za pol ure počivat v hladilnik.

Iz testa oblikujemo daljše svaljke, jih narežemo in oblikujemo rogljičke.

Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 stopinjah 12 do 15 min.
Priprava glazure

Obliv pripravimo tako, da nad soparo segrevamo maslo in na koščke narezano čokolado, da se čokolada stopi.

Konice ohlajenih rogljičkov pomakamo v stopljeno čokolado.

[Baby]

Te piškote sem jsz nardila fantu za rojstni dan. In ker ima rad pekoče stvari sem naredila tudi take piškote. Sicer pa piškoti sploh niso res pekoči tudi če sem dala več kot pol žličke čilija not. Samo na koncu ko poješ že cel piškot je bilo čutiti malo čilija. Sicer pa itak nisem delala točno po receptu.
So pa ratali meni osebno BOŽANSKI.





PIKANTNI PIŠKOTI S ČOKOLADNIMI KAPLJICAMI

100g bele moke
1/2 žličke pecilnega praška
1/2 žličke pekoče paprike
sol
60g rozin
2žlici kavnega likerja
250g jedilne čokolade
60g masla
2 veliki jajci
150g sladkorja
2 žlički vanilijine esence
180g kapljic jedilne čokolade

90g stopljene bele čokolade za okras
1/2 pekoče paprike za okras

Pečico segrejemo na 180 stopnij. Pekač obložimo s papirjem za peko. Moko, pecilni prašek, pekočo papriko in ščepec soli zmešamo. Namesto paprike sem dala čili.

Na zmernem ognju segrejemo rozine s kavnim likerjem. Jaz tega nisem naredila. Sem naredila kavo in vlila notr malo domačega brandya. Rozin pa ne maram v piškotih!

V vodni kopeli stopimo grobo narezano jedilno čokolado in maslo ter pustimo, da se ohladi.

Jajca in sladkor stepamo približno 5min, da dobimo zelo gosto kremasto maso.

Primešamo čokolado in vanilijino esenco(jaz je nisem dala not, ker je nisem mela).
Nato dodamo še suhe sestavine, rozine z likerjem in čokoladne kapljice.

Maso z žlico razporedimo v pekač, 2,5cm narazen. Pečemo 10 do 12 min, da piškoti rahlo narasejo. 5min jih pustimo v pekaču. Nato jih preložimo na mrežo, da se popolnoma ohladijo. Okrasimo jih s stopljeno belo čokolado in rahlo potresemo s pekočo papriko.(tega dvojega nisem dala gor , samo fant si je posul čili) Pustimo jih 30min da se strdijo.

[Hevea]

Zgledajo fantastično.