121 replies to this topic

[Princeska]

Hej, odpiram temo, kjer lahko lepite recepte v zvezi s fat free hrano, manj kaloričnimi sladicami, beljakovinskimi recepti, nesladkanimi zadevami... v glavnem, da bomo imeli v eni temi ideje, ki jih bomo lahko hitro našli. Primerno za vse, ki želite malo popaziti na to, kaj jeste, za tiste, ki hujšajo in seveda za vse, ki tre
nirajo. Lahko predlagate tudi dober zajtrk, večerjo, pred-, po- trening snack itd.

Poskusimo čim bolj zdrave opcije!

V upoštev pridejo:
- recepti (fat free, polnozrnati, beljakovinski) za kosila, snacke, sladice
- 'must have' seznami stvari za nakupovanje (razne beljakovinske ploščice, nesladkani kosmiči, jogurti, skute)

Lahko kar dodam par zadev, ki sem jih našla.

1. Priprava beljakovinskih cookijev


2. Recept za beljakovinske muffine z borovnicami
http://sarahfit.com/...eberry-muffins/

3. Recept za proteinske palačinke s cimetom in banano


4. Polnozrnati muffini s skuto in pehtranom ali vaniljo- tu namesto olja uporabite kokosovo olje, vsaj jaz bi
http://arhiv.njena.s...,detail/id,721/

5. Polnozrnata jabolčna pita brez masla- jaz bi skenslala še kislo smetano (mogoče žlica grškega jogurta 0%)
http://www.kulinarik...ita-brez-masla/

6. Pirino pecivo z oreščki
http://www.kulinarik...adica-z-oreski/

[Olivija]

Super tema!

Popoldne ali proti veceru se oglasim s par recepti presnih sladic, ki so me cisto navdusile.

[Princeska]

Super!

Jaz poročam, da sem se ogabnosti wheya rešila takole.
1. Whey šejk z banano:
Dodala sem 30g wheya (vanilija), 2 dl vode, pol banane in žličko ovsenih kosmičev (unih topljivih od alnature) ter žličko zmletih lanenih semen. Pride odličen penast napitek in ogabnosti wheya ni moč okušati

Fajn je, če imate natural whey, ki nima tistih umetnih sladil in namesto arome dodate še cimet, ki pospešuje presnovo!

Še bolje je, če imate na voljo presne proteine brez vseh umetnih snovi.

[URŠKA]

Sem se lotila prvega recepta =) Poročam ko bojo piškoti fertiq. Je pa priprava res špica enostavna in hitra.


edit: ratal je. Diši po cimetu, ki sem ga prav tako vključila in banani. Pozna se na cukru, skoraj nič ni sladko, izjema je sadje, na kar se morajo sladkosnedi psihično pripravit =) Namesto masla sem uporabila kar peki papir, pa so piškoti kar zdrsnili dol. Odlično sredstvo za odvajanje od čokolade pozno zvečer =)

[Princeska]

Pridna

[Olivija]

Evo, z malo zamude..

Tega se bom v prihodnjih dneh lotila. Oreske se da ceneje dobit v Hoferju in Lidlu - v sparu ali merkatorju bi za isto kolicino indijskih odstela 2krat vec - vrecka 250g je skoraj 4 evre, v Hoferju nekaj pod 2. Se splaca, no.

Vsi recepti so iz spletne strani presno.si.

Kokosove rezine


Osnova:

1 skodelica mandljev
1 skodelica dateljnov

Mandlje in dateljne premešamo v mešalniku z S rezilom in maso oblikujemo v kvadrat velikosti 20×20 cm in višine 1/2 cm.

Kokosov nadev:

2 skodelici kokosove moke
2 skodelici indijskih oreščkov
1 skodelica dateljnov
3/4 skodelice vode
sok ene limone
1/2 čž vanilije

Vse sestavine razen kokosove moke premešamo v blenderju, da dobimo gladko maso, nato rahlo vmešamo še kokosovo moko. Dobljeno maso enakomerno razmažemo po osnovi.

Jabolcni zavitek

Testo

1 skodelica mandljev in/ali lešnikov
1 skodelica dateljnov

Mandlje oz. lešnike po želji za nekaj ur namočimo. V mešalniku sestavine dobro zmešamo, da dobimo lepljivo maso.
Nadev

eno večje jabolko
pol skodelice rozin
1 čž cimeta
sok ene limone

Jabolko (seveda) naribamo ter rahlo umešamo rozine, ki jih prej lahko tudi namočimo za eno uro, cimet ter sok limone.
Priprava

Testo položimo na peki papir (s katerim si nato pomagamo pri zavijanju) in razvaljamo ali s prsti oblikujemo v nekaj milimetrov debelo pravokotno obliko. Nadev razdelimo po vsej površini, prazen pustimo le 5 cm širok rob, kjer bomo štrudelj na koncu zavili skupaj. Zavijemo in postrežemo.

Čokoladni piškoti s figami


Sestavine za cca. 20 piškotov:

200g suhih fig
200g dateljnov
1 skodelica lešnikov
˝ skodelice kokosove moke
Ľ skodelice kakava v prahu
pol skodelice vode
čž vanilije

Vse sestavine dobro premešamo v mešalniku. Naredimo krogljice in jih nato sploščimo, da dobijo obliko piškotov. Sušimo jih vsaj čez noč, da postanejo nekoliko krhki po površini. Sušenje pa lahko tudi izpustimo, saj piškoti hrustljajo že zaradi fig.


Velikokrat grem v Juicebox, kjer imajo ful dobre sladice - pac, alternative sladkim, biskvitnim torticam, podlaga je iz datljev in mandljev/orehov/lesnikov, toppingi so pa razlicni - jabolko s cimetom, arasidovo maslo+banana, naribane hruske+kokos... Ful dobra in zdrava sladica, no. Osvezilna in nasitna. Ni pa za vsak dan in ne bo pri vseh naletela na oddobravanje, ker le niso tako sladke in imajo svoj specificen okus, sploh, ce v podlago se korencek ali kaj podobnega naribajo.

[Sinnaia]

Kokosove rezine imam na vrhu seznama za prihodnje pacanje že nekaj časa, pa mi še kar ni uspelo. Bo še letos, menda!

[Sarah]

Jaz pa borovničeve (razmišljam da bi borovnice zamenjala z jagodami ali malinami, ne maram jih namreč preveč) proteinske muffine, samo proteine morem naročit ker mi je zmanjkalo.

Oatmeal Protein Bars: (ta recept si že nekaj časa ogledujem, a me moti peanut butter (fuuj), any idea s čim ga zamenjat?)
Ingredients:
• 3 cups oatmeal
• 140 grams protein powder
• 3/4 cup peanut butter
• 1 cup milk
• 2 egg whites
• 1 cup apple sauce
• 2 tsp baking powder
• 1/2 teaspoon salt
You can also add fructose or sugar, I find them fine without as my protein powder is sweetened enough.

Preparation:
1. Combine the above ingredients and put in a oiled (use pam) 9x9 pan.
2. Bake @ 350 for 35 min.
3. Makes 8 bars. When they are cool, put them in the fridge or they will go moldy in a few days.

[Baby]

Kjer so zraven oreščki lahko kar hitro postane high fat.

[Baby]

Oopsie rolls

To je en tak beljakovinski kruh. Za low fat pač date čimmanj masten kremni sir(Philadelphia npr.). Pa jaz bi izpustila sladilo.

[Princeska]

Super in zdrav zajtrk! Prosena kaša+1/2 banane+cimet+rozine+lanena semena

[Barbarina]

Proteinska nutella

30g wheya okusom lešnika
žlička pravega kakao-a
žlička 100% lešnikovega masla
voda

Zmešamo prve 3 sestavine, vode dodamo toliko, da dobimo željeno konsistenco.

[Barbarina]

Raffaelo pena

potrebujemo: beljake, proteine z okusom vanilije, kokos, mandlje

Beljake zmiksamo v sneg, dodamo proteine in še malo zmiksamo. Naložimo v skodelice in potresemo z kokosom in mandlji.

[Princeska]

Fitnes kuharica:
http://www2.arnes.si...nesKuharica.pdf

[Barbarina]

Ne vem, v katero temo naj to prilepim, bom kar sem.

http://www.opkp.si/s...s/vstopna-stran

Na tej strani si lahko izračunate, koliko kalorij potrebujete, koliko jih dejansko zaužijete, itd... ful dobra stran.

[Barbarina]

http://icookhealthy.tumblr.com/

[Sarah]

http://www.opkp.si/s...s/vstopna-stran

Ful dobra! Samo jo moram še malo preštudirat, zdaj sem vpisala kar sem pojedla danes, pa mi je vrglo vse pod zajtrk!

[Barbarina]

Tiste, ki imate Stevio, jo lahko pokomentirate?

[Sarah]

Jaz sem jo danes kupila, oz mi jo je mama. Pa mi je kupila one v obliki tabletk, jaz pa ne vem čisto kaj s tem počet, LOL. Bi raje imela prah.

[Princeska]

Jaz imam v kapalki. Je kul. Samo sem ugotovila, da je sploh ne rabim neki. Ker sem se ful navadila na nesladkano. In mi je prehitro presladko. Zna bit fajn za kako limonado ali pa za peko pa tko.